Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Fortaleza da Milano e Berlino da Torino novità Meridiana

18 settembre 2014 | Redazione

Altre novità in casa Meridiana per l'inverno, dopo quelle già annunciate su queste colonne. Si tratta di un volo lungo raggio da Milano Malpensa a Fortaleza, Brasile,  operato una volta alla settimana...

Storia di sceicchi, aerei e di un pallone (all’ombra del Vesuvio)

18 settembre 2014 | Redazione

Nelle favole di una volta c’era sempre una bella ragazza che aspettava l’arrivo di un principe azzurro. Nelle storie moderne, al posto delle fanciulle ci sono le imprese italiane che più del principe,...

Meridiana nel mirino di Qatar Airways

18 settembre 2014 | Redazione

Mentre Maurizio Lupi, ministro dei trasporti e delle infrastrutture ha convocato un tavolo negoziale per discutere dei 1634 esuberi richiesti da Meridiana, si fa sempre più forte la voce di un interes...

A Trento la Borsa internazionale del turismo montano

18 settembre 2014 | Redazione

In programma a Trento dal 19 al 21 settembre la Borsa internazionale del turismo montano. L'apertura è venerdì 19, con un forum/convegno dedicato al tema "Turismo montano, Turismo Culturale". Nei gior...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Un tavolo per due, subito! Con TripAdvisor la prenotazione è istantanea

18 settembre 2014 | Redazione

Prenotare subito ma, soprattutto, scegliere bene, anche alla luce delle offerte speciali (si può risparmiare fino al 50%) e del menu. Sono i principali vantaggi portati da Prenotazione Istantanea, str...

Il film Posh in anteprima a Palazzo Montemartini

18 settembre 2014 | Redazione

Posh, il nuovo film della regista danese Lone Scherfig, verrà presentato il 22 settembre in anteprima a Palazzo Montemartini, luxury hotel romano che fa parte di Ragosta Hotels Collection. Si inizia a...

Dall’Australia la ricerca sui compagni di volo da incubo

18 settembre 2014 | Redazione

Possono essere comode le potrone, sensazionale l’intrattenimento di bordo e ottimo il catering. Ma se i vicini sono maleducati, invadenti e – peggio che mai – maleodoranti, il volo si trasforma in un...

Gli Instagramer italiani si danno appuntamento a Trieste, per la Barcolana

18 settembre 2014 | Redazione

Dal 3 al 5 ottobre, in occasione della Barcolana, Trieste ospiterà il prossimo “instameet” (raduno) nazionale della community instagramer italiana. L'evento, organizzato da Instagramers Italia con il...

Turbanitalia: estate a +30%. Per Capodanno si punta sull'Oman

18 settembre 2014 | Redazione

L'estate chiude con un aumento a due cifre per Turbanitalia, che aveva puntato sul suo prodotto storico, la Turchia: "Le previsioni ottimistiche di inizio estate sono state confermate: a fine agosto a...

Alitalia conferma i voli da Torino per la Calabria

18 settembre 2014 | Redazione

Alitalia continuerà a operare voli diretti tra lo scalo di Torino Caselle e la Calabria: confermati i due collegamenti settimanali con Reggio Calabria e quattro con Lamezia Terme. Lo rendono noto il v...

Air France, quarto giorno di sciopero

18 settembre 2014 | Redazione

Non si ferma lo sciopero dei piloti di Air France. Dopo aver respinto una nuova proposta della direzione della compagnia aerea, giudicata “ampiamente insufficiente”, i piloti proseguono la protesta, c...

HomeAway, estate boom per le case vacanza “last minute”

18 settembre 2014 | Redazione

Estate con il segno più per HomeAway, il portale internazionale di affitti che propone un milione di case vacanza in 190 paesi. Quest’estate, infatti, il portale ha registrato – per i mesi di giugno,...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

I gadget green come supporto alla comunicazione di una filosofia eco-friendly

19 settembre 2025 | Redazione

Il mercato è sempre più attento ai valori ambientali e alla sostenibilità e forse proprio per questo i gadget promozionali diventano green risultando vere e proprie dichiarazioni d’identità. Le impres...

Turismo a Capri: numeri in crescita per l’isola che si prepara alla stagione 2025

15 luglio 2025 | Redazione

Capri è indubbiamente una delle destinazioni del nostro Paese più apprezzate sia dai turisti italiani che da quelli stranieri. Secondo i dati più recenti pubblicati dall’ISTAT verso la fine del 2024 e...

Destination Luxury: il futuro del turismo di lusso? Sostenibile, esperienziale e a impatto positivo

15 luglio 2025 | Redazione

Il turismo di lusso sta vivendo una trasformazione epocale. I viaggiatori alto spendenti non cercano più solo esperienze esclusive, ma desiderano che il loro impatto sia positivo e significativo. L’eq...

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

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Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

09 novembre - 13 novembre 15:00 - 22:00 | Roma, Napoli, Venezia , Jerry Thomas Speakeasy, L’Antiquario, Arts Bar

Il Nonino Paper Plane atterra in Italia con il tour di Sam Ross

06 novembre 2026 | Redazione

Si terranno a Roma, Napoli e Venezia le tre masterclass del creatore del cocktail che ha aperto la strada a un utilizzo diverso dell’amaro negli Usa

14 novembre - 17 novembre 10:00 - 19:00 | Catanzaro , Centro Fieristico Colosimo

A Catanzaro DeGusto riapre la sua agorà ai professionisti dell’horeca

06 novembre 2026 | Redazione

La 6ª edizione dell’evento dedicato al food & beverage si terrà presso il Centro Fieristico Colosimo dal 14 al 17 novembre

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

06 novembre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

07 novembre - 11 novembre 10:00 - 19:00 | Lecce , Centro Fiere di Lecce (Piazza Palio)

Appuntamento a Lecce per una nuova edizione di Agrogepaciok

30 ottobre 2026 | Redazione

Il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’agroalimentare torna dal 7 all’11 novembre 2026

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

21 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

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