Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Meliá apre a Campione d’Italia

31 ottobre 2014 | Redazione

Meliá Hotels International si espande e annuncia l’apertura di Meliá Campione, un boutique hotel da 40 camere situato nell’enclave italiana in Svizzera. Meliá si occuperà della gestione dell’hotel, gi...

Feroci: "L'Europa del turismo deve reagire alla concorrenza"

31 ottobre 2014 | Redazione

"L'Europa rischia di subire i contraccolpi di una concorrenza troppo aggressiva": è l'allarme lanciato dal Commissario Ue all'Industria, Ferdinando Nelli Feroci a margine della riunione dei ministri e...

Nuovo piano per Ntv. Ma senza toccare la qualità

31 ottobre 2014 | Redazione

Nuovo piano industriale per Ntv. Illustrato ieri alle associazioni sindacali. Con il chiaro obiettivo di tarare la struttura sul nuovo modello di offerta messo sui binari dall'azienda, che non deroghe...

Cultura e turismo: sud Italia e (ancora tante) potenzialità inespresse

31 ottobre 2014 | Redazione

La cultura si conferma il motore del turismo italiano e su questo può puntare il sud a patto che sappia sviluppare enormi potenzialità ancora inespresse. È quanto emerge da una ricerca condotta dall’i...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Camper raddoppia a Barcellona

30 ottobre 2014 | Redazione

Brand di lusso. Ma anche marchi più popolari come la spagnola Camper, brand di scarpe casual che ha avuto qualche anno fa un grande picco di popolarità anche in Italia. Ora, per continuare a sfruttare...

Astoi: fra Kenya ed Ebola non c'è collegamento!

30 ottobre 2014 | Redazione

Il timore per Ebola frena le prenotazioni in Kenya, anche se il Paese dista migliaia di km dalle aree dove è presente l'epidemia. Per invitare i consumatori a non fare confusione lancia un appello Ast...

Dal 16 dicembre Thello collega Milano a Nizza e Marsiglia

30 ottobre 2014 | Redazione

Parte il 14 dicembre, con l'orario invernale,  il nuovo collegamento ferroviario sulla linea Milano-Nizza-Marsiglia operato dai treni Thello. I biglietti dall'Italia sono già acquistabili  presso le F...

Hotel, il turista russo si conquista (anche) con le immagini

30 ottobre 2014 | Redazione

Da un'indagine del Centro Studi di Confimprese Turismo Italia, su 280 alberghi italiani di lusso risulta che più della metà non ha un sito web in russo. Solo il 48,2% degli hotel, infatti, contiene al...

Firenze è servita: dal 10 al 30 novembre ritorna la Biennale Enogastronomica

30 ottobre 2014 | Redazione

Ventun giorni di assaggi, incontri, spettacoli, itinerari del gusto, mercati, aperitivi e cene. Il tutto dal 10 al 30 novembre, nei locali, nei ristoranti e nelle piazze della città e dei bellissimi d...

Lufthansa conferma outlook 2014. Ma riduce quello del 2015

30 ottobre 2014 | Redazione

Il clima di pessimismo che sta attraversando i mercati europei si fa sentire anche in Germania. Neppure il colosso Lufthansa ne è esente: il vettore, presentando i risultati dei primi nove mesi dell'a...

Châteaux & Hôtels, la collezione di Ducasse cresce e premia

30 ottobre 2014 | Redazione

Arriva a 520 unità, fra hotel di charme e ristoranti gourmet il portfolio di Châteaux & Hôtels Collection, il brand presieduto da Alain Ducasse. Di questi, ben 43 sono new entry e saranno “presentate”...

Nova Yardinia, chiude alla grande la stagione degli eventi

30 ottobre 2014 | Redazione

“Siamo riusciti a far diventare Nova Yardinia e la provincia di Taranto un’ambita destinazione per il segmento Mice consentendo così un prolungamento della stagione turistica fino a novembre. Nel 2014...

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Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

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Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

09 novembre - 13 novembre 15:00 - 22:00 | Roma, Napoli, Venezia , Jerry Thomas Speakeasy, L’Antiquario, Arts Bar

Il Nonino Paper Plane atterra in Italia con il tour di Sam Ross

06 novembre 2026 | Redazione

Si terranno a Roma, Napoli e Venezia le tre masterclass del creatore del cocktail che ha aperto la strada a un utilizzo diverso dell’amaro negli Usa

14 novembre - 17 novembre 10:00 - 19:00 | Catanzaro , Centro Fieristico Colosimo

A Catanzaro DeGusto riapre la sua agorà ai professionisti dell’horeca

06 novembre 2026 | Redazione

La 6ª edizione dell’evento dedicato al food & beverage si terrà presso il Centro Fieristico Colosimo dal 14 al 17 novembre

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

06 novembre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

07 novembre - 11 novembre 10:00 - 19:00 | Lecce , Centro Fiere di Lecce (Piazza Palio)

Appuntamento a Lecce per una nuova edizione di Agrogepaciok

30 ottobre 2026 | Redazione

Il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’agroalimentare torna dal 7 all’11 novembre 2026

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

21 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

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