Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Four Seasons sbarca a O’ahu, Hawaii

03 novembre 2014 | Redazione

La catena alberghiera di lusso canadese Four Seasons sbarca sull’isola di O’hau, nelle Hawaii, dove debutterà con il Four Seasons Resort O‘ahu at Ko Olina, un resort e una serie di residenze private,...

Il turismo in Campania nelle parole di Sommese e Maddaloni

03 novembre 2014 | Redazione

Pasquale Sommese, assessore al turismo della Campania, e Maurizio Maddaloni, presidente della Camera di Commercio di Napoli, moderatamente ottimisti per i flussi turistici sulla Regione e sul capoluog...

AIDAprima al debutto a ottobre 2015, con una crociera dal Giappone a Dubai

03 novembre 2014 | Redazione

Sarà una super crociera lunga ben 50 giorni, dal Giappone a Dubai, il viaggio inaugurale di AIDAprima, la prima delle due nuove navi ordinate dalla compagnia di crociere tedesca AIDA Cruises (gruppo C...

L'aeroporto di Città del Messico visto dai droni

03 novembre 2014 | Redazione

Nunca vueles cerca de aeropuertos. Con questa, doverosa, avvertenza l'AICM, l'aeroporto internazionale della Città del Messico (in attesa del nuovo disegnato da Sir Norma Foster e da Fernando Romero,...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Otto navi di nuova concezione nei piani MSC Crociere

03 novembre 2014 | Redazione

Otto navi da costruire nel nuovo piano industriale di MSC Crociere che va dal 2017 al 2021. Il country manager Italia Leonardo Massa spiega che si tratta di unità di nuove concezione che potranno esse...

Terme di Saturnia, si riapre dopo l’alluvione

03 novembre 2014 | Redazione

Come prima, più di prima: ha riaperto questo fine settimana, dopo la chiusura forzata dovuta ai danni provocati dall’alluvione, il Terme di Saturnia Golf & Spa Resort, gravemente ferito dalla rabbia d...

Con ANA il Giappone è in offerta per Natale e Capodanno

03 novembre 2014 | Redazione

Per chi desidera iniziare l’anno nuovo dove il sole sorge prima, ANA mette a disposizione tariffe speciali per il periodo natalizio in Premium Economy e Business Class. Sui vettori della All Nippon Ai...

AirHelp: la app per richiedere (gratis) i rimborsi aerei

03 novembre 2014 | Redazione

Una app che aiuta ad esser rimborsati causa ritardo aereo. Anche senza saperlo. Unica condizione avere un account Gmail dove ricevere le comunicazioni delle compagnie aeree utilizzate. L'idea è della...

Vueling, per Natale posti aumentati del 327%

03 novembre 2014 | Redazione

“Raffica” di voli speciali per le festività natalizie. Vueling ha infatti annunciato il lancio di 14 collegamenti speciali da Roma Fiumicino, di cui 13 nuovi, per un'offerta totale di oltre 38.000 pos...

Il brand Moxy di Marriott debutta a Malpensa

03 novembre 2014 | Redazione

Dopo l'annuncio nei mesi scorsi, ha aperto ufficialmente i battenti presso il Terminal 2 di Milano Malpensa il primo hotel del nuovo brand Moxy di Marriott International. Il debutto di Mariott nel seg...

Franceschini twitta: "riportiamo il Colosseo come nell'800"

02 novembre 2014 | Redazione

Al ministro Dario Franceschini piace l'idea di Daniele Manacorda, professore di Metodologia e tecnica della ricerca archeologica all'Università di Roma Tre, di far ritornare il Colosseo come nell'800,...

Raro by Nicolaus in roadshow sulle navi MSC

01 novembre 2014 | Redazione

Al via il roadshow Raro by Nicolaus Luxury & Experience per l'inverno 2014-2015. Tante le novità, a partire dal format: grazie alla collaborazione con MSC Crociere, gli incontri con gli ADV si terrann...

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Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

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Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

09 novembre - 13 novembre 15:00 - 22:00 | Roma, Napoli, Venezia , Jerry Thomas Speakeasy, L’Antiquario, Arts Bar

Il Nonino Paper Plane atterra in Italia con il tour di Sam Ross

06 novembre 2026 | Redazione

Si terranno a Roma, Napoli e Venezia le tre masterclass del creatore del cocktail che ha aperto la strada a un utilizzo diverso dell’amaro negli Usa

14 novembre - 17 novembre 10:00 - 19:00 | Catanzaro , Centro Fieristico Colosimo

A Catanzaro DeGusto riapre la sua agorà ai professionisti dell’horeca

06 novembre 2026 | Redazione

La 6ª edizione dell’evento dedicato al food & beverage si terrà presso il Centro Fieristico Colosimo dal 14 al 17 novembre

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

06 novembre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

07 novembre - 11 novembre 10:00 - 19:00 | Lecce , Centro Fiere di Lecce (Piazza Palio)

Appuntamento a Lecce per una nuova edizione di Agrogepaciok

30 ottobre 2026 | Redazione

Il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’agroalimentare torna dal 7 all’11 novembre 2026

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

21 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

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