Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Traghetti a gas naturale: il progetto (ecologico e risparmioso) che non c'è

12 novembre 2014 | Redazione

Fedarlinea lancia un appello alla rimotorizzazione delle flotte. Secondo l’associazione italiana di cabotaggio nazionale, infatti, l’Italia soffre di un ritardo nel contenimento delle emissioni indust...

Sala: “Deve essere l’Expo della fiducia”

12 novembre 2014 | Redazione

“Deve essere l'Expo della fiducia. Fiducia di farcela, bene e nei tempi, fiducia nella nostra capacità di accogliere il mondo, fiducia nella capacità del nostro splendido paese di essere segno di un f...

A Lugano debutta il LAC, nuovo palazzo degli eventi

12 novembre 2014 | Redazione

Una nuova e imponente struttura moderna ed elegante sul lungolago, a pochi passi dal centro di Lugano. Si tratta del LAC, acronimo per Lugano Arte e Cultura, il nuovo Palazzo degli Eventi da 200 milio...

Turismo d’avventura, è boom secondo Unwto

12 novembre 2014 | Redazione

Rafting, spedizioni archeologiche, ecoturismo, trekking, arrampicate: sono le attività del turismo d’avventura, un modo di viaggiare che sta vivendo un boom a livello internazionale. L’Unwto, l’agenzi...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Affiliati e dipendenti entrano nel capitale di Chateaux & Hotels Collection

12 novembre 2014 | Redazione

Progetto annunciato, progetto realizzato. Chateaux & Hotels Collection, la catena volontaria di alberghi e ristoranti presieduta da Alain Ducasse, ha accolto nuovi azionisti, come anticipato nel genna...

FS, i costi della Torino-Lione “non sono aumentati”

12 novembre 2014 | Redazione

Nessun aumento per i costi della Torino–Lione, la dibattuta linea ad alta velocità, rispetto a quanto già preventivato. Lo affermano in una nota FS Italiane, ribadendo che i costi complessivi del prog...

AZ, confermate 4 ore di sciopero per venerdì 14

12 novembre 2014 | Redazione

“Nonostante un lungo confronto con Alitalia, conclusosi in queste ore, non si sono realizzate le condizioni per sospendere lo sciopero di 4 ore per il giorno 14 novembre dalle ore 12 alle ore 16 già p...

Convention Bureau Italia punta alle destinazioni

12 novembre 2014 | Redazione

“Avere la rappresentanza delle destinazioni, cioè Convention bureau e club di prodotto, lasciando a questi enti il compito di “portarsi dietro” la propria filiera”. E’ l’obiettivo del Convention Burea...

Prada: al via la Fondazione e un ristorante con Marchesi per l'Expo

12 novembre 2014 | Redazione

Non solo Parigi con la Fondazione Vuitton viene arricchita dal magico mondo della moda (leggi l'articolo). Anche Milano, in occasione dell’Expo, vedrà la crescita della sua proposta museale con l’aper...

Aeroviaggi cresce in Sardegna. Ce lo racconta Antonio Mangia

12 novembre 2014 | Redazione

Il presidente del gruppo Aeroviaggi Antonio Mangia ci racconta del nuovo albergo entrato nella sua offerta, una struttura a Bodoni, Sardegna,  la quarta dell'isola,  a cui se ne aggiungono 8 in Sicili...

Parigi (ancora) più bella con la fondazione Vuitton e il nuovo museo Picasso

12 novembre 2014 | Redazione

La Parigi culturale si arricchisce di altri due gioielli. Domani, infatti, viene inaugurato la Fondazione Louis Vuitton, il grande museo progettato dall'architetto Frank Gehry, e di cui avevamo dato n...

Milano va a Mosca con Expo 2015

12 novembre 2014 | Redazione

Dopo le “Giornate di Mosca a Milano” è la volta delle “Giornate di Milano a Mosca”, che fino a domani vedono una delegazione guidata dal sindaco Giuliano Pisapia nella capitale russa per promuovere la...

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Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

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20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

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16 ottobre 2026 | Redazione

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Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

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Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

09 novembre - 13 novembre 15:00 - 22:00 | Roma, Napoli, Venezia , Jerry Thomas Speakeasy, L’Antiquario, Arts Bar

Il Nonino Paper Plane atterra in Italia con il tour di Sam Ross

06 novembre 2026 | Redazione

Si terranno a Roma, Napoli e Venezia le tre masterclass del creatore del cocktail che ha aperto la strada a un utilizzo diverso dell’amaro negli Usa

14 novembre - 17 novembre 10:00 - 19:00 | Catanzaro , Centro Fieristico Colosimo

A Catanzaro DeGusto riapre la sua agorà ai professionisti dell’horeca

06 novembre 2026 | Redazione

La 6ª edizione dell’evento dedicato al food & beverage si terrà presso il Centro Fieristico Colosimo dal 14 al 17 novembre

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

06 novembre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

07 novembre - 11 novembre 10:00 - 19:00 | Lecce , Centro Fiere di Lecce (Piazza Palio)

Appuntamento a Lecce per una nuova edizione di Agrogepaciok

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Il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’agroalimentare torna dal 7 all’11 novembre 2026

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

21 ottobre 2026 | Redazione

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