Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Scioperi, domani (per 24 ore) tocca ad Alitalia

25 novembre 2014 | Redazione

Sono previsti disagi nel corso delle 24 ore di domani, 26 novembre, a causa dello sciopero nazionale del gruppo Alitalia Cai. Attraverso i sindacati, i lavoratori chiedono di riprendere il confronto p...

Roma, Milano e Firenze tra le città più recensite su TripAdvisor

25 novembre 2014 | Redazione

Roma, Milano e Firenze sono nella top ten delle città che hanno ottenuto più recensioni su TripAdvisor. Grazie al loro secondo, ottavo e nono posto, il nostro Paese ha il maggior numero di città prese...

Glamoo con Seat vuole crescere nel travel

25 novembre 2014 | Redazione

Un business, quello del couponing, che mostra un po' la corda ma che, grazie alla ricerca della qualità e alla specializzazione, cerca di consolidare il proprio giro d'affari. E' quello che sta cercan...

ALL IN(N): Squisy vince il primo contest

25 novembre 2014 | Redazione

A trionfare nel primo contest ALL IN(N), 1° Forum Italiano dei Giovani Innovatori del Turismo in scena gli scorsi 21 e 22 novembre è stata Squisy, startup perugina che ha sviluppato una app che facili...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Boom di turisti gay ai Musei Vaticani. È l'effetto delle parole di papa Bergoglio

25 novembre 2014 | Redazione

Papa Francesco apre ai gay, con parole improntate alla tolleranza e al non giudizio, e i gay “rispondono” con un maggiore interesse per i Musei Vaticani. In base a quanto riportato da tgcom24 Quiikly,...

Korean Air apre i voli diretti da Roma e Milano per Seoul

25 novembre 2014 | Redazione

Era nell'aria da tempo. Ora è ufficiale. Korean Air annuncia infatti l'avvio di voli diretti giornalieri sia da Milano Malpensa che da Roma Fiumicino per Seoul a partire dal nuovo orario estivo 2015,...

Seoul, Panama e Nicaragua le mete di tendenza 2015

25 novembre 2014 | Redazione

Sono nell’ordine Seoul in Corea del Sud, Panama e Nicaragua le destinazioni più di tendenza del 2015. Lo rivela il sito globale di ricerca viaggi Skyscanner, che ha pubblicato la lista delle 8 destina...

Futura Vacanze: il Sud Italia entra nell'offerta wellness

24 novembre 2014 | Redazione

Il Sud Italia entra per la prima volta nella programmazione dedicata al Wellness di Futura Vacanze, riunita nel catalogo 2015 che include 21 strutture in Italia e in Slovenia. Le new entry al Sud sono...

Italia: niente fondi per salvare Auschwitz, colpa dei cambi di Governo

24 novembre 2014 | Redazione

In Italia i Governi cambiano troppo di frequente e questo è il motivo principale per cui il nostro Paese è stato messo all’indice da El Pais, insieme alla Spagna, per il mancato al Fondo per il manten...

Netcomm, per Natale i regali arrivano via web

24 novembre 2014 | Redazione

Regali on line sotto l’albero. Anche per il Natale 2014 si conferma in crescita il numero d’italiani che acquisteranno in rete almeno un pensiero – e tra questi anche viaggi e vacanze - per amici e pa...

Forum Cina di Assoturismo-Confesercenti: in Italia serve un’offerta ad hoc

24 novembre 2014 | Redazione

La Cina è al primo posto nel mondo per fussi turistici, con una crescita che nel 2014 ha ampiamente superato le due cifre (+ 13%) e una spesa di 130 miliardi di dollari. È quanto emerge dal Forum orga...

Courmayeur inaugura Shopping&Gourmet

24 novembre 2014 | Redazione

All’insegna del glamour e del vino valdostano, si inaugura sabato 20 dicembre a Courmayeur Shopping&Gourmet, evento di scena nella centralissima via Roma che prevede il coinvolgimento dei negozi e dei...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

09 novembre - 13 novembre 15:00 - 22:00 | Roma, Napoli, Venezia , Jerry Thomas Speakeasy, L’Antiquario, Arts Bar

Il Nonino Paper Plane atterra in Italia con il tour di Sam Ross

06 novembre 2026 | Redazione

Si terranno a Roma, Napoli e Venezia le tre masterclass del creatore del cocktail che ha aperto la strada a un utilizzo diverso dell’amaro negli Usa

14 novembre - 17 novembre 10:00 - 19:00 | Catanzaro , Centro Fieristico Colosimo

A Catanzaro DeGusto riapre la sua agorà ai professionisti dell’horeca

06 novembre 2026 | Redazione

La 6ª edizione dell’evento dedicato al food & beverage si terrà presso il Centro Fieristico Colosimo dal 14 al 17 novembre

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

06 novembre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

07 novembre - 11 novembre 10:00 - 19:00 | Lecce , Centro Fiere di Lecce (Piazza Palio)

Appuntamento a Lecce per una nuova edizione di Agrogepaciok

30 ottobre 2026 | Redazione

Il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’agroalimentare torna dal 7 all’11 novembre 2026

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

21 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

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