Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

United Airlines, decolla il Venezia-New York

25 novembre 2014 | Redazione

Partiranno il prossimo 5 giugno, una volta ottenute le autorizzazioni governative, i voli giornalieri Venezia-New York operati da United Airlines. Il volo UA169 partirà dall’aeroporto Marco Polo di Ve...

Cultura e turismo, l'Europa sogna il mercato unico digitale

25 novembre 2014 | Redazione

"Cultura e turismo devono divenire la vera vocazione dell’Europa“. E' la dichiarazione di intenti espressa a Bruxelles dal ministro della Cultura e del Turismo Dario Franceschini al termine del Consig...

Wizz Air da record: 100.000 voli in un anno

25 novembre 2014 | Redazione

Centomila voli in 12 mesi sono il record registrato da Wizz Air nel periodo compreso tra il novembre 2013 e il novembre 2014. In 10 anni di attività, infatti, la compagnia specializzata in voli a bass...

Pronto, chi parla? Ecco l’app che compara le tariffe telefoniche

25 novembre 2014 | Redazione

Utile, utilissima, anche in viaggio. WalletSaver, startup di giovani italiani, lancia un'App Android gratuita per la comparazione delle tariffe telefoniche. L'App analizza quanto l'utente utilizza lo...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Norwegian rilancia il low cost transatlantico (e punta alle Hawaii)

25 novembre 2014 | Redazione

Aprire il primo volo diretto dall'Europa alle Hawaii. E portare la filosofia del low cost sulle rotte transatlantiche. Questa la sfida di Norwegian Air Shuttle, grazie a una complessa ma efficace stru...

Delta, in arrivo un'estate di conferme

25 novembre 2014 | Redazione

Squadra che vince non si cambia. Funziona anche con i voli e lo dimostra il nuovo orario estivo di Delta, tutto all'insegna delle conferme. Per la prossima stagione, la compagnia opererà voli da Milan...

Berlino, capitale del divertimento

25 novembre 2014 | Redazione

Berlino è la città più divertente del mondo. Lo afferma una ricerca compiuta da GetYourGuide e GoEuro, il tour operator tedesco (sarà un caso?), che ha raccolto i dati provenienti da siti quali TripAd...

Costa Crociere fa il bilancio della sostenibilità

25 novembre 2014 | Redazione

Meno emissioni e più posti di lavoro: Costa Crociere pubblica il Bilancio di Sostenibilità 2012-2013. A dimostrazione del proprio impegno a tutela dell’ambiente e dello sviluppo sostenibile, la compag...

Iab Forum: la crescita inarrestabile dell'advertising online

25 novembre 2014 | Redazione

Due appuntamenti di eccezione oggi al MiCo di Milano. Apre alle 9.00, a dir la verità con un po’ di ritardo, lo Iab Forum, presentato da Marco Montemagno e aperto dal presidente dell’Associazione ital...

Meliá Milano si riveste con nuovi spazi

25 novembre 2014 | Redazione

L’hotel Meliá Milano reinterpreta i suoi spazi e inaugura The Level lounge e il Jigger Food & Cocktail Bar. Meliá Hotels & Resorts si mette in pista per il 2015 milanese con The Level lounge, un nuovo...

JW Marriott Venice Resort & Spa sbarca a Venezia

25 novembre 2014 | Redazione

Un JW Marriott Resort & Spa a Venezia. A marzo 2015 aprirà il nuovo luxury hotel da 266 camere, realizzato dallo studio di architetti Matteo Thun & Partners. La struttura sorgerà ex novo sull’Isola de...

Ryanair e Booking.com, l’unione fa il risparmio

25 novembre 2014 | Redazione

Ryanair annuncia la partnership con Booking.com. L’accordo permette ai clienti della compagnia aerea di poter prenotare direttamente sul sito Ryanair anche la sistemazione al prezzo più conveniente. S...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

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Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

09 novembre - 13 novembre 15:00 - 22:00 | Roma, Napoli, Venezia , Jerry Thomas Speakeasy, L’Antiquario, Arts Bar

Il Nonino Paper Plane atterra in Italia con il tour di Sam Ross

06 novembre 2026 | Redazione

Si terranno a Roma, Napoli e Venezia le tre masterclass del creatore del cocktail che ha aperto la strada a un utilizzo diverso dell’amaro negli Usa

14 novembre - 17 novembre 10:00 - 19:00 | Catanzaro , Centro Fieristico Colosimo

A Catanzaro DeGusto riapre la sua agorà ai professionisti dell’horeca

06 novembre 2026 | Redazione

La 6ª edizione dell’evento dedicato al food & beverage si terrà presso il Centro Fieristico Colosimo dal 14 al 17 novembre

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

06 novembre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

07 novembre - 11 novembre 10:00 - 19:00 | Lecce , Centro Fiere di Lecce (Piazza Palio)

Appuntamento a Lecce per una nuova edizione di Agrogepaciok

30 ottobre 2026 | Redazione

Il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’agroalimentare torna dal 7 all’11 novembre 2026

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

21 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

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