Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Apre la Bto 2014. All'insegna di Beppe (Severgnini però...)

02 dicembre 2014 | Redazione

Severgnini everywhere. Un'affermazione che calza a pennello visto che stiamo parlando di viaggi. Ieri sera il Beppe nazionale (questo è quello vero...) ha chiuso l'evento Vetrina Toscana alla Fortezza...

Il tour coast to coast di Citysghtseeing Napoli tra i migliori del mondo

02 dicembre 2014 | Redazione

Ogni tanto arrivano – per fortuna – importanti riconoscimenti all’offerta turistica italiana. Questa volta tocca al tour turistico Sorrento-Positano-Amalfi di Citysghtseeing Napoli, definito uno “uno...

Kenya, nuovo attacco al confine con la Somalia

02 dicembre 2014 | Redazione

Nuovo attacco questa notte a Mandera, nel Nord Est del Kenya, vicino al confine della Somalia (lontano dalle principali aree turistiche). Secondo quanto riporta Askanews, un gruppo di uomini armati ha...

Expo, un Padiglione per Alitalia ed Etihad

02 dicembre 2014 | Redazione

Alitalia ed Etihad Airways hanno ufficialmente ricevuto da Expo 2015 il lotto n. 5, presso Rho Milano, dove verrà costruito il Padiglione dei due Official Global Airline Carriers di Expo Milano 2015....

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Emirates rinnova con il Milan (malgrado Lazzerini)

01 dicembre 2014 | Redazione

Emirates rinnova il contratto di sponsorizzazione con il Milan sino al 2020, con quaranta milioni di euro in più in cinque anni. Fabio Lazzerini, direttore generale Italia del vettore di Dubai avrebbe...

Il Risiko sul Club Med si riaccende con il rilancio di Fosun

01 dicembre 2014 | Redazione

Una partita a scacchi. Infinita. O quasi. E' quella che si sta giocando sul tavolo del Club Med, tra il gruppo cinese Fosun e la finanziaria di Andrea Bonomi. Nel suo ultimo rilancio  a 23 euro per az...

Toscana, Cantine Aperte a Natale

01 dicembre 2014 | Redazione

Primi appuntamenti per l’iniziativa Cantine Aperte a Natale, l’evento del Movimento Turismo del Vino Toscana dedicato ai wine lovers. Come location, ci saranno le più belle tenute del Granducato, ma g...

L'A380 di Qatar Airways si presenta

01 dicembre 2014 | Redazione

L'A380 di Qatar Airways si presenta: tre le classi proposte, la lussuosissima First e la Business, dalle quali si può accedere a una futuristica Lounge, e una economy di grande comfort. Il primo volo...

Il turismo in Perù cresce anche grazie alla sua cucina

01 dicembre 2014 | Redazione

Si è conclusa ieri la settimana della cucina peruviana a Milano, con una degustazione di Pisco, il tipico liquore peruviano, e uno spettacolo folklorico, Estampas Peruanos, tenutosi sul palco di Eatal...

Sacbo, l’aeroporto di Bergamo ha un nuovo Cda

01 dicembre 2014 | Redazione

C’è un Cda fresco di nomina per Orio al Serio. L’assemblea dei soci di Sacbo (la società che gestisce appunto lo scalo orobico) ha nominato il nuovo Consiglio d’amministrazione della società. Rimane p...

C’era una volta Meridiana. Bentornata Alisarda

01 dicembre 2014 | Redazione

Ricordate Alisarda? Si chiamava così la compagnia fondata 51 anni fa dal principe Karim Aga Khan che 15 anni dopo, in seguito alla fusione con Fimpar Spa, ha cambiato ragione sociale in Meridiana. Ebb...

Vetrina Toscana, un evento del territorio che spinge il turismo

01 dicembre 2014 | Redazione

Si è aperta oggi alla Fortezza da Basso di Firenze, l’edizione 2014 di Vetrina Toscana, il progetto di Unioncamere Toscana e Regione nato per promuovere ristoranti e botteghe che utilizzano i prodotti...

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Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

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20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

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Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

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Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

09 novembre - 13 novembre 15:00 - 22:00 | Roma, Napoli, Venezia , Jerry Thomas Speakeasy, L’Antiquario, Arts Bar

Il Nonino Paper Plane atterra in Italia con il tour di Sam Ross

06 novembre 2026 | Redazione

Si terranno a Roma, Napoli e Venezia le tre masterclass del creatore del cocktail che ha aperto la strada a un utilizzo diverso dell’amaro negli Usa

14 novembre - 17 novembre 10:00 - 19:00 | Catanzaro , Centro Fieristico Colosimo

A Catanzaro DeGusto riapre la sua agorà ai professionisti dell’horeca

06 novembre 2026 | Redazione

La 6ª edizione dell’evento dedicato al food & beverage si terrà presso il Centro Fieristico Colosimo dal 14 al 17 novembre

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

06 novembre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

07 novembre - 11 novembre 10:00 - 19:00 | Lecce , Centro Fiere di Lecce (Piazza Palio)

Appuntamento a Lecce per una nuova edizione di Agrogepaciok

30 ottobre 2026 | Redazione

Il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’agroalimentare torna dal 7 all’11 novembre 2026

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

21 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

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