Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Per Global Traveler United Airlines è la compagnia dell'anno

04 dicembre 2014 | Redazione

Airline of the Year 2014: è il riconoscimento che Global Traveler Advisory ha conferito a United Airlines, basandosi sui risultati di una ricerca esterna, le esperienze dei viaggiatori e le informazio...

Franceschini al day two di Bto 2014: Expo e turismo occasioni d'oro

04 dicembre 2014 | Redazione

L'intervista "doppia" di Giancarlo Carniani al ministro Dario Franceschini e all'assessore al commercio, alla cultura e al turismo della Regione Toscana Sara Nocentini, si apre con la provocazione del...

A gennaio gli hotel di New York regalano voucher

04 dicembre 2014 | Redazione

A gennaio, gli hotel di New York regalano ai loro clienti buoni di spesa: è la Winter Hotel Promotion, l'iniziativa messa in campo da NYC & Company, ente del turismo di New York City, insieme a Bookin...

Cina, inaugurata 9 Air, terza compagnia low cost

03 dicembre 2014 | Redazione

Prezzi inferiori del 20-30% rispetto alla media. È la promessa di Ji Guangping, ceo di 9 Air, terza compagnia low cost della Cina, che ha inaugurato ieri il suo primo volo, da Guangzhou a Zhanjiang. 9...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Calici di San Silvestro a Suvereto

03 dicembre 2014 | Redazione

Quale migliore occasione per brindare con vini di qualità se non la notte di San Silvestro? E quale location preferita se non uno dei borghi più caratteristici d'Italia? Tutto questo è Calici di San S...

Aeroporti italiani, a ottobre traffico a +5%

03 dicembre 2014 | Redazione

Ottobre positivo per gli aeroporti italiani che vedono aumentare in media del 5% il traffico passeggeri. In base ai dati diffusi da Assaeroporti - l'associazione confindustriale delle società di gesti...

Finnair la prima in Europa a ricevere l’A350 XWB

03 dicembre 2014 | Redazione

Finnair ha trasformato in ordine un opzione per 8 ulteriori Airbus A350-900. Finnair, primo vettore a scegliere l’A350 XWB, sarà anche il primo in Europa a ricevere il nuovo aeromobile widebody nell’a...

Air France, “semaforo verde” dei piloti per Transavia France

03 dicembre 2014 | Redazione

Alexandre de Juniac, patron di Air France-Klm, può finalmente tirare un sospiro di sollievo dopo uno dei più pesanti scioperi che la Francia ricordi. I piloti di Air France, attraverso i loro sindacat...

Amadeus con Worldplay. E pagare diventa più facile

03 dicembre 2014 | Redazione

Agenti di viaggio, il processo di pagamento con Amadeus diventa più facile. Così i clienti sono più contenti. Succede grazie all’accordo tra Amadeus e Worldpay, operatore di risk management e forme di...

Thello, ai binari di partenza il Milano-Nizza-Marsiglia

03 dicembre 2014 | Redazione

Obiettivo, “catturare” quella larga fetta di italiani che ogni anno si recano in Costa Azzurra (900.000 soggiorni, stando alle ultime rilevazioni) e incrementare il traffico dalla Francia verso Milano...

eDreams, dove vanno e quanto spendono gli italiani a Natale

03 dicembre 2014 | Redazione

In barba alle tradizioni (Natale con i tuoi…) gli italiani in occasione della più lunga vacanza invernale sono sempre di più con la valigia in mano. Lo dice eDreams, analizzando i dati relativi al per...

TouMake, in Calabria uniti dal digitale

03 dicembre 2014 | Redazione

Un sistema B2B per gestire e valorizzare l’offerta turistica: è TouMake, “making tourism together”, la piattaforma digitale nata in Calabria che unisce tour operator, DMO, albergatori, guide e, in gen...

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Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

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20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

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16 ottobre 2026 | Redazione

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Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

09 novembre - 13 novembre 15:00 - 22:00 | Roma, Napoli, Venezia , Jerry Thomas Speakeasy, L’Antiquario, Arts Bar

Il Nonino Paper Plane atterra in Italia con il tour di Sam Ross

06 novembre 2026 | Redazione

Si terranno a Roma, Napoli e Venezia le tre masterclass del creatore del cocktail che ha aperto la strada a un utilizzo diverso dell’amaro negli Usa

14 novembre - 17 novembre 10:00 - 19:00 | Catanzaro , Centro Fieristico Colosimo

A Catanzaro DeGusto riapre la sua agorà ai professionisti dell’horeca

06 novembre 2026 | Redazione

La 6ª edizione dell’evento dedicato al food & beverage si terrà presso il Centro Fieristico Colosimo dal 14 al 17 novembre

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

06 novembre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

07 novembre - 11 novembre 10:00 - 19:00 | Lecce , Centro Fiere di Lecce (Piazza Palio)

Appuntamento a Lecce per una nuova edizione di Agrogepaciok

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Il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’agroalimentare torna dal 7 all’11 novembre 2026

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

21 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

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