Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Il menù perfetto di Natale? È a sostegno della Croce Rossa

09 dicembre 2014 | Redazione

Torna per il secondo anno consecutivo, sempre con la firma di Coca-Cola HBC Italia e Autogrill, il “Menù Perfetto - Christmas Edition”, il progetto volto a sostenere la Croce Rossa Italiana. Dal 9 dic...

Explora presenta "Benvenuti a Expo", la guida per la cura dei dettagli

09 dicembre 2014 | Redazione

Explora presenta nella sede i Expo, in via Rovello a Milano, la guida Benvenuti a Expo, uno strumento pensato per gli operatori turistici per meglio conoscere la cultura e i comportamenti dei viaggiat...

Due nuove navi “di classe” per Celebrity Cruises

09 dicembre 2014 | Redazione

Una nuova classe di navi dal design iconico ed innovativo: è il programma di Celebrity Cruises annunciato ieri da Royal Caribbean Cruises Ltd. e dal cantiere francese STX France. Il progetto, denomina...

QC Terme San Pellegrino, nuovo indirizzo per il wellness

09 dicembre 2014 | Redazione

Aprirà i battenti venerdì 19 dicembre, completamente rinnovato e in un continuo gioco di rimandi tra un passato glorioso e un presente all’insegna dei più innovativi trattamenti benessere, QC Terme Sa...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Internet non tutela la privacy. Per questo (forse) scomparirà

09 dicembre 2014 | Redazione

Il web, almeno così lo conosciamo oggi, rischia di scomparire. È l’allarme lanciato da Nils Muiznieks, commissario dei diritti umani del Consiglio d'Europa, presentando il rapporto “Lo stato di diritt...

Qualitaly e Bit insieme per il Mice

09 dicembre 2014 | Redazione

Un’alleanza strategica, di comunicazione ma soprattutto commerciale è quella che legherà Bit, la Borsa internazionale del turismo, e l’associazione Qualitaly for events, nata per la promozione nel mon...

Emirates, in crescita anche senza alleanze

09 dicembre 2014 | Redazione

Volare da soli paga? Così sembrerebbe se si considera la storia di Emirates, compagnia aerea di Dubai con conti assai floridi, e a sentire il suo presidente Tim Clark, a Milano per rinnovare il contra...

Trenitalia: con l'orario invernale aumentano i convogli

09 dicembre 2014 | Redazione

Entra in vigore il nuovo orario di Trenitalia per l'inverno. Dal 14 dicembre 2014 al 13 giugno 2015 prende il via la nuova programmazione oraria in ambito regionale, definita secondo le richieste avan...

Ponte dell’Immacolata, segnali di ottimismo. Aspettando la neve

09 dicembre 2014 | Redazione

“I programmi di viaggio dei nostri connazionali ci inducono a sperare che il ponte dell'Immacolata possa portare un segnale a lungo atteso ed interrompere il trend di caduta dei consumi turistici degl...

Aviazione in crescita, Italia in crisi

09 dicembre 2014 | Redazione

L’aviazione civile decolla, ma l’Italia rischia di rimanere a terra. Secondo l’agenzia giornalistica La Presse, nel 2013 i passeggeri del traffico aereo mondiale sono stati 3,1 miliardi. Nel 2030 dive...

Bto 2014: il country brand index premia il Giappone. Italia al 18simo posto

09 dicembre 2014 | Redazione

Nel corso della Bto 2014 chiusasi ieri con un grande successo di pubblico (e di critica. Leggi: Bto 2014: chiusura con il botto. Con Booking e grandi numeri) si è parlato anche del Country Brand Index...

Federcongressi&eventi, Buscema: “Italia allo stallo”

09 dicembre 2014 | Redazione

A meno di cinque mesi dall’avvio di Expo 2015, che porterà in Italia 20 milioni di visitatori, l’organizzazione della promozione e dell’immagine coordinata del nostro Paese sembra segnare il passo. Ne...

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Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

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Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

09 novembre - 13 novembre 15:00 - 22:00 | Roma, Napoli, Venezia , Jerry Thomas Speakeasy, L’Antiquario, Arts Bar

Il Nonino Paper Plane atterra in Italia con il tour di Sam Ross

06 novembre 2026 | Redazione

Si terranno a Roma, Napoli e Venezia le tre masterclass del creatore del cocktail che ha aperto la strada a un utilizzo diverso dell’amaro negli Usa

14 novembre - 17 novembre 10:00 - 19:00 | Catanzaro , Centro Fieristico Colosimo

A Catanzaro DeGusto riapre la sua agorà ai professionisti dell’horeca

06 novembre 2026 | Redazione

La 6ª edizione dell’evento dedicato al food & beverage si terrà presso il Centro Fieristico Colosimo dal 14 al 17 novembre

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

06 novembre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

07 novembre - 11 novembre 10:00 - 19:00 | Lecce , Centro Fiere di Lecce (Piazza Palio)

Appuntamento a Lecce per una nuova edizione di Agrogepaciok

30 ottobre 2026 | Redazione

Il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’agroalimentare torna dal 7 all’11 novembre 2026

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

21 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

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