Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Mistral Tour, esce il nuovo catalogo Vicino Oriente

21 gennaio 2015 | Redazione

Mistral Tour, del gruppo Quality Group, presenta la nuova edizione del catalogo Vicino Oriente, dedicato ai viaggi di gruppo. Si comincia con Giordania classica di 8 giorni, il tour che tocca le desti...

TripAdvisor, ospitalità emiliana “pigliatutto”

21 gennaio 2015 | Redazione

TripAdvisor ha annunciato tori dei Travelers’ Choice® Hotel Awards 2015. Ottime notizie per l’Emilia Romagna che può vantare l’hotel più apprezzato d’Italia nella categoria migliori hotel, e miglior s...

Online Review di Europcar, il TripAdvisor degli autonoleggi

21 gennaio 2015 | Redazione

Recensire l'autonoleggio come l'hotel. Ora è possibile poiché Europcar mette a disposizione il servizio Online Review, che consente ai clienti di esprimere commenti e recensioni sul veicolo noleggiato...

Nasce Mysportjourney.com il portale dedicato ai viaggi sportivi

21 gennaio 2015 | Redazione

Nasce il nuovo portale di viaggi sportivi–naturalistici Mysportjourney.com. Il sito, che ha anche una versione in inglese, è dedicato a chi vuole viaggiare praticando il proprio sport preferito a stre...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

HRS, aumentano le tariffe alberghiere in Italia. E a Milano c'è l'effetto Expo

21 gennaio 2015 | Redazione

Il 2014 è stato caratterizzato da forti rincari nelle tariffe degli alberghi italiani. In particolare, i listini di Roma e Milano hanno fatto registrare incrementi pari rispettivamente al 7,5 e al 4,7...

Expo, riaperta la gara per l'Albero della Vita

21 gennaio 2015 | Redazione

Al via una nuova gara per gli allestimenti tecnologici dell'Albero della Vita di Expo 2015. "Il Cda della società Expo 2015 S.p.A. - si legge in una nota della stessa società - ha deliberato la riaper...

Svezia: inaugurato il nuovissimo Iglootel

21 gennaio 2015 | Redazione

In Svezia è appena stato inaugurato l’Iglootel, un grande edificio di neve che collega diversi igloo dove l’ospite può vivere un’esperienza artica unica. L’hotel si trova appena fuori la cittadina di...

Fly Hermes sospende temporaneamente i voli dalla Sicilia

21 gennaio 2015 | Redazione

Fly Hermes sospende temporaneamente i voli dalla Sicilia, che nelle scorse settimane avevano registrati continui ritardi e disservizi. Lo fa sapere l'Enac, dopo aver incontrato i vertici della compagn...

Giappone da record: + 30% di visitatori internazionali

21 gennaio 2015 | Redazione

Più 30% di visitatori internazionali nel 2014. Il Giappone, con 13,4 milioni di turisti stranieri, ha registrato l’anno passato un vero record. Come riporta l’Echo Touristique, è riconducibile al camb...

Il traffico aereo europeo in un giorno di mezza estate...

21 gennaio 2015 | Redazione

 Da Traveltipspro un bellissimo video che mostra il traffico aereo europeo dal Nats in un giorno di mezza estate, una ragnatela di voli che coprono tutto il continente.

Lettera aperta di Astoi alle compagnie aeree

20 gennaio 2015 | Redazione

Riceviamo, e volentieri pubblichiamo, la lettera aperta che Astoi Confindustria Viaggi ha inviato alle compagnie aeree, per sottolineare le difficoltà di gestione dei loro voli, tra cui il supplemento...

Treviso Slow Wine, il meglio del Nord Est in un… bicchiere

20 gennaio 2015 | Redazione

Un evento di successo si ripete. Ecco che, forte del gradimento dell’edizione 2014, Treviso Slow Wine fa il bis e ritorna il prossimo 1 febbraio. Naturalmente, si punta a fare ancora meglio del debutt...

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Destination Luxury: il futuro del turismo di lusso? Sostenibile, esperienziale e a impatto positivo

15 luglio 2025 | Redazione

Il turismo di lusso sta vivendo una trasformazione epocale. I viaggiatori alto spendenti non cercano più solo esperienze esclusive, ma desiderano che il loro impatto sia positivo e significativo. L’eq...

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

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20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

09 novembre - 13 novembre 15:00 - 22:00 | Roma, Napoli, Venezia , Jerry Thomas Speakeasy, L’Antiquario, Arts Bar

Il Nonino Paper Plane atterra in Italia con il tour di Sam Ross

06 novembre 2026 | Redazione

Si terranno a Roma, Napoli e Venezia le tre masterclass del creatore del cocktail che ha aperto la strada a un utilizzo diverso dell’amaro negli Usa

14 novembre - 17 novembre 10:00 - 19:00 | Catanzaro , Centro Fieristico Colosimo

A Catanzaro DeGusto riapre la sua agorà ai professionisti dell’horeca

06 novembre 2026 | Redazione

La 6ª edizione dell’evento dedicato al food & beverage si terrà presso il Centro Fieristico Colosimo dal 14 al 17 novembre

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

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Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

10 novembre - 12 novembre 09:00 - 18:00 | Norimberga , Exhibition Centre

BrauBeviale racconta il futuro del mercato beverage internazionale

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La fiera in programma a Norimberga dal 10 al 12 novembre presenterà una panoramica di soluzioni e servizi per l’intera filiera produttiva

07 novembre - 11 novembre 10:00 - 19:00 | Lecce , Centro Fiere di Lecce (Piazza Palio)

Appuntamento a Lecce per una nuova edizione di Agrogepaciok

30 ottobre 2026 | Redazione

Il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’agroalimentare torna dal 7 all’11 novembre 2026

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

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