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Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

JW Marriott debutta in Italia: prima apertura, Venezia

23 gennaio 2015 | Redazione

E' ufficiale: parte da Venezia lo sbarco italiano di JW Marriott, il brand di lusso di Marriott International. Il gruppo americano, come riporta Il Sole 24 Ore, a marzo aprirà il JW Marriott Venice Re...

Il turismo è sempre più digital, partono i nuovi corsi EBRL

23 gennaio 2015 | Redazione

Partono a gennaio i nuovi corsi organizzati dall'ente bilaterale EBRL Lombardia, che saranno visibili su ebrl.it e si rivolgono agli imprenditori del turismo. In particolare, il primo, La sartoria del...

I Grandi Viaggi: i conti migliorano, ma restano in rosso

23 gennaio 2015 | Redazione

Nonostante il miglioramento nei ricavi e un ebitda tornato positivo, rimangono in rosso i conti de I Grandi Viaggi, con un risultato netto negativo e un indebitamento che cresce. Emerge dal progetto d...

Federalberghi: il 2014 negativo, Enit, l’Expo e i decreti turismo…

23 gennaio 2015 | Redazione

"Nel 2014 il turismo è andato ancora una volta male. Stagione a corrente alternata. Con il comparto alberghiero che chiude i conti con ulteriori flessioni dei fatturati e del numero degli occupati". È...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Al Parco di Novegro torna Agriturismo in Fiera

22 gennaio 2015 | Redazione

Il 24 e il 25 gennaio al Parco delle Esposizioni di Novegro torna Agriturismo in Fiera, la manifestazione dedicata alle vacanze in agriturismo, giunta alla sua terza edizione.  I visitatori avranno la...

AC Hotels apre un albergo a Miami Beach

22 gennaio 2015 | Redazione

Aprirà ad aprile 2015 AC Hotel Miami Beach, il primo hotel nel sud della Florida del brand AC Hotels (Gruppo Marriott), che ha recentemente debuttato negli Stati Uniti con una struttura a New Orleans...

De Magistris esulta, a Napoli crescita record delle presenze turistiche

22 gennaio 2015 | Redazione

Quasi raddoppiate le presenze alberghiere a Napoli negli ultimi 3 anni. Lo rivela il sindaco della città partenopea, Luigi de Magistris, attraverso un post pubblicato su Facebook.  “I dati sui flussi...

Il cibo nell’arte: un menù in dieci portate in vista di Expo

22 gennaio 2015 | Redazione

Il cibo non solo da consumare e condividere, ma anche da scoprire e ammirare. Ecco il senso dell’esposizione “Il cibo nell’arte. Capolavori dei grandi maestri dal Seicento a Warhol” che si terrà a Bre...

CWT spiega in un e-book le 7 ragioni per rivolgersi a una TMC

22 gennaio 2015 | Redazione

È intitolato “OLTA o TMC? Sette motivi per cui conviene prenotare i viaggi d’affari tramite agenzie specializzate” l’ebook di approfondimento con il quale Carlson Wagonlit Italia, seguendo l’iniziativ...

Il credo di Amadeus è "customer first"

22 gennaio 2015 | Redazione

Il direttore commerciale Gabriele Rispoli racconta i "suoi primi nove mesi" in Amadeus, "un'azienda di successo, che mette il viaggiatore al centro di tutto. Per questo tra i valori che amo di più tra...

Veneto, un nuovo portale per un "nuovo" turismo

22 gennaio 2015 | Redazione

Un nuovo nome, una nuova identità. È on line il nuovo portale per il turismo del Veneto , più funzionale, completo e poliglotta (sono state aggiunte le versioni in portoghese/brasiliano, russo e cines...

L'Egitto ha fiducia nella ripresa e partecipa alla Bit

22 gennaio 2015 | Redazione

Dati in crescita a dicembre (+13,1% rispetto allo stesso mese del 2013) e un vero boom registrato a Capodanno: l'Egitto partecipa alla Bit con questi risultati sul Mar Rosso, scommettendo sulla ripres...

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Destination Luxury: il futuro del turismo di lusso? Sostenibile, esperienziale e a impatto positivo

15 luglio 2025 | Redazione

Il turismo di lusso sta vivendo una trasformazione epocale. I viaggiatori alto spendenti non cercano più solo esperienze esclusive, ma desiderano che il loro impatto sia positivo e significativo. L’eq...

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

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20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

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Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

09 novembre - 13 novembre 15:00 - 22:00 | Roma, Napoli, Venezia , Jerry Thomas Speakeasy, L’Antiquario, Arts Bar

Il Nonino Paper Plane atterra in Italia con il tour di Sam Ross

06 novembre 2026 | Redazione

Si terranno a Roma, Napoli e Venezia le tre masterclass del creatore del cocktail che ha aperto la strada a un utilizzo diverso dell’amaro negli Usa

14 novembre - 17 novembre 10:00 - 19:00 | Catanzaro , Centro Fieristico Colosimo

A Catanzaro DeGusto riapre la sua agorà ai professionisti dell’horeca

06 novembre 2026 | Redazione

La 6ª edizione dell’evento dedicato al food & beverage si terrà presso il Centro Fieristico Colosimo dal 14 al 17 novembre

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

06 novembre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

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BrauBeviale racconta il futuro del mercato beverage internazionale

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La fiera in programma a Norimberga dal 10 al 12 novembre presenterà una panoramica di soluzioni e servizi per l’intera filiera produttiva

07 novembre - 11 novembre 10:00 - 19:00 | Lecce , Centro Fiere di Lecce (Piazza Palio)

Appuntamento a Lecce per una nuova edizione di Agrogepaciok

30 ottobre 2026 | Redazione

Il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’agroalimentare torna dal 7 all’11 novembre 2026

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

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