Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Metamondo scommette sul Baltico, con charter da Verona

08 febbraio 2015 | Redazione

Per l'estate 2015 Metamondo scommette sul Baltico, lanciando la sua programmazione collegata a voli speciali settimanali da Verona per Vilnius, Riga e Tallinn. In partenza ogni martedì dal 23 giugno a...

Renzi e Franceschini: "Expo sottovalutato, viva l'Expo!"

07 febbraio 2015 | Redazione

"Viva l'Expo!". E viva l'Italia. Così conclude il suo intervento oggi all'Hangar Bicocca il premier Renzi, dopo una lunga giornata di lavori che ha visto ben 42 tavoli di discussione e la presenza di...

Terre di Toscana, degustazioni vista mare

06 febbraio 2015 | Redazione

Ospitalità, vino e mare: all’UNA Hotel Versilia va in scena l'enogastronomia toscana. Torna infatti nella bella cornice dell’UNA Hotel Versilia uno degli appuntamenti più importanti sia per gli addett...

Finnair, un 2015 di novità. In arrivo l'A350 XWB

06 febbraio 2015 | Redazione

Molte le novità in arrivo per Finnair. Per quanto riguarda i collegamenti con il nostro Paese, la compagnia amplia il network italiano con l'inserimento di Napoli e Catania tra le destinazioni, che or...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

I cinguettii di Twitter sbarcano su Google

06 febbraio 2015 | Redazione

Twitter, alla disperata ricerca di monetizzare la sua grandissima popolarità, chiude un accordo con Google, per aumentare in maniera esponenziale il suo traffico, e quindi le sue entrate pubblicitarie...

Malp, e l'assistente di direzione diventa leader

06 febbraio 2015 | Redazione

Al via la quarta edizione del Malp, Manager Assistants Leadership Program, il ciclo di formazione dedicato alle assistenti di direzione che vogliono "diventare leader nel proprio ruolo", ovvero gestir...

Poste in Alitalia, "non è aiuto di stato" dice l'Ue

06 febbraio 2015 | Redazione

Luce verde dell'Unione Europea a proposito dell'intervento di Poste Italiane in Alitalia, definendolo come un'investimento di un privato.  E' la stessa Commissione Europea ad annunciare che "la partec...

Adriatic Sea Forum, la seconda edizione a Dubrovnik

06 febbraio 2015 | Redazione

Dopo la prima edizione a Trieste, la seconda volta di Adriatic Sea Forum - cruise, ferry, sail & yacht, quest'anno sarà a Dubrovnik, presso l’Importanne Resort. Organizzato da Risposte Turismo, societ...

Video turistici, in Bit un seminario per conoscerli e... guadagnarci

06 febbraio 2015 | Redazione

Youtube è il secondo motore di ricerca più utilizzato al mondo. Basta questo per dare al video un ruolo straordinario nella promozione, turistica e non. Ma poi ci sono anche i dati raccolti sul web, s...

Elisoccorso troppo caro, forse in Lombardia sarà a pagamento

06 febbraio 2015 | Redazione

Sul modello di quanto fatto in Veneto, la Regione Lombardia vorrebbe rendere a pagamento il servizio di elisoccorso. L’obiettivo, come si legge nella proposta di legge di cui è relatrice l’ex campione...

Volotea, raggiunti i 4 milioni di passeggeri

06 febbraio 2015 | Redazione

Volotea ha infranto il tetto dei 4 milioni di passeggeri trasportati a livello europeo. "Siamo davvero emozionati di poter celebrare questo importante traguardo dopo quasi tre anni di voli – afferma C...

Roma sempre più appealing per il business travel

06 febbraio 2015 | Redazione

La Capitale è sempre più una meta per i viaggiatori d'affari internazionali. Lo rivela l'Osservatorio sul Business Travel di HRS, il global hotel solutions provider leader in Europa per i viaggi d'aff...

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Destination Luxury: il futuro del turismo di lusso? Sostenibile, esperienziale e a impatto positivo

15 luglio 2025 | Redazione

Il turismo di lusso sta vivendo una trasformazione epocale. I viaggiatori alto spendenti non cercano più solo esperienze esclusive, ma desiderano che il loro impatto sia positivo e significativo. L’eq...

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

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Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

09 novembre - 13 novembre 15:00 - 22:00 | Roma, Napoli, Venezia , Jerry Thomas Speakeasy, L’Antiquario, Arts Bar

Il Nonino Paper Plane atterra in Italia con il tour di Sam Ross

06 novembre 2026 | Redazione

Si terranno a Roma, Napoli e Venezia le tre masterclass del creatore del cocktail che ha aperto la strada a un utilizzo diverso dell’amaro negli Usa

14 novembre - 17 novembre 10:00 - 19:00 | Catanzaro , Centro Fieristico Colosimo

A Catanzaro DeGusto riapre la sua agorà ai professionisti dell’horeca

06 novembre 2026 | Redazione

La 6ª edizione dell’evento dedicato al food & beverage si terrà presso il Centro Fieristico Colosimo dal 14 al 17 novembre

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

06 novembre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

10 novembre - 12 novembre 09:00 - 18:00 | Norimberga , Exhibition Centre

BrauBeviale racconta il futuro del mercato beverage internazionale

30 ottobre 2026 | Redazione

La fiera in programma a Norimberga dal 10 al 12 novembre presenterà una panoramica di soluzioni e servizi per l’intera filiera produttiva

07 novembre - 11 novembre 10:00 - 19:00 | Lecce , Centro Fiere di Lecce (Piazza Palio)

Appuntamento a Lecce per una nuova edizione di Agrogepaciok

30 ottobre 2026 | Redazione

Il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’agroalimentare torna dal 7 all’11 novembre 2026

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

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