Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

2014, Firenze fa il record con 13 milioni di pernottamenti

06 febbraio 2015 | Redazione

Non c'è crisi per il turismo a Firenze. Secondo il sindaco Dario Nardella il 2014 è stato un anno d'oro: i visitatori della città sono stati 12,994 milioni, segnando una crescita di circa tre punti pe...

Arriva TheFork, l'app per il booking dei ristoranti di TripAdvisor

06 febbraio 2015 | Redazione

TripAdvisor integra TheFork anche in Italia. La app per la prenotazione di ristoranti online  rappresenta l'evoluzione di restOpolis e MyTable.it, ed è disponibile anche per Android e iOs. TheFork con...

Best Tours Italia, un portale per prenotare Expo

06 febbraio 2015 | Redazione

Dopo il lancio del catalogo Your Way To Expo, Best Tours Kuoni non smette di dedicarsi alla promozione di Expo: l'ultima novità riguarda lo sviluppo del portale B2B Best Tours. Il portale è raggiungib...

Roma, bocciato l'aumento della tassa di soggiorno per i 5 stelle

06 febbraio 2015 | Redazione

Il Consiglio di Roma Capitale ha bocciato l’ aumento della tassa di soggiorno per gli hotel 5 stelle a Roma. “Accolgo con favore – afferma Roberto Necci, Presidente dell’Associazione Direttori d’Alber...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

E' big snow in Italia: trasporti nel caos

06 febbraio 2015 | Redazione

La neve caduta copiosa la scorsa notte in tutto il Nord Italia e che sta continuando a cadere soprattutto nel Centro, sta causando parecchi problemi ai trasporti, soprattutto in Emilia Romagna. Dove è...

Darwin Airlines chiude rotte e noleggia gli aerei

05 febbraio 2015 | Redazione

La compagnia svizzera Darwin Airlines, o Etihad regional,  dismette sempre di più i voli di linea spostando il suo business sul noleggio aerei a terzi. Chiusa ad esempio la rotta Lugano-Ginevra/Zurigo...

La nuova livrea di easyJet in un timelapse

05 febbraio 2015 | Redazione

In un timelapse di un minuto e 25 secondi l’operazione di riverniciatura di un aeromobile easyJet, con la nuova livrea presentata a Malpensa (leggi: easyJet si prepara ai vent’anni con la nuova livrea...

Ritorna a Modena A Children's Tour, la vacanza formato bambino

05 febbraio 2015 | Redazione

Dal 20 al 22 marzo, ritorna a ModenaFiere Children's Tour, il salone delle vacanze che coinvolgno bambini fino a 14 anni. Dal turismo formato famiglia al turismo scolastico, dalle fattorie didattiche...

In Bosnia nascerà uno ski resort da 2,3 miliardi di euro

05 febbraio 2015 | Redazione

L'ultima frontiera degli investimenti turistico-immobiliari degli Emirati Arabi in Europa è la Bosnia: da fonte Ansa, l'azienda di costruzioni Buroj Property Development, con sede negli EAU, avrebbe f...

easyJet si prepara ai vent’anni con la nuova livrea

05 febbraio 2015 | Redazione

Presentata oggi, a Malpensa, la nuova livrea di easyJet, un “cambio di pelle” che la compagnia ha deciso di concedersi in vista del suo ventesimo compleanno. Due i principali cambiamenti: il classico...

Grimaldi Lines, prua verso il futuro

05 febbraio 2015 | Redazione

"Vogliamo fare, vogliamo esserci, vogliamo guardare al futuro con tutta la nostra professionalità e la solidità della nostra azienda". Esordisce così, con entusiasmo e ottimismo,  portando un raggio d...

Il Master in Five Stars Hotel Management tra i tre migliori al mondo

05 febbraio 2015 | Redazione

Il Master in Five Stars Hotel Management promosso dalla Hotel Business School, creata nel 2008 dal Forte Village Resort in partnership con la Luiss Business School, per l'agenzia di rating internazion...

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Destination Luxury: il futuro del turismo di lusso? Sostenibile, esperienziale e a impatto positivo

15 luglio 2025 | Redazione

Il turismo di lusso sta vivendo una trasformazione epocale. I viaggiatori alto spendenti non cercano più solo esperienze esclusive, ma desiderano che il loro impatto sia positivo e significativo. L’eq...

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

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Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

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Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

09 novembre - 13 novembre 15:00 - 22:00 | Roma, Napoli, Venezia , Jerry Thomas Speakeasy, L’Antiquario, Arts Bar

Il Nonino Paper Plane atterra in Italia con il tour di Sam Ross

06 novembre 2026 | Redazione

Si terranno a Roma, Napoli e Venezia le tre masterclass del creatore del cocktail che ha aperto la strada a un utilizzo diverso dell’amaro negli Usa

14 novembre - 17 novembre 10:00 - 19:00 | Catanzaro , Centro Fieristico Colosimo

A Catanzaro DeGusto riapre la sua agorà ai professionisti dell’horeca

06 novembre 2026 | Redazione

La 6ª edizione dell’evento dedicato al food & beverage si terrà presso il Centro Fieristico Colosimo dal 14 al 17 novembre

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

06 novembre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

10 novembre - 12 novembre 09:00 - 18:00 | Norimberga , Exhibition Centre

BrauBeviale racconta il futuro del mercato beverage internazionale

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La fiera in programma a Norimberga dal 10 al 12 novembre presenterà una panoramica di soluzioni e servizi per l’intera filiera produttiva

07 novembre - 11 novembre 10:00 - 19:00 | Lecce , Centro Fiere di Lecce (Piazza Palio)

Appuntamento a Lecce per una nuova edizione di Agrogepaciok

30 ottobre 2026 | Redazione

Il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’agroalimentare torna dal 7 all’11 novembre 2026

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

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