Eventi

Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

Ricola è sponsor della Festa di Teatro Eco Logico a Stromboli

09 giugno 2022 | Redazione

Ricola sostiene in veste di main partner l’ottava edizione di Festa di Teatro Eco Logico, che si svolgerà sull’isola di Stromboli dal 25 giugno al 4 luglio 2022. La Festa di Teatro Eco Logico prevede,...

Italiani da esportazione, Surgital torna al Fancy Food di New York

08 giugno 2022 | Redazione

Surgital parteciperà al Summer Fancy Food, tra i principali eventi fieristici americani dedicati al Food Service, che si terrà a New York City dal 12 al 14 giugno 2022. Il mercato Usa è il primo per l...

Take Back-Give Back, al via il progetto di upcycling di Carlsberg

08 giugno 2022 | Redazione

È stata avviata ieri la fase di upcycling del progetto pilota di Carlsberg Italia, Take Back-Give Back, dedicato a dare nuova vita ai fusti di birra DraugthMaster, l’innovativo sistema di spillatura c...

Coffee Pairing. Alla scoperta degli abbinamenti coffee&food con Julius Meinl

06 giugno 2022 | Redazione

Nuovo appuntamento oggi, 6 giugno, con I Lunedì di Mixer. Questa volta siamo a Pavia, ospiti del BAR PASTICCERIA Gustò, dove Gianluca Malioto, titolare del locale, ci racconta com’è nata l’idea di que...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Roma Bar Show: intervista a Daniele Ciavolino, Ciavolino International

06 giugno 2022 | Redazione

A Roma Bar Show 2022, Mixerplanet ha intervistato Daniele Ciavolino, Amministratore Delegato di Ciavolino International. Guarda qui tutte le interviste di Roma Bar Show 2022

Amaro Lucano reMIX, al via le iscrizioni per la fase selettiva

06 giugno 2022 | Redazione

Lucano 1894 presenta la prima bartender competition, Amaro Lucano reMIX, l'esclusivo format di Amaro Lucano con protagonisti i migliori barman d’Italia, chiamati a realizzare il cocktail più originale...

Vuoi stupire i clienti? Con la linea DOuMIX? tutto è possibile! Segui il LIVE

03 giugno 2022 | Redazione

Con l'arrivo della bella stagione, complice la rinnovata libertà del post pandemia, i consumatori sono a caccia di proposte avvincenti che soddisfino il palato e regalino anche emozioni. Come fare? La...

Roma Bar Show: Nicola Olianas, F.lli Branca Distillerie S.p.A.

02 giugno 2022 | Redazione

A Roma Bar Show 2022, Mixerplanet ha intervistato Nicola Olianas, Global Brand Ambassador F.lli Branca Distillerie S.p.A., e Ilaria Azzalin, bartender. Guarda qui tutte le interviste di Roma Bar Show...

Roma Bar Show: intervista a Daniele Vitali e Giovanna Maiello, Lurisia

02 giugno 2022 | Redazione

A Roma Bar Show 2022, Mixerplanet ha intervistato Daniele Vitali, senior brand manager di Lurisia, e Giovanna Maiello, brand manager di Lurisia. Guarda qui tutte le interviste di Roma Bar Show 2022

Roma Bar Show 2022: intervista a Elio Carta, Silvio Carta srl

02 giugno 2022 | Redazione

A Roma Bar Show 2022, Mixerplanet ha intervistato Elio Carta, titolare di Silvio Carta srl. Guarda qui tutte le interviste di Roma Bar Show 2022

Roma Bar Show: Joyce & Raissa De Haas, Double Dutch

02 giugno 2022 | Redazione

A Roma Bar Show 2022, Mixerplanet ha intervistato Joyce & Raissa De Haas, Founders di Double Dutch. Guarda qui tutte le interviste di Roma Bar Show 2022

Roma Bar Show: intervista a Vanni Lottino, Lottino Spirits

01 giugno 2022 | Redazione

A Roma Bar Show 2022, Mixerplanet ha intervistato Vanni Lottino, titolare di Lottino Spirits. Guarda qui tutte le interviste di Roma Bar Show 2022

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Milano Whisky Festival & Rum Show, distillati che passione

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Dal 7 al 9 novembre addetti ai lavori e consumatori potranno incontrare distributori, imbottigliatori indipendenti e distillerie, anche italiane

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