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Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

Roma Bar Show: intervista a Micaela Pallini, Pallini Spa

31 maggio 2022 | Redazione

A Roma Bar Show 2022, Mixerplanet ha intervistato Micaela Pallini, Presidente & Ceo di Pallini Spa. Guarda qui tutte le interviste di Roma Bar Show 2022

Roma Bar Show: intervista a Nicoletta Santi, Stock

31 maggio 2022 | Redazione

A Roma Bar Show 2022, Mixerplanet ha intervistato Nicoletta Santi, consulente marketing di Stock. Guarda qui tutte le interviste di Roma Bar Show 2022

Roma Bar Show: intervista a Simone De Martino, Ice Cube

31 maggio 2022 | Redazione

A Roma Bar Show 2022, Mixerplanet ha intervistato Simone De Martino, fondatore di Ice Cube. Guarda qui tutte le interviste di Roma Bar Show 2022

Nathalie Wenko vince l'Art Of Italicus Aperitivo Challenge

31 maggio 2022 | Redazione

Sul gradino più alto del podio dell’Art Of Italicus Aperitivo Challenge 2021-22 sale Nathalie Wenko, è lei la nuova “Best bar artist of the year”. Di origine austriaca, Nathalie, 26 anni, ha superato...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Roma Bar Show 2022: intervista a Chiara Pigini, Mavolo

31 maggio 2022 | Redazione

A Roma Bar Show 2022, Mixerplanet ha intervistato Chiara Pigini, Marketing Manager di Mavolo. Guarda qui tutte le interviste di Roma Bar Show 2022

Roma Bar Show: intervista a Fabrizio Tacchi, Gruppo Caffo

31 maggio 2022 | Redazione

A Roma Bar Show 2022, Mixerplanet ha intervistato Fabrizio Tacchi, Spirits & Amaro Ambassador del Gruppo Caffo 1915. Guarda qui tutte le interviste di Roma Bar Show 2022  

Roma Bar Show: intervista a Francesca Bava, Cocchi

31 maggio 2022 | Redazione

A Roma Bar Show 2022, Mixerplanet ha intervistato Francesca Bava, Marketing Manager di Cocchi. Guarda qui tutte le interviste di Roma Bar Show 2022

Nuova apertura Doppio Malto, domani il Recruiting Day a Legnano

31 maggio 2022 | Redazione

Un altro traguardo per Doppio Malto, simbolo del food & beverage made in Italy: il brand si prepara ad inaugurare il 31esimo locale a Legnano (MI) e apre le proprie porte a nuove competenze e professi...

Nordés porta la “fresh mixology” al Roma Bar Show

31 maggio 2022 | Redazione

Nordés occupa la prima posizione della classifica degli spirits più consumati a livello mondiale. Ad affermarlo è l’autorevole ricerca del magazine inglese Drinks International che, nell’Annual Report...

Grande successo per Campari al Festival di Cannes

31 maggio 2022 | Redazione

Nel primo anno in veste di partner ufficiale del Festival di Cannes, Campari ha superato i confini della propria creatività portando la Red Passion alla 75a edizione di uno degli appuntamenti cinemato...

Bibite Sanpellegrino al Bar Show con rinomati bartender

30 maggio 2022 | Redazione

A sorprendere gli ospiti con un turbinio di gusto, italianità e ricercatezza al Bar Show saranno le Bibite Sanpellegrino che, insieme ad Acqua Brillante, Perrier e Sanbittèr, presenziano con uno stand...

Compagnia dei Caraibi al Roma Bar Show col suo village

30 maggio 2022 | Redazione

Diverse ambientazioni e botteghe racconteranno la filosofia di Compagnia dei Caraibi al Roma Bar Show. Passando allo stand D02 ci si potrà trovare nella più lontana e soleggiata savana di Elephant gin...

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27 novembre - 29 novembre 18:00 - 22:00 | Catania , Evento diffuso

Spumanti dell’Etna, il Metodo Classico del Vulcano si racconta

11 novembre 2026 | Redazione

In programma cinque degustazioni alla cieca, incontri con i produttori e un grande evento conclusivo a Catania

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

30 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

07 novembre - 09 novembre 13:00 - 19:00 | Milano , Hotel Marriott

Milano Whisky Festival & Rum Show, distillati che passione

30 ottobre 2026 | Redazione

Dal 7 al 9 novembre addetti ai lavori e consumatori potranno incontrare distributori, imbottigliatori indipendenti e distillerie, anche italiane

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