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Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

Roma Bar Show: Gianluca Monaco, Direttore Marketing di Montenegro

01 giugno 2022 | Redazione

A Roma Bar Show 2022, Mixerplanet ha intervistato Gianluca Monaco, Direttore Marketing di Montenegro. Guarda qui tutte le interviste di Roma Bar Show 2022

Roma Bar Show: intervista a Mirko Meneghello, Gamondi Spirits

01 giugno 2022 | Redazione

A Roma Bar Show 2022, Mixerplanet ha intervistato Mirko Meneghello, Responsabile Horeca Gamondi Spirits. Guarda qui tutte le interviste di Roma Bar Show 2022

Roma Bar Show: intervista a Massimiliano Faranda, Doreca Spa

01 giugno 2022 | Redazione

A Roma Bar Show 2022, Mixerplanet ha intervistato Massimiliano Faranda, titolare di Doreca Spa. Guarda qui tutte le interviste di Roma Bar Show 2022  

Roma Bar Show: intervista a Elena Ceschelli, Bevande Futuriste

01 giugno 2022 | Redazione

A Roma Bar Show 2022, Mixerplanet ha intervistato Elena Ceschelli, Founder di Bevande Futuriste. Guarda qui tutte le interviste di Roma Bar Show 2022  

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Roma Bar Show: intervista a Mario Molinari, Molinari Italia Spa

01 giugno 2022 | Redazione

A Roma Bar Show 2022, Mixerplanet ha intervistato Mario Molinari, Chief of Business Development di Molinari Italia Spa. Guarda qui tutte le interviste di Roma Bar Show 2022    

Roma Bar Show 2022: intervista a Gabriele Rondani, Rinaldi 1957

01 giugno 2022 | Redazione

A Roma Bar Show 2022, Mixerplanet ha intervistato Gabriele Rondani, Direttore Marketing di Rinaldi 1957. Guarda qui tutte le interviste di Roma Bar Show 2022

Roma Bar Show: intervista a Claudio Giuliano, Illva Saronno

01 giugno 2022 | Redazione

A Roma Bar Show 2022, Mixerplanet ha intervistato Claudio Giuliano, Direttore Marketing di Illva Saronno. Guarda qui tutte le interviste di Roma Bar Show 2022

Roma Bar Show 2022: le interviste di Mixer alle aziende in fiera

01 giugno 2022 | Redazione

Si è chiuso con un vero e proprio bagno di folla l'edizione 2022 del Roma Bar Show, il salone del beverage e dell’hospitality che ha animato il Palazzo dei Congressi a Roma lo scorso 31 e 31 maggio. P...

illy alla Milano Design Week per celebrare la Art Collection

01 giugno 2022 | Redazione

illycaffè festeggia i 30 anni delle illy Art Collection con un’esposizione, negli spazi di Around Gallery in Corso Venezia 6, in occasione della Milano Design Week. La mostra racconta la storia dell’i...

Operatori della ristorazione a confronto per approntare nuove strategie

01 giugno 2022 | Redazione

“La ristorazione senza una strategia di marketing digitale oggi è impossibile”. È questo il pensiero degli oltre 600 ristoratori, provenienti da ogni parte d'Italia, che si sono dati appuntamento a Sa...

Pastry Bit Competition, partite ieri le gare regionali

01 giugno 2022 | Redazione

Ieri, 31 maggio, sono partite le gare regionali di Pastry Bit Competition alle quali parteciperanno 20 pasticceri per tappa, che si cimenteranno nella preparazione della Millefoglie. La gara continuer...

Roma Bar Show: intervista a Caterina Fiume, Liquorificio Fiume

31 maggio 2022 | Redazione

A Roma Bar Show 2022, Mixerplanet ha intervistato Caterina Fiume, responsabile ricerca & sviluppo di Liquorificio Fiume. Guarda qui tutte le interviste di Roma Bar Show 2022

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Spumanti dell’Etna, il Metodo Classico del Vulcano si racconta

11 novembre 2026 | Redazione

In programma cinque degustazioni alla cieca, incontri con i produttori e un grande evento conclusivo a Catania

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

30 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

07 novembre - 09 novembre 13:00 - 19:00 | Milano , Hotel Marriott

Milano Whisky Festival & Rum Show, distillati che passione

30 ottobre 2026 | Redazione

Dal 7 al 9 novembre addetti ai lavori e consumatori potranno incontrare distributori, imbottigliatori indipendenti e distillerie, anche italiane

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