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tecnologia pubblici esercizi caffè diemme

Poliziotto finto (con finto distintivo) vuole mangiare a sbafo

24 giugno 2014 | Redazione

Fingersi poliziotto? Pensava fosse semplice e ci ha provato. Ma assumere un'identità fittizia (con tanto di distintivo fasullo) per scroccare la colazione allo Staybridge Hotel di Dunwoody non ha funz...

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Poliziotto finto (con finto distintivo) vuole mangiare a sbafo

24 giugno 2014 | Redazione

Fingersi poliziotto? Pensava fosse semplice e ci ha provato. Ma assumere un'identità fittizia (con tanto di distintivo fasullo) per scroccare la colazione allo Staybridge Hotel di Dunwoody non ha funz...

tecnologia tendenze pubblici esercizi

Musei e ristorazione: quando cultura fa rima con gusto

23 giugno 2014 | Redazione

Nei musei e spazi espositivi di nuova generazione la ristorazione è parte integrante dell’offerta generale. Che siano veri e propri ristoranti, bistrot o semplici bar-caffetteria, i pubblici esercizi...

tecnologia tendenze pubblici esercizi

Musei e ristorazione: quando cultura fa rima con gusto

23 giugno 2014 | Redazione

Nei musei e spazi espositivi di nuova generazione la ristorazione è parte integrante dell’offerta generale. Che siano veri e propri ristoranti, bistrot o semplici bar-caffetteria, i pubblici esercizi...

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distilleria negroni

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

tork tork peakserve

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

HIP – Horeca Professional Expo

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Together Lab heineken Praise the Bar

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Mayonnaise Heinz

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

tork Tork Period Care

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

avvocato risponde

Imposta sugli intrattenimenti, due importanti sentenze

23 giugno 2014 | Redazione

La Magistratura Tributaria torna ad occuparsi di imposta sugli intrattenimenti (I.S.I.), accogliendo con due sentenze depositate il 15 maggio 2014 altrettanti miei ricorsi avverso atti di irrogazione...

A Gardaland arrivano i barman acrobatici e i dj set

23 giugno 2014 | Redazione

Venerdì 27 giugno il parco di divertimenti di Gardaland si animerà con una strepitosa Notte Bianca che farà ballare tutta Castelnuovo del Garda. Fino alle 3 di notte, coinvolgenti spettacoli, diverten...

silb

Alfredo Prete: "Quelle regole da rispettare"

23 giugno 2014 | Redazione

di Alessandro Vergallo "Complimenti al Presidente del SILB, Maurizio Pasca, per aver scelto Lecce come sede del XXX° Congresso Nazionale del SILB e per aver scelto il titolo ‘Il divertimento è una cos...

Mixer controller cuffie

Pioneer DJ sbarca al Davidoff Store di Palermo

23 giugno 2014 | Redazione

Queste sono le immagini del workshop Pioneer DJ organizzato dal Davidoff Store di Palermo e dove il dj ed endorser Michael Corradi intervista e illustra le novità di gamma del popolare marchio nipponi...

un caffe con rds maffucci

Un caffè con Matteo Maffucci: «Puntate sulla territorialità»

23 giugno 2014 | Redazione

Matteo Maffucci, Anima degli Zero Assoluto insieme a Thomas De Gasperi, è in tv tutti i lunedì alle 20,10 su Sky Uno con RDS Academy, il primo talent per chi sogna una carriera di speaker, condotto da...

Cina

Gabriele Pegoraro suggerisce tre Special Cocktail studiati per la Cina

23 giugno 2014 | Redazione

Gabriele Pegoraro, imprenditore italiano che insieme al papà Renato gestisce a Tianjin in Cina due ristoranti, suggerisce tre ricette per creare altrettanti Special Cocktail adatti ad incontrare il gu...

innovazione tendenze silb

To_Nite Bus a Savona, un servizio per le disco locali

20 giugno 2014 | Redazione

Prenderà il via questa sera, venerdì 20 giugno, il To_Nite Bus, il pullman a biglietto unico (andata e ritorno, costo 4 euro) che consente di viaggiare e spostarsi in sicurezza tutti i venerdì e sabat...

Sony bandisce le cuffie Beats By Dre dai Mondiali

20 giugno 2014 | Redazione

Dopo aver pubblicizzato a livello mondiale le proprie cuffie (anche da dj) grazie a molti giocatori di calcio partecipanti ai Mondiali in Brasile, Beats By Dre deve fare retromarcia: i suoi prodotti s...

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acqua san benedetto

Acqua Minerale San Benedetto è il primo Gruppo nel mercato italiano del beverage analcolico

20 luglio 2026 | Redazione

A dirlo è GlobalData che conferma il Gruppo veneto primo operatore in assoluto nel mercato italiano, con una quota a volume del 17,3%

Lino's Coffee

Osservatorio Lino's Coffee: come cambiano i rituali del caffè in Italia?

16 luglio 2026 | Redazione

i dati raccontano un consumatore più curioso, che porta a casa l’esperienza vissuta al banco e sceglie miscele sempre più ricercate

Restworld

Osservatorio Restworld: nella ristorazione stipendi medi da 1.700 euro al mese

16 luglio 2026 | Redazione

Il nuovo Bollettino dell'Osservatorio sul mercato del lavoro horeca è costruito sull'analisi di oltre 6.100 offerte di lavoro pubblicate fino a giugno 2026

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Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

mixology ristorante bar

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

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Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

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Sodamore Sodamore Summer Tour Luca Argentero
27 luglio - 19 agosto 19:00 - 21:00 | Puglia , Evento diffuso

Sodamore Summer Tour: 12 tappe in Puglia all’insegna del bere consapevole

21 luglio 2026 | Redazione

Al via il 27 luglio, con gran finale il 19 agosto a Monopoli con la partecipazione di Luca Argentero

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Tiramisù Day: i trend di consumo sulla piattaforma Glovo

20 marzo 2025 | Redazione

Intramontabile tiramisù. A dirlo è Glovo, che in occasione del Tiramisù Day di venerdì 21 marzo ha analizzato i dati di consumo e rivelato come negli ultimi 12 mesi il tiramisù sia stato uno dei dolci...

amaro nonino quintessentia sam ross
09 novembre - 13 novembre 15:00 - 22:00 | Roma, Napoli, Venezia , Jerry Thomas Speakeasy, L’Antiquario, Arts Bar

Il Nonino Paper Plane atterra in Italia con il tour di Sam Ross

06 novembre 2026 | Redazione

Si terranno a Roma, Napoli e Venezia le tre masterclass del creatore del cocktail che ha aperto la strada a un utilizzo diverso dell’amaro negli Usa

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