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horeca olio maxiformato

Olio Sagra anche nel maxiformato da 5 litri per l’horeca

22 luglio 2014 | Redazione

La qualità dell'olio di oliva e dell'olio extravergine di oliva Sagra, storico brand italiano, si ritrova nella gamma che l’azienda dedica al canale horeca. Grazie al pratico formato da 5 litri, l'Oli...

movida palermo

Ricorso al tar dalle discoteche di Palermo

21 luglio 2014 | Redazione

I titolari delle discoteche di Palermo si preparano all'ennesima battaglia: quella che li porta a combattere l’ordinanza comunale che regola la vita notturna e il relativo divertimento. L'ordinanza im...

silb gianpiero d’angelo giulianova

D’Angelo, SILB: a Giulianova la più totale anarchia

21 luglio 2014 | Redazione

Gianpiero D’Angelo, presidente provinciale del SILB del Teramese, ha recentemente spiegato che nonostante le ripetute richieste di organizzare per tempo la stagione turistica di Giulianova, il Sindaca...

innovazione software applicazioni

Domina Connect, per gestire il proprio locale

21 luglio 2014 | Redazione

Un'azienda della Versilia ha sviluppato un'applicazione per iPhone e iPad (inserire come parametri d'accesso demo demo) e a breve disponibile anche per Android, per la completa gestione di una discote...

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Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

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distilleria negroni

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

tork tork peakserve

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

HIP – Horeca Professional Expo

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Together Lab heineken Praise the Bar

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Mayonnaise Heinz

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

tork Tork Period Care

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

dop prosciutto prosciutto crudo

Prosciutto di Carpegna, da ottobre nei canali tradizionali

21 luglio 2014 | Redazione

L’eccellenza e la tradizione del marchio Carpegna tornano con un prosciutto DOP straordinario, dal gusto unico e sofisticato: il Carpegna San Leo 18 Mesi arriva dall’1 ottobre in vendita nei canali tr...

un caffe con montolivo tacco 12!

Un caffè con... Cristina De Pin: «Rinnovate il menù più spesso»!

21 luglio 2014 | Redazione

Cristina De Pin vive un momento d’oro. Prendiamo il lavoro: dopo aver posato in Brasile per il bellissimo servizio Sportweek Dreams 2014, è approdata in tv al timone di un programma tutto suo: la seco...

rimini wave music boat cattolica

Wave Music Boat torna nel mare Adriatico

18 luglio 2014 | Redazione

Sabato 19 luglio, dalle 16 alle 22, si terrà la prima nazionale per Wave Music Boat, il party itinerante per antonomasia. L'evento fa il suo esordio ufficiale italiano dopo le feste svoltesi durante i...

horeca patatine

Le patatine Lay’s arrivano anche nel canale Ho.Re.Ca.

18 luglio 2014 | Redazione

Le patatine Lay’s hanno fatto il loro ingresso in Italia all’inizio del 2014 e dal mese di giugno sono disponibili, con formati dedicati, anche per l’Ho.Re.Ca. I punti di vendita del canale, quali bar...

liquore alto adige pino

Roner lancia Zirbel, liquore al Cirmolo

17 luglio 2014 | Redazione

Una nuova importante referenza entra quest’autunno a far parte della gamma dei prodotti Roner: Zirbel, liquore al Cirmolo che racchiude nelle sue ricche note balsamiche tutta la tradizione altoatesina...

bar 2.0

Vocabolario del Bar 2.0 Q come Qualità

17 luglio 2014 | Redazione

Una parola rimbomba costantemente in questi anni di boom gastro-culinario “teleguidato” dai MasterChef & Affini di turno: “qualità”. Uno di quei vocaboli che, un po’ come felicità e fortuna, quando si...

consumi ricerca gfk-eurisko

Donne e uomini: così stanno cambiando le 2 metà della mela

17 luglio 2014 | Redazione

Indagare le priorità valoriali dei potenziali consumatori, diventa ogni giorno sempre più pressante. Specialmente se - come pare- si profilano all’orizzonte cambiamenti epocali che tendono a sovvertir...

innovazione marketing web

Metropolino App, conosci nuove persone nei locali

17 luglio 2014 | Redazione

Metropolino.com, piattaforma web dedicata alla nightlife italiana con oltre 300.000 accessi unici al mese, lancia Metropolino App, un'applicazione per smartphone che rivoluzionerà in poco tempo il mo...

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Roma Bar Show 2026

Roma Bar Show 2026, appuntamento alla Nuvola il 14 e il 15 settembre 


29 luglio 2026 | Redazione

L'evento riunirà centinaia tra espositori e buyer, provenienti da oltre 30 Paesi. In primo piano l'Academy, un'opportunità unica per entrare nei migliori cocktail bar del mondo senza lasciare Roma

birra carlsberg

Carlsberg ha mappato il codice genetico del luppolo per rendere la birra più resistente al cambiamento climatico

29 luglio 2026 | Redazione

Una ricerca del Carlsberg Research Laboratory da poco pubblicata su Nature Communications apre nuove strade per la resilienza climatica e l’eccellenza qualitativa della birra a livello globale

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Birre analcoliche, con l'estate arriva Paulaner Weissbier 0,0%

28 luglio 2026 | Redazione

Già nel 1986 il birrificio bavarese era stato il primo al mondo a creare una Weissbier analcolica, anticipando di decenni un cambiamento che oggi è diventato parte delle abitudini di consumo di milioni di persone

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20 ottobre 2026 | Redazione

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09 ottobre 2026 | Redazione

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Sodamore Summer Tour: 12 tappe in Puglia all’insegna del bere consapevole

21 luglio 2026 | Redazione

Al via il 27 luglio, con gran finale il 19 agosto a Monopoli con la partecipazione di Luca Argentero

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Tiramisù Day: i trend di consumo sulla piattaforma Glovo

20 marzo 2025 | Redazione

Intramontabile tiramisù. A dirlo è Glovo, che in occasione del Tiramisù Day di venerdì 21 marzo ha analizzato i dati di consumo e rivelato come negli ultimi 12 mesi il tiramisù sia stato uno dei dolci...

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09 novembre - 13 novembre 15:00 - 22:00 | Roma, Napoli, Venezia , Jerry Thomas Speakeasy, L’Antiquario, Arts Bar

Il Nonino Paper Plane atterra in Italia con il tour di Sam Ross

06 novembre 2026 | Redazione

Si terranno a Roma, Napoli e Venezia le tre masterclass del creatore del cocktail che ha aperto la strada a un utilizzo diverso dell’amaro negli Usa

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