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carriere tradelab cariche

Mauro Lamparelli lascia TradeLab e approda in Salcom Servizi

28 maggio 2015 | Redazione

Mauro Lamparelli dopo oltre 10 anni passati in TradeLab, società di analisi e consulenza, in cui ha contribuito significativamente allo sviluppo del fatturato con particolare riferimento ai mercati aw...

pubblicità prosciutto gran biscotto

Gran Biscotto Rovagnati, la sua qualità spiegata in uno spot

28 maggio 2015 | Redazione

Oggi più che in passato diventa importante sostenere il valore dei salumi di grande qualità, mostrando ai consumatori come nascono e la cura impiegata nel produrli. E’ a partire da questa considerazio...

alimentazione consumi expo 2015

Il riso italiano eccellenza del made in Italy a Expo 2015

28 maggio 2015 | Redazione

Nutrizionisti, allergologi, chef, scuole di cucina, docenti universitari, responsabili uffici acquisti, giornalisti italiani e stranieri: a loro sono dedicati i sei eventi che L’Ente Nazionale Risi ha...

fragole alto adige ciliegie

I piccoli frutti dell’Alto Adige ispirano i cuochi

28 maggio 2015 | Redazione

Con l’estate alle porte, come immaginare una sensazione migliore di assaporare un frutto maturo, in grado di sprigionare una freschezza e un gusto unici, e capace di trovare spazio su ogni tavola? I p...

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Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

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distilleria negroni

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

tork tork peakserve

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

HIP – Horeca Professional Expo

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Together Lab heineken Praise the Bar

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Mayonnaise Heinz

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

tork Tork Period Care

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Bermé al bergamotto e mela, novità salutare grazie ai polifenoli

27 maggio 2015 | Redazione

Un nuovo succo al gusto di bergamotto e mela, puro al 100%, senza aggiunta di zuccheri e conservanti, è la novità di Bermé. Prodotto italiano, utilizza un bergamotto autoctono della costa ionica di Re...

expo 2015

Parco della Biodiversità: gli omaggi al Ministro Gianluca Galletti

27 maggio 2015 | Redazione

Un fiore di melograno dal Bahrain; mele dalla Svizzera; una foglia di lattuga dalla Spagna. E ancora: una pianta di felce dalla Repubblica Ceca, un mazzo di spighe di segale dalla Russia e una margher...

Starbucks sperimenta a New York un formato express

27 maggio 2015 | Redazione

Si trova in un palazzo storico al numero 14 di Wall Street a New York il nuovo format ideato da Starbucks, colosso americano delle caffetterie, per il consumo rapido sul posto o per il take away. Lo s...

Valtur e Polo formativo Confcommercio, un accordo per formare figure professionali

27 maggio 2015 | Redazione

Valtur offre nuove opportunità di inserimento nel mercato del lavoro. L’accordo di collaborazione tra il Polo formativo di Confcommercio, Università dei Sapori, Innovazione Terziario, FORMA.T e Valtur...

tendenze

Brand che sul vintage costruiscono il proprio successo

26 maggio 2015 | Redazione

Come segnala il sito di www.italiaoggi.it, sono molti i brand che sul vintage hanno costruito il proprio successo. La riproposizione del passato in chiave moderna infatti fa presa sul consumatore, che...

estathé menta karkadè

Estathé, nuovi gusti estivi protagonisti della campagna pubblicitaria

26 maggio 2015 | Redazione

Da maggio è on air sui media nazionali “Thé best”, la nuova campagna di comunicazione firmata Estathé che festeggia l’arrivo della bella stagione e il lancio dei nuovi gusti della “Summer edition”. De...

expo 2015

Viviana Varese chef ambassador di Expo 2015

25 maggio 2015 | Redazione

Expo Milano 2015 vanta una nuova Ambassador: Viviana Varese. La chef stellata ha deciso di farsi portavoce della manifestazione che per la prima volta mette l’alimentazione e la nutrizione al centro d...

snack cottura san giorgio

Mr. Mimmo, l’esperto risponde online sul sito di San Giorgio

25 maggio 2015 | Redazione

Domenico Bruno, in “arte” Mr. Mimmo: è lui l’esperto chiamato a rispondere alle richieste e alle domande che gli utenti del web possono inviare attraverso il sito della San Giorgio S.p.A, azienda spec...

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unione italiana food

Pasta Innovation, è boom della nuove paste: integrale, di farro, kamut e legumi

22 luglio 2026 | Redazione

Unione Italiana Food accende i riflettori sulle “nuove paste” apprezzate dagli italiani, come dimostra l’aumento delle vendite

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Acqua Minerale San Benedetto è il primo Gruppo nel mercato italiano del beverage analcolico

20 luglio 2026 | Redazione

A dirlo è GlobalData che conferma il Gruppo veneto primo operatore in assoluto nel mercato italiano, con una quota a volume del 17,3%

Lino's Coffee

Osservatorio Lino's Coffee: come cambiano i rituali del caffè in Italia?

16 luglio 2026 | Redazione

i dati raccontano un consumatore più curioso, che porta a casa l’esperienza vissuta al banco e sceglie miscele sempre più ricercate

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20 ottobre 2026 | Redazione

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Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

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Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

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Sodamore Sodamore Summer Tour Luca Argentero
27 luglio - 19 agosto 19:00 - 21:00 | Puglia , Evento diffuso

Sodamore Summer Tour: 12 tappe in Puglia all’insegna del bere consapevole

21 luglio 2026 | Redazione

Al via il 27 luglio, con gran finale il 19 agosto a Monopoli con la partecipazione di Luca Argentero

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Tiramisù Day: i trend di consumo sulla piattaforma Glovo

20 marzo 2025 | Redazione

Intramontabile tiramisù. A dirlo è Glovo, che in occasione del Tiramisù Day di venerdì 21 marzo ha analizzato i dati di consumo e rivelato come negli ultimi 12 mesi il tiramisù sia stato uno dei dolci...

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09 novembre - 13 novembre 15:00 - 22:00 | Roma, Napoli, Venezia , Jerry Thomas Speakeasy, L’Antiquario, Arts Bar

Il Nonino Paper Plane atterra in Italia con il tour di Sam Ross

06 novembre 2026 | Redazione

Si terranno a Roma, Napoli e Venezia le tre masterclass del creatore del cocktail che ha aperto la strada a un utilizzo diverso dell’amaro negli Usa

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