Mixer Planet Logo

Le ultime ricerche

sushi kimbo Danil Nevsky

I temi di tendenza

mixology caffè bar
spirits ricerche francesco galdi world class competition

Francesco Galdi vince la World Class Competition Italia GUARDA IL VIDEO

Francesco Galdi, classe 1982, barmanager del Dry Milano, è il vincitore della finale italiana della World Class Competition, tenutasi lunedì sera al Doping Club di Milano all'interno del The Yard. Es...

Condividi l'articolo

Salva in versione PDF

Francesco Galdi, classe 1982, barmanager del Dry Milano, è il vincitore della finale italiana della World Class Competition, tenutasi lunedì sera al Doping Club di Milano all'interno del The Yard. Esperto di pre-opening su scala internazionale, Francesco è consulente e formatore. Sarà lui a rappresentare l'Italia alla finale mondiale della World Class Competition, a Berlino il prossimo ottobre.

Guarda la videointervista esclusiva di Mixer Planet a Francesco Galdi subito dopo la proclamazione.

ricerche rischi food & beverage

Allianz GCS: gestione delle risorse naturali, Food & Beverage a rischio

12 giugno 2018 | Redazione

Le risorse naturali, come l'aria pulita e l'acqua dolce, sono vitali per le imprese e oggi sono gravemente a rischio in molti settori industriali. La mancata gestione delle risorse naturali del pianet...

venice cocktail week paola mencarelli
21 ottobre - 25 ottobre 12:00 - 23:00 | Venezia , Evento diffuso

Venice Cocktail Week, cultura e mixology in riva alla Laguna

02 ottobre 2026 | Redazione

Dal 21 al 25 ottobre la scena veneziana torna protagonista con la quinta edizione della manifestazione ideata da Paola Mencarelli

Notizie correlate

fabbri 1905

Lady Amarena International 2026: vince Elina Davidovich, head bartender del MOXO di Varsavia

02 ottobre 2026 | Redazione

La vittoria con “The Second Breath”, signature cocktail con Gin Fabbri, Sciroppo Amarena Fabbri e Mixybar Plus Calamansi Yuzu

Brugal 1888 velier The Brugal Rum Master Competition

Brugal Rum Master Competition apre le iscrizioni. C'è tempo fino al 15 novembre 2026

01 ottobre 2026 | Redazione

Le iscrizioni, gratuite e aperte a un solo cocktail per partecipante, possono essere effettuale su https://pages.brugal-rum.com/brugal-bartender-competition. Al vincitore un viaggio formativo per due persone a Puerto Plata

velier La Maison & Velier Velier in Banchi

Da Velier in Banchi, gli otto single cask Nikka della prima ARTIST dedicata al Giappone

01 ottobre 2026 | Rossella De Stefano

Nel nuovo bistrot genovese di Luca Gargano, anteprima nazionale della collezione ARTIST di La Maison du Whisky dedicata a Yoichi e Miyagikyo, in arrivo per la prima volta anche sul mercato italiano attraverso La Maison & Velier

salvatore calabrese bar artemisia fulvio pierangelini

Il Coffee Day dura quattro giorni: al Savoy di Firenze il caffè finisce anche nel Negroni

29 settembre 2026 | Federica Bucci

Dal 1° al 4 ottobre, Hotel Savoy celebra il caffè dalla colazione al dopocena. Al Ristorante Irene arriva un nuovo affogato, mentre Bar Artemisia risponde con Espresso Martini e Negroni Svegliato di Salvatore Calabrese, preparato con il vermouth estratto nella moka.

bisol1542

Bisol1542 prova a cambiare il linguaggio del vino

29 settembre 2026 | Rossella De Stefano

Novecento ore di lavoro manuale per ettaro, vigne in alta collina e due Cuvée Eroiche. Ma per raccontarle Bisol1542 sceglie un’altra strada: un workshop di acquerello al Bvlgari Hotel Milano che mette al centro esperienza, emozione e un nuovo modo di avvicinare il pubblico al Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

Abbonati al magazine

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering
09 2026

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati