Ecco una nuova sfida per alleggerire la quarantena e questa speciale fase che il mondo intero sta vivendo: #40secondstomix, challenge lanciata da Ego Circus agli amanti dell’arte della mixology, che ricorda quanto sia importante il concetto #iorestoacasa.
Ma un grande plus di questa challenge è che per ogni video condiviso, Ego Circus dona 2 euro alla Croce Rossa Italiana. Inoltre, per chi lo desidera, sarà possibile fare una donazione libera tramite la raccolta fondi suddetta sulla pagina Facebook di Ego Circus.
“Ego Circus è un format ideato per creare un momento di scambio e condivisione per la bartender community - afferma Gabriele Frongia ideatore di Ego Circus - che per una serata lascia a casa l'ego, appunto, e pensa solo a bere ottimi cocktail in compagnia. Siccome ci mancano i momenti goliardici, abbiamo pensato: ‘cerchiamo un’idea per stare vicini, seppur lontani’. E quindi #40secondstomix! Non la “solita challenge”, ma un modo di far interagire bartender e amanti della mixology, che, in 40 secondi, devono miscelare un cocktail con le provviste della quarantena, possibilmente strappandoci un sorriso!".
Come ogni challenge che si rispetti, c’è anche un premio in palio. L’organizzazione di Ego Circus ha previsto come regalo al vincitore: uno stay di una notte al Plaza Hotel Lucchesi, con inclusi aperitivo sul rooftop e cena.
COME SI PARTECIPA ALLA #40SECONDSTOMIX?
Dietro al bancone è tutto più semplice, ma in quanti sono in grado di mixare un cocktail di livello con le sole provviste della quarantena?
È arrivato il momento di dimostrarlo! Le regole sono poche e semplici:
1. La challenge è aperta a tutti, bartender e non.
2. Ingredienti: solo provviste a disposizione in casa e tanta fantasia… Non basta il “solito” Spritz!
3. Il tempo a disposizione: 40 secondi (e non uno di più) per mixare la propria creazione fatta e finita.
Di seguito i passaggi da seguire:
- Condividere il video della preparazione sul proprio account Instagram in forma di post (n. b.: non è possibile fare montaggi, tagli o accelerare la clip).
- Nella descrizione, elencare gli ingredienti utilizzati e dare un nome originale al drink.
- Nominare almeno altri due profili da sfidare, che saranno a loro volta partecipanti della challenge.
- Taggare l’account @ego.circus.
Infine, i cocktail saranno giudicati dalla giuria di Ego Circus secondo i seguenti criteri:
- originalità della ricetta;
- nome del drink;
- abilità nella preparazione;
- creatività del video.
Sono oltre 100 i video già raccolti, con partecipazioni da tutta Italia e tutto il mondo, inclusi contributi dalla Russia, Singapore, Stati Uniti, Londra, Brasile, Cina, Spagna e Cipro.
La community ha già dimostrato un alto livello di adesione all’iniziativa e ci aspettiamo che questo impulso possa aumentare ancora il livello di partecipazione, anche da settori attigui come ristorazione e turismo.
La seconda edizione di Ego Circus è iniziata il 18 dicembre e sarebbe dovuto terminare il 6 aprile ma, come immaginabile, è stata interrotto a marzo. Si tratta di una sorta di circo della mixology nato per unire sotto un simbolico tendone a spicchi rossi e bianchi, barman fiorentini, italiani e internazionali tra i più talentuosi, che possono esprimere la loro arte in un gioco di contaminazioni e suggestioni durante delle serate itineranti.
La partenza è sempre il Bar Empireo dell'Hotel Plaza Lucchesi di Firenze, che è il punto fermo di ogni serata, per poi arrivare dietro i banconi dei bar iconici della città ed è qui che gli artisti dello shaker, durante i 13 appuntamenti, sono chiamati a mettere in mostra le proprie doti e la propria bar philosophy.
Ogni sera è possibile assaggiare i drink di tre barman (uno dei quali guest barman, proveniente da un prestigioso locale nazionale) impegnati in un lavoro “spalla a spalla”.
Ecco di seguito alcuni dei nomi dei protagonisti della mixology italiana, che arricchiscono questa seconda edizione, accanto ai grandi bartender fiorentini: da Maurizio Zanni (Antiquario, Napoli) a Giulio Tabaletti (Gradisca, Genova), da Mario Farulla (Baccano, Roma) a Yuri Gelmini (Surfer’s Garden, Milano) e molti altri, che presenzieranno ad una delle serate, per presentare ad un nuovo pubblico i loro talenti e le loro creazioni.
Ogni appuntamento rappresenta una speciale opportunità: scoprire veri e propri artisti della miscelazione in trasferta e assaggiarne la cocktails list e, perché no, conoscere nuovi locali fiorentini. Un’occasione stimolante non solo per i bartender protagonisti di questa rassegna, che hanno la possibilità di scambiare le proprie conoscenze, ma anche per appassionati e addetti ai lavori.