Volete vedere tutti i cocktail presentati alla finale italiana di Atelier Merlet, kermesse ideata dall’omonima distilleria francese per promuovere la cultura della pregiata acquavite tra incontri, gare e guest bartending? Guardate il nostro video esclusivo.
Organizzata nel nostro Paese in collaborazione con Tek Bar, la manifestazione è stata ospitata dal Drink Kong di Roma e si è articolata in tre fasi. Dalle 14 alle 16, tutti attenti ai due seminari a cura del produttore Luc Merlet e del barman imprenditore Guillaume Le Dorner. Poi, dalle 16:30, abbiamo assistito alla prima parte della finale italiana della competition. Infine, dalle 22 alle 24 i sei finalisti hanno proposto i loro cocktail ai clienti del Drink Kong. Parliamo di Alberto di Franco (Bar Saffi Caffè di Senigallia), Rocco Ronzini (Quanto Basta di Lecce), Gianpaolo Di Pierro (Club Derriere Roma), Federico Zanchin (L’autostazione di Cittadella), Cristian Ricci (ex barman della Zanzara, in procinto di aprire Ru.de a Roma) e Luca Vezzali (Rebelot di Milano).
Risultato? I giurati, ovvero i due relatori e il bartender Oscar Quagliarini, hanno premiato proprio Vezzali. Che, come ricompensa, si aggiudica tre giorni nel Cognac alla scoperta della distilleria Merlet e del celebre cocktail bar Luciole di Guillaume Le Dorner.