Quest'anno Simei, manifestazione sulle macchine per l’enologia e l’imbottigliamento delle bevande, stringe una partnership con Distillo, fiera dedicata alle attrezzature per le micro-distillerie e al mondo della distillazione artigianale che quindi andrà in scena con la sua terza edizione all’interno del Salone Internazionale Macchine per Enologia e Imbottigliamento, in programma dal 12 al 15 novembre a Fiera Milano.
"Dopo due edizioni che hanno permesso di misurare il mercato della distillazione, abbiamo ritenuto che l'evoluzione naturale fosse di trovare un partner con grosse competenze nel settore e che possa supportare l'evoluzione del mercato" affermano Claudio Riva e Davide Terziotti, co-fondatori di Distillo.
"Distillo è una manifestazione in crescita e strategica per un settore merceologico sempre più interessante" dice Paolo Castelletti, Segretario Generale di Unione Italiana Vini che organizza l’evento, sicuro che questa partnership abbia tutte le carte in regola per allargare lo sguardo all’intero settore delle tecnologie per il beverage.