Mangiare. Insieme. In piazza. Dalla sinergia di questi elementi nasce Street Social Food, la rassegna realizzata dall’Associazione Culturale Enogastronomica Cuochingiro e Gnammo per unire social eating e cibo di strada. Perché lo street food non è tutto uguale: gustato con gli altri è meglio.
Con l’idea di valorizzare lo street food di qualità, a km zero e che incrocia la sostenibilità ambientale, e creare un legame con la proposta gastronomica del social eating, Cuochingiro e Gnammo faranno tappa in numerose città italiane organizzando eventi in cui il cibo di strada, servito on the road da professionisti della ristorazione, sarà gustato in un contesto dove la socialità nasce e cresce intorno al social network per antonomasia: la tavola. La rassegna prende il via da Grugliasco (TO) dal 22 al 25 aprile, per poi proseguire a Reggio Emilia (19-21 maggio), Monterotondo (RM) (10-11 giugno), Febbio (RE) (16-18 giugno), Umbertide (PG) (7-9 luglio) e concludersi a Ferrara (17-18 luglio).
La partecipazione è gratuita, ma prenotando il proprio posto tramite la piattaforma di Gnammo sarà possibile saltare la fila.