Congusto Gourmet Institute, al via gli Open Day

Giovedì 28 aprile Congusto Gourmet Institute apre le sue porte agli allievi di domani. Dalle 18:00 alle 20:00 nella sede di via Davanzati, 15 a Milano il primo Campus enogastronomico di Milano fondato...

Condividi l'evento

Giovedì 28 aprile Congusto Gourmet Institute apre le sue porte agli allievi di domani. Dalle 18:00 alle 20:00 nella sede di via Davanzati, 15 a Milano il primo Campus enogastronomico di Milano fondato da Federico Lorefice e diretto da Roberto Carcangiu, chef, consulente aziendale e formatore del corpo docente, accoglierà i futuri professionisti del food per una giornata interamente dedicata alla scoperta dei futuri percorsi professionali nel mondo dell’enogastronomia.

Un’occasione unica per scoprire l’eccellenza dell’offerta accademica della scuola, da sempre orientata con concretezza al mondo del lavoro, grazie ad un corpo docente composto da figure professionali di alto livello: grandi maestri come Ernst Knam, Vincenzo Tiri, Marco Pedron ed Elio Sironi nelle classi di Congusto trasmettono stimoli, evoluzioni e innovazioni sperimentate quotidianamente nella vita professionale.

Durante l’orienteering sarà possibile conoscere in prima persona i percorsi formativi e i docenti dei corsi di Alta Formazione Professionale, confrontarsi, porre domande e curiosità, visitare le aule e gli spazi del Campus, fare colloqui di orientamento per scegliere il percorso di studi più adatto alle proprie ambizioni.

Il Prestito d’Onore “Per Merito” in collaborazione con Banca Intesa Sanpaolo
Grazie alla convenzione con Banca Intesa Sanpaolo si apre una nuova opportunità per tutti gli studenti di Congusto Gourmet Institute: “Per Merito” di Intesa Sanpaolo è la nuova linea di finanziamento che la Scuola offre ai suoi studenti e prevede un finanziamento fino a 30.000 euro, la copertura di retta e spese accessorie – vitto e alloggio - e nessuna garanzia. Il Prestito d’Onore verrà presentato in collegamento live dal Dott. Andra Ferrari di Intesa Sanpaolo.

Caratteristiche principali:
- Quota massima finanziabile € 15.000 (Corso Cuoco o Pasticcere) o fino a €30.000 per il Gran Diploma
- Copertura delle spese collegate all’esperienza di studio: vitto e alloggio per chi studia fuori sede (l’iscrizione e le spese collegate non devono superare i € 15.000)
- Non è richiesta alcuna garanzia allo studente (la garanzia sarà del fondo Impact Bank)
- Tasso agevolato
- La restituzione può avvenire in un’unica soluzione o con prestito personale di durata massima pari a 30 anni; in caso di estinzione anticipata non ci sono costi aggiuntivi
- Alla fine degli studi si attiva un “periodo ponte” di 24 mesi, durante il quale lo studente non riceverà più erogazioni ma non dovrà ancora restituire nulla

Requisiti:
- Età: minimo 18 anni
- Residenza in Italia
- Essere ammessi in aula al Corso Cuoco - Pasticcere o Gran Diploma (master polispecialistico) di Congusto Gourmet Institute
- Diploma quinquennale di scuola secondaria superiore con voto 70/100 o, in alternativa, titolo di laurea e regolare pagamento della retta

Il programma degli Open Day di Congusto Gourmet Institute
Dalle 18:00 alle 18:20: Con Federico Lorefice, CEO&Founder Congusto Gourmet Institute e il direttore didattico Roberto Carcangiu verrà dato il benvenuto ai futuri allievi, verranno illustrati la scuola, l'offerta formativa, i corsi, gli spazi e il concetto di Alta Formazione Professionale alla base della filosofia di Congusto Gourmet Institute.

Dalle 18:20 alle 18:40: Dialogo con un ospite speciale: un giovane chef professionista caparbio e appassionato, futuro docente dei corsi di alta formazione per cuoco, condividerà la sua esperienza professionale, dal periodo della formazione ai progetti attuali e futuri.

Dalle 18:40 alle 18.50: Q&A, lo staff Congusto risponde a tutte le domande e curiosità dei presenti.

Dalle 18:50 alle 19:10: Il Dott. Andra Ferrari di Intesa Sanpaolo, in collegamento live, presenta il Prestito d'onore "Per Merito", l’innovativo metodo di finanziamento in convenzione tra Congusto Gourmet Institute e Banca Intesa Sanpaolo. Ne verranno spiegate tutte le modalità di accesso, iscrizione e requisiti.

Dalle 19:10 alle 19:40: Lo chef Roberto Preziuso, Resident Cook Instructor, darà inizio ad una lezione dimostrativa insieme ai presenti, svelando tutti i segreti per preparare uno dei più classici patti della cucina italiana.

Dalle 19:40 alle 20:00: Visita al Campus e alle aule Congusto per scoprire le attrezzature all’avanguardia offerte dalla Scuola all’interno della sua struttura.

Come partecipare all’Open Day di Congusto Gourmet Institute
Per partecipare, basta registrarsi gratuitamente su Eventbrite e attendere la conferma per intervenire alla presentazione dell’offerta formativa e ottenere tutti i materiali informativi.
- Si potrà richiedere una sessione gratuita di orientamento con i consulenti didattici.

- Si potranno conoscere tutti i dettagli sull’ammissione ai corsi per le sessioni di maggio e settembre 2022.
- Sarà l'occasione per approfondire i piani di studio e scegliere il percorso professionale più adatto.
- Iscrivendosi entro il 5 maggio 2022 ad uno dei corsi di alta formazione in partenza si potrà ottenere uno sconto del 50% sulla quota di iscrizione e valutare tutte le opportunità di un finanziamento agevolato.

I prossimi Open Day in programma
Giovedì 26 maggio, dalle 18:00 alle 20:00 presso Congusto Gourmet Institute, via Davanzati 15, Milano
Giovedì 23 giugno, dalle 11:00 alle 13:00 presso Congusto Gourmet Institute, via Davanzati 15, Milano
Giovedì 14 luglio, dalle 18:00 alle 20:00 presso Congusto Gourmet Institute, via Davanzati 15, Milano

Per tutte le informazioni sull’Open Day di Congusto: congusto.com/event/openday

Creative Blend, la collezione di whiskey americani di Dream Whisky

26 aprile 2022 | Redazione

Dream Whisky lancia sul mercato il suo primo blend che nasce dall’unione di cinque single cask americani prodotti con quattro diversi cereali antichi e quattro differenti tecniche di distillazione: il...

Vinolok e Università di Udine: perchè la chiusura è un elemento chiave nell’evoluzione del vino

04 settembre 2026 | Redazione

Uno studio quinquennale condotto in collaborazione con l’Università di Udine conferma le prestazioni sensoriali dei tappi Vinolok dopo 36 mesi in bottiglia

Notizie correlate

06 settembre 12:00 - 18:00 | Sala Comacina (CO) , Gaia Bar c/o Musa Lago Di Como

Gaia Bar e Campari insieme per “Beyond the Bar” - Lake Como Series

04 settembre 2026 | Redazione

Domenica 6 settembre, dalle 12:00 alle 18:00, presso l’Hotel Musa Lago di Como si danno appuntamento alcune delle firme più influenti della scena internazionale del cocktail

20 settembre 20:00 - 00:00 | Milano , DryMilano

DryMilano festeggia 13 anni di ricerca, innovazione e cultura del pairing. Appuntamento il 20 e 21 settembre

03 settembre 2026 | Redazione

Due sere di festa con oltre trenta realtà diverse, tra ospiti internazionali e miscelazione di qualità nel nome del pairing innovativo

17 ottobre - 01 novembre 12:00 - 23:30 | Torino , Parco della Pellerina

Paulaner Oktoberfest torna a Torino per la terza edizione

31 agosto 2026 | Redazione

L'appuntamento è al Parco della Pellerina dal 17 ottobre al 1° novembre 2026. Le prenotazioni sono già aperte su prenota.oktoberfest.torino.it 16 giorni di festa dal 17 ottobre al 1° novembre. Sconti e omaggi a chi prenota on line. Ancora più festa, ancora più divertimento.

26 settembre - 28 settembre 16:00 - 20:00 | San Cesario di Lecce , Distilleria De Giorgi

Spiritosa: la quarta edizione dal 26 al 28 settembre presso l’Antica Distilleria De Giorgi di San Cesario di Lecce

28 agosto 2026 | Redazione

Tre giorni di “business ricreativo” ideati da Sartoria degli Spiriti vedranno la presenza di oltre 100 ospiti tra speaker, bartender e chef, con più di 300 etichette da tutto il mondo e un programma di masterclass, talk, degustazioni guidate, proposte gastronomiche e una cocktail competition

31 agosto - 27 agosto 19:30 - 22:30 | Trieste , Evento diffuso

La quinta edizione di Trieste Cocktail Week dal 31 agosto al 6 settembre

27 agosto 2026 | Redazione

Per la prima volta la finalissima della manifestazione arriva in piazza della Borsa nella serata del 6 settembre

Abbonati al magazine

Mixer Magazine 388 - Luglio/Agosto 2026
07 2026

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati