Tecnologie

Dalle attrezzature professionali ai sistemi digitali, tutto ciò che sta innovando il fuori casa. Soluzioni concrete per migliorare efficienza, qualità del servizio e gestione delle risorse. Uno sguardo alle tecnologie che stanno ridefinendo l’organizzazione del punto vendita.

Host, presentazione ufficiale dell’evento: i numeri e le novità

14 luglio 2015 | Redazione

“Siamo già a quota 1.748 espositori, a un soffio, quindi, dalla soglia psicologia dei 1.900 con una percentuale del 38% di presenze internazionali. Numeri importanti che confermano come Host Milano  a...

Leiner in rotazione radiofonica  con il dj Marco Cavax

14 luglio 2015 | Redazione

In rotazione radiofonica “Flying Up”, il nuovo singolo del giovane cantante vicentino di pop-soul Leiner, semi-finalista a X Factor 8. Il brano vede la collaborazione del dj Marco Cavax. Il pezzo, pop...

“Omen”, il nuovo singolo dei Disclosure con Sam Smith

13 luglio 2015 | Redazione

Nuovo singolo, altra eccellente collaborazione. Questa volta si tratta di “Omen”, il nuovo singolo dei Disclosure, che vede la collaborazione con lo straordinario Sam Smith. L’annuncio è partito da un...

Arriva su Time una vera bomba targata Giorgio Prezioso

13 luglio 2015 | Redazione

“Alza Il Volume” è disponibile in tutte le radio da venerdì 10 luglio 2015 ed è pronto ad infiammare l’estate italiana. La prima passione di Giorgio Prezioso è stata lo scratch e nel 1991 approda a Ra...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Oggi esce il nuovo album degli Asian Dub Foundation

13 luglio 2015 | Redazione

Oggi esce in tutto il mondo "More Signal More Noise" (ADF Communication/ Believe Recordings), il nuovo album degli Asian Dub Foundation, una delle band musicalmente più creative, esplosive ed emoziona...

Sesta edizione del MICS al Principato di Monaco

09 luglio 2015 | Redazione

Nel 2015, dopo un vero e proprio successo della prima edizione a Macao il 19, 20 e 21 maggio, la fiera del settore inerente alla vita notturna torna a casa, a Monaco. Il Monaco International Clubbing...

Sesta edizione del MICS al Principato di Monaco

09 luglio 2015 | Redazione

Nel 2015, dopo un vero e proprio successo della prima edizione a Macao il 19, 20 e 21 maggio, la fiera del settore inerente alla vita notturna torna a casa, a Monaco. Il Monaco International Clubbing...

Tomorrowland, triplo cd con le star dell'EDM

09 luglio 2015 | Redazione

Lo scorso anno, Tomorrowland ha festeggiato la sua decima edizione con un doppio week-end, 360mila spettatori ed una compilation da collezione. Quest’anno la storia continua a fare il suo corso, grazi...

High Scream Records in scimmia per le uscite

06 luglio 2015 | Redazione

Dopo un anno di silenzio la scimmia è tornata. High Scream Records, etichetta indipendente di Milano, ha riaperto i battenti più forte che mai e si presenta ai nastri di partenza con tre uscite estive...

"Where Is Your Mind" inno del greco Helios Festival

04 luglio 2015 | Redazione

“Where Is Your Mind (Helios Festival Anthem 2015)” dei The Mode & Arrow su Plus Rec / Cobalt Music è l'inno l'inno ufficiale di un grande appuntamento che si tiene ogni anno in Grecia, l'Helios Festiv...

"Miracles Of Life", nuovo brano per Motorik Beat

03 luglio 2015 | Redazione

I Motorik Beat sono una band formata da tre musicisti e produttori romani: Roby Rossini, Edoardo Rosellini e Francesco Tosoni. Dopo la loro prima release "A Different World", il trio torna per l'estat...

Zenzero e Sambuco: due nuovi gusti per il succo di mela Leni’s

02 luglio 2015 | Redazione

Dagli specialisti nella lavorazione delle mele, arrivano due nuovi gusti per stuzzicare la curiosità e l’appetito dei consumatori. La spremuta di mele Leni’s, senza l’aggiunta di zucchero né di conser...

Food by grams

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Sostenibilità

Ambiente, filiera e consumi: le scelte che contano

Dojo e Bancomat rafforzano l'offerta dei pagamenti digitali in Italia

23 luglio 2026 | Redazione

Grazie all’accordo, i terminali POS di Doio saranno abilitati ad utilizzare il circuito Bancomat

Facile Noleggiare, come affittare i macchinari professionali per il fuori casa

20 luglio 2026 | Redazione

In un mercato da oltre 100 miliardi di euro, dove più di 324 mila imprese e oltre un quarto delle aziende investe già nell'ammodernamento delle proprie strutture, la nuova competitività passa dalle attrezzature professionali

Invisibili by Tekno Point, la nuova soluzione per la climatizzazione nell'horeca

14 luglio 2026 | Redazione

Un ampio range di soluzioni e tecnologie in grado di coniugare flessibilità progettuale, comfort abitativo e una presenza impiantistica che annulla l’impatto visivo all’interno degli ambienti

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Mixer Magazine 388 - Luglio/Agosto 2026

16 luglio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

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06 maggio 2026 | Redazione

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Soluzioni che semplificano il lavoro quotidiano

Asachimici-pulyCAFF è official cleaning sponsor 2025 delle finali mondiali SCA

16 aprile 2025 | Redazione

Anche quest’anno Asalchimici-pulyCAFF rinnova il suo accordo con WCE - World Coffee Events e torna al fianco dei concorrenti delle sette finali mondiali dei campionati SCA in qualità di WCC official c...

Winterhalter ti aspetta a Vinitaly 2024

26 febbraio 2024 | Redazione

Le lavastoviglie professionali Winterhalter sono progettate per soddisfare le esigenze specifiche di pulizia e igiene di bicchieri e stoviglie utilizzati anche nelle cantine e nelle degustazioni.La te...

Beer&Food Attraction: Partesa vince il Premio Innovazione con la piattforma eazle

22 febbraio 2024 | Redazione

È andato a Partesa il “Premio Innovazione" all'ultima edizione di Beer&Food Attraction da poco conclusasi. Il merito è di eazle, piattaforma b2b del Gruppo Heineken che semplifica e velocizza le attiv...

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