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Tecnologie

Dalle attrezzature professionali ai sistemi digitali, tutto ciò che sta innovando il fuori casa. Soluzioni concrete per migliorare efficienza, qualità del servizio e gestione delle risorse. Uno sguardo alle tecnologie che stanno ridefinendo l’organizzazione del punto vendita.

caffè macchine da caffè Host

Il sistema Caffè Del Caravaggio per il canale horeca

31 ottobre 2015 | Redazione

Caffé del Caravaggio, marchio di Tenacta Group, realtà industriale italiana a cui fanno capo attività diversificate, accomunate dall’impiego di tecnologie all’avanguardia, si affaccia al mondo Ho.re.c...

tecnologia fiere pubblici esercizi

Mixer Educational: grande successo ad Host 2015

29 ottobre 2015 | Redazione

Mixer Educational, l'appuntamento organizzato da Mixer magazine in collaborazione con Planet One Service, all'interno della fiera più importante del settore dell'ospitalità internazionale - Host 2015...

hausbrandt bofrost macchine da caffè

La nuova macchina del caffè di Bofrost

29 ottobre 2015 | Redazione

Il design di Guzzini, la qualità del Caffè Hausbrandt e l’affidabilità di Bofrost insieme per dare vita a un’esclusiva macchina caffè. È il nuovo progetto che ha per protagoniste tre aziende d’eccelle...

marketing musica DJ

Nissan Juke Crossover Sounds con Albertino a Milano

28 ottobre 2015 | Redazione

Mercoledì 28 ottobre al Limelight di Milano, dalle ore 22, si terrà la grande festa conclusiva del progetto di Nissan “Nissan Juke Crossover Sounds”. Realizzato da Studio27 – hub creativa del gruppo C...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

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Together Lab heineken Praise the Bar

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Mayonnaise Heinz

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

tork Tork Period Care

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Brand Post tork

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

caffè essse caffè arya

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Brand Post Beefeater Black Adyen

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

tecnologia pubblici esercizi tendenze

Torte e gelati sempre al top, ma mancano 250 operatori qualificati

28 ottobre 2015 | Redazione

Torte e gelati vanno sempre alla grande. Anche da un punto di vista occupazionale. Al punto che dal mondo delle gelaterie e pasticcerie emerge un appello al recruiting di ben 250 operatori qualificati...

tecnologia bevande pubblici esercizi

Gold Plast e il business dei calici in plastica cristallina

27 ottobre 2015 | Redazione

Gold Plast, azienda italiana leader nel Tablewear, forte dei successi conseguiti e delle novità che l’hanno arricchita, intraprende un nuovo viaggio, con rotta 2022. [caption id="attachment_87645" ali...

tecnologia caffè consumi

Cappuccino schiumoso anche senza latte. Parola di Alpro

26 ottobre 2015 | Redazione

Cappuccino schiumoso anche senza latte vaccino? You can. Lo dimostra bene la nuova gamma Alpro, pensata appositamente per i professionisti del Fuori Casa. L'azienda, infatti, nel corso di HOST2015, sf...

Gelato Host carpigiani

Carpigiani a Host : gelato al centro del food retail

23 ottobre 2015 | Redazione

Creatività, efficienza e accessibilità: ecco le parole d’ordine attorno alle quali ruota la partecipazione di Carpigiani Group a Host 2015, la più importante manifestazione nel settore Ho.Re.Ca., food...

tecnologia innovazione pubblici esercizi

FATO, for a perfect table

22 ottobre 2015 | Redazione

Oggi i proprietari dei locali pongono sempre più attenzione alla mise en place della tavola. Fato, brand di Lucart Spa specializzato nella produzione di coordinati tavola monouso destinati al settore...

tecnologia caffè pubblici esercizi

A Host 2015 LaCimbali S30 e LaCimbali M100i Coffee Milk Intelligence

22 ottobre 2015 | Redazione

LaCimbali S30 è una macchina superautomatica dotata di un rivoluzionario display touchscreen da 10,4” che consente un’innovativa interazione uomo-macchina e di un sistema WIFI bidirezionale integrato...

tecnologia caffè pubblici esercizi

Faema E71, la nuova macchina per il mondo dei coffee specialists

22 ottobre 2015 | Redazione

Una macchina tradizionale disegnata da Giugiaro Design dotata di importanti novità tecnologiche e, al tempo stesso, progettata per incontrare la community internazionale dei “baristas” e dei coffee sp...

tecnologia caffè pubblici esercizi

Mixer Educational – Un modo nuovo di interpretare la mixability

22 ottobre 2015 | Redazione

È iniziato il conto alla rovescia per l'evento più atteso per il settore dell'ospitalità professionale, Host 2015. Una manifestazione che negli anni è diventata il punto di riferimento per gli operato...

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Sostenibilità

Ambiente, filiera e consumi: le scelte che contano

pagamenti digitali Dojo

Dojo e Bancomat rafforzano l'offerta dei pagamenti digitali in Italia

23 luglio 2026 | Redazione

Grazie all’accordo, i terminali POS di Doio saranno abilitati ad utilizzare il circuito Bancomat

attrezzature facile noleggiare

Facile Noleggiare, come affittare i macchinari professionali per il fuori casa

20 luglio 2026 | Redazione

In un mercato da oltre 100 miliardi di euro, dove più di 324 mila imprese e oltre un quarto delle aziende investe già nell'ammodernamento delle proprie strutture, la nuova competitività passa dalle attrezzature professionali

climatizzazione Tekno Point

Invisibili by Tekno Point, la nuova soluzione per la climatizzazione nell'horeca

14 luglio 2026 | Redazione

Un ampio range di soluzioni e tecnologie in grado di coniugare flessibilità progettuale, comfort abitativo e una presenza impiantistica che annulla l’impatto visivo all’interno degli ambienti

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16 luglio 2026 | Redazione

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Asachimici-pulyCAFF è official cleaning sponsor 2025 delle finali mondiali SCA

16 aprile 2025 | Redazione

Anche quest’anno Asalchimici-pulyCAFF rinnova il suo accordo con WCE - World Coffee Events e torna al fianco dei concorrenti delle sette finali mondiali dei campionati SCA in qualità di WCC official c...

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Winterhalter ti aspetta a Vinitaly 2024

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Le lavastoviglie professionali Winterhalter sono progettate per soddisfare le esigenze specifiche di pulizia e igiene di bicchieri e stoviglie utilizzati anche nelle cantine e nelle degustazioni.La te...

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Beer&Food Attraction: Partesa vince il Premio Innovazione con la piattforma eazle

22 febbraio 2024 | Redazione

È andato a Partesa il “Premio Innovazione" all'ultima edizione di Beer&Food Attraction da poco conclusasi. Il merito è di eazle, piattaforma b2b del Gruppo Heineken che semplifica e velocizza le attiv...

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