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Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

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Caffè Vergnano presente al Turin Coffee col Van rosa

09 settembre 2021 | Redazione

Caffè Vergnano sarà protagonista della quarta edizione del Salone Internazionale del Caffè Turin Coffee, che si svolgerà sabato 11 e domenica 12 settembre, nel “salotto di Torino” - Piazza San Carlo....

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Cirio Alta Cucina ancora protagonista a Pizza Challenge

08 settembre 2021 | Redazione

Dopo il successo registrato l’anno scorso in Romagna, Pizza Challenge fa tappa nelle Marche dove le migliori 12 pizzerie della Riviera adriatica presenti tra Gabicce Mare e Senigallia, si sfideranno a...

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Milano Design Week 2021, illycaffè presenta la linea di Matteo Thun

08 settembre 2021 | Redazione

Protagonista dell’atteso ritorno agli eventi milanesi dedicati al design, illycaffè approfitta del Fuorisalone, l’evento correlato di Supersalone e del Salone del Mobile, per consolidare le partnershi...

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Visti al Cibus, le testimonianze delle aziende /2

08 settembre 2021 | Redazione

XX edizione di Cibus, il primo Salone Internazionale della Ripartenza. Entusiasmo e soddisfazione tra le 2.000 aziende partecipanti. Ecco alcune delle protagoniste (guarda le video interviste di Mixer...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

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HIP – Horeca Professional Expo

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Together Lab heineken Praise the Bar

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Mayonnaise Heinz

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Tork Period Care tork

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Brand Post tork

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

caffè essse caffè arya

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

compagnia dei caraibi fiere areas italia - mychef

Visti al Cibus, le testimonianze delle aziende /1

08 settembre 2021 | Redazione

Ben 2.000 le aziende espositrici, di nuovo in presenza alla kermesse di Parma. Ma come hanno vissuto questa esperienza i protagonisti? La testimonianza diretta di alcune di loro (guarda le video inter...

Formazione fiere partnership

D'Amico e Robo rinnovano la partnership con In Cibum

07 settembre 2021 | Redazione

D’Amico insieme a Robo, dal 1938 punto di riferimento per i professionisti dell’Ho.Re.Ca. e parte del Gruppo D’Amico dal 2018, confermano anche quest’anno la partnership con In Cibum, Scuola di Alta F...

fiere alex frezza areas italia - mychef

Engine Racing, Edoardo Nono vince la prima edizione. Fra motori e gin

06 settembre 2021 | Redazione

E' andata a Edoardo Nono del Rita di Milano la vittoria nella prima edizione di Engine Racing, gara automobilistica tra bartender organizzata da Engine gin a Tavullia, fra le colline marchigiane. Sull...

fiere areas italia - mychef cibus 2021

Cibus 2021, Quin è la prima filiera italiana della quinoa

06 settembre 2021 | Redazione

Sebastiano Tundo, titolare dell'omonima azienda agricola, in occasione di Cibus 2021 presenta Quin, prima filiera italiana della quinoa.

compagnia dei caraibi fiere areas italia - mychef

Cibus 2021, le novità di Compagnia dei Caraibi. VIDEO

06 settembre 2021 | Redazione

Francesco Pirineo, advocacy manager di Compagnia dei Caraibi, presenta a Cibus 2021 i vini e distillati distribuiti dall'azienda.

fiere areas italia - mychef valerie hoff

Cibus 2021, le novità Dimmidisì. VIDEO

06 settembre 2021 | Redazione

Valèrie Hoff, direttrice marketing di Lalineaverde Dimmidisì, presenta a Mixer Planet da Cibus 2021 le novità del gruppo per la GDO.

fiere areas italia - mychef cibus 2021

Cibus 2021, il limoncello del Garda Fra' Luca. VIDEO

06 settembre 2021 | Redazione

Rodolfo Risatti di Pura presenta a Mixer Planet da Cibus 2021 il limoncello naturale di Limone del Garda a marchio Fra' Luca.

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Cibus 2021, i salumi Dop piacentini. VIDEO

06 settembre 2021 | Redazione

Roberto Belli del Consorzio Salumi Dop Piacentini presenta a Mixer Planet da Cibus 2021 i prodotti della Dop: pancetta, coppa e salame.

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Victoire Gouloubi cucina etnica
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A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

07 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

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A Catania il gin incontra il Mediterraneo

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Si terrà dal 16 al 17 ottobre la prima edizione di Catania Gin Days, evento pensato per confrontarsi su botaniche, tecniche produttive e identità territoriali

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05 ottobre 2026 | Redazione

La Lucano Tram Mixology Experience attraverserà Milano dal 6 al 10 ottobre, in occasione di The 50 Best Bars 2026. A bordo si alterneranno 27 bartender

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