Eventi

Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

SANA 2022, una quattro giorni per fare il punto sul settore bio

01 agosto 2022 | Redazione

Quattro giorni per fare il punto sul settore: appuntamento a SANA – Salone internazionale del biologico e del naturale per scoprire tutte le novità del comparto e partecipare all’importante calendario...

Maldon, a settembre si aprono le iscrizioni del contest per bartender

01 agosto 2022 | Redazione

Maldon cerca un giovane creativo e pieno di entusiasmo, che realizzi un cocktail d’autore utilizzando il pregiato sale Maldon nella miscelazione. Con questo intento nasce il contest dedicato al mondo...

Corona Natural Bar, un’esperienza esclusiva immersa nella natura

01 agosto 2022 | Redazione

Corona Natural Bar è una vera e propria impresa tecnica: realizzata dagli Arenas Posibles, specialisti delle sculture di sabbia che lavorano ad incredibili progetti di caratura internazionale, è costr...

Expo per lo Sport, a settembre via all'ottava edizione

28 luglio 2022 | Redazione

L’ottava edizione di Expo per lo Sport, evento dedicato alla promozione dello sport giovanile in collaborazione con Autogrill e Fondazione Humanitas per la Ricerca, non coinvolgerà soltanto il centro...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Torna Lady Amarena, la gara in rosa della mixology

28 luglio 2022 | Redazione

Torna sotto le due torri di Bologna, dopo una pausa dovuta alla pandemia, l’unica competizione internazionale dedicata esclusivamente alle signore del bere: Lady Amarena, lanciato grazie all’intuizion...

D’Amico e Robo premiano le migliori pizzerie d’Italia

28 luglio 2022 | Redazione

La cerimonia di premiazione, condotta da Federico Quaranta, si è svolta martedì 26 luglio alle ore 20:30 nell’inimitabile cornice del Teatro Mercadante di Napoli ed è stata trasmessa anche in live str...

Inaugurato il nuovo store Rinaldini a Rimini

28 luglio 2022 | Redazione

“I sogni sono contagiosi”: è questa la frase che spicca su una delle pareti all'interno del nuovo locale firmato Roberto Rinaldini, nel cuore di Marina Centro a Rimini, che ha aperto i battenti sabato...

Va avanti Bar Brillante, il progetto di Acqua Brillante dedicato ai bar

27 luglio 2022 | Redazione

Acqua Brillante lancia Bar Brillante, un progetto che coinvolge realtà locali italiane, da Nord a Sud, per raccontare l’esperienza del bar in cui la tonica tutta italiana vive attraverso storie, amici...

Campari torna alla Biennale di Venezia

27 luglio 2022 | Redazione

Da mercoledì 31 agosto a sabato 10 settembre, la Passione e la Creatività di Campari – simbolo dell’aperitivo italiano per eccellenza –, tornano protagoniste per il quinto anno consecutivo alla 79. Mo...

La Bottega dei Cocktail di Flavio Angiolillo al Mercato Centrale Milano

26 luglio 2022 | Redazione

Un inedito cocktail bar sotto il segno della miscelazione d’eccellenza; è La Bottega dei Cocktail di Flavio Angiolillo un luogo di incontro e condivisione, all’insegna dell’informalità e del “bere ben...

Unusually Refreshing Summer Tour, parte l'evento di Hendrick’s Gin

26 luglio 2022 | Redazione

Dalla Sicilia alla Calabria, dalla Versilia alla Costiera Amalfitana, fino a Roma e Milano: ecco le tappe di “Unusually Refreshing Summer Tour”, l’evento organizzato da Hendrick’s Gin in programma fin...

Sigep China, a maggio 2023 il primo appuntamento a Shenzhen

25 luglio 2022 | Redazione

Sigep China 2023, la fiera internazionale del Sud della Cina dedicata al mondo della gelateria, pasticceria, panificazione, caffè, organizzata da Italian Exhibition Group (IEG) in partnership con Koel...

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Tutti i numeri
17 ottobre 18:00 - 23:30 | Monza , Villa Reale

A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

07 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

16 ottobre 17:00 - 00:00 | Catania , Istituto Ardizzone Gioeni

A Catania il gin incontra il Mediterraneo

06 ottobre 2026 | Redazione

Si terrà dal 16 al 17 ottobre la prima edizione di Catania Gin Days, evento pensato per confrontarsi su botaniche, tecniche produttive e identità territoriali

06 ottobre - 10 ottobre 16:00 - 22:00 | Milano , Evento diffuso

Lucano 1894 trasforma un tram in un cocktail bar

05 ottobre 2026 | Redazione

La Lucano Tram Mixology Experience attraverserà Milano dal 6 al 10 ottobre, in occasione di The 50 Best Bars 2026. A bordo si alterneranno 27 bartender

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