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tecnologia bevande pubblici esercizi

Food retail: protagonisti i mondi futuribili

21 marzo 2016 | Redazione

La sublimazione degli spazi legati al cibo a tal punto dal renderli ambienti medicali e cyber sta diventando quasi un linguaggio formale. Qui il cibo è l’unico elemento sensoriale, protagonista cromat...

tecnologia bevande ricerche

Food retail: protagonisti i mondi futuribili

21 marzo 2016 | Redazione

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vinitaly veronafiere maurizio danese

Vinitaly Wine Club mette il turbo all'e-commerce con H-Farm

21 marzo 2016 | Redazione

H-Farm, piattaforma di innovazione recentemente quotata ad AIM Borsa Italiana, annuncia il suo ingresso con una partecipazione del 36,5% nel capitale sociale di DesignWine, società partecipata anche d...

Barman zero design festival plastic

Zero Design Festival: video e foto esclusivi

21 marzo 2016 | Redazione

Volete rivivere l'atmosfera della quarta edizione di Zero Design Festival, tenutasi al Plastic di Milano da venerdì 18 a domenica 20 marzo?Ecco un video e una foto gallery speciali, due esclusive di M...

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rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Heinz Mayonnaise

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

tork Tork Period Care

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Brand Post tork

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

caffè essse caffè arya

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Brand Post Beefeater Black Adyen

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

pubblici esercizi enel fidelity ENEL

Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

Barman zero design festival edo nono

Zero Design Festival, Edo Nono: «Reiteriamo a scopo benefico?»

20 marzo 2016 | Redazione

La maratona di cocktail con i migliori barman milanesi ospitata dalla quarta edizione di Zero Design Festival andrebbe reiterata. A sostenerlo con entusiasmo sono gli stessi bartender protagonisti del...

un caffe con rocco siffredi casa siffredi

Rocco Siffredi: «Siamo i migliori ristoratori al mondo»

20 marzo 2016 | Redazione

«Il vino è un toccasana per l’erotismo, perché aiuta a creare l’atmosfera perfetta per una serata divertente». Parola di Rocco Siffredi che da tre anni, insieme all’amico ed ex pilota di Formula1 Jar...

design acqua dolomia workshop

Acqua Dolomia guarda al futuro con giovani designer

20 marzo 2016 | Redazione

Etichette speciali per edizioni limitate della linea Vetro Exclusive, app digitali per gli utenti e l’utilizzo creativo del materiale industriale di produzione sono stati al centro delle sperimentazio...

eurofood vegan mysmoothie

MySmoothie: da oggi il centrifugato è anche Veggie

19 marzo 2016 | Redazione

Un successo mondiale da un’idea semplice e naturale. Sicuramente l’ex Miss Svezia Dominique Forsberg non poteva immaginare qualche anno fa che da un suo hobby si sarebbe sviluppato un business planeta...

farina cereali cerealotto

Perteghella presenta le farine Cerealotto

19 marzo 2016 | Redazione

Quattro cereali più quattro varietà di semi: da questa formula è nato Cerealotto, l’innovativa gamma di farine che Perteghella propone a panetterie, pasticcerie e pizzerie. Farine sapientemente lavora...

heineken h41 patagonia

Heineken H41, la prima lager con lievito selvaggio della Patagonia

18 marzo 2016 | Redazione

Fare la birra è un’arte, fatta di competenze e ingredienti antichi ma sempre in fermento. Un’arte che Heineken conosce bene e da sempre pratica all’insegna dell’innovazione. Andando in questa direzion...

unione europea caffpè istruzione

Caffè, l'Unione europea lancia un inedito progetto di istruzione

18 marzo 2016 | Redazione

Una partnership tra otto organizzazioni di sette differenti paesi – Germania, Belgio, Spagna, Italia, Colombia, Brasile, Indonesia – ha portato all’attenzione dell’Unione europea la necessità di offri...

movida movidup

Movidup, l'app per sapere tutto sulla movida delle città italiane

18 marzo 2016 | Redazione

Sempre più focalizzata su prodotti per un utilizzo in mobilità, Italiaonline lancia Movidup, una nuova app per dispositivi Android per conoscere tutto della “movida” di ogni città italiana. Ideata int...

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caffè milani

Caffé Milani, una special edition di Collezione Privata in collaborazione con la designer Serena Confalonieri

24 aprile 2026 | Redazione

Caffé Milani presenta una nuova edizione di Collezione Privata, realizzata in collaborazione con la designer Serena Confalonieri

Epta

Epta, arrivano le nuove soluzioni per retail, bar e gelaterie

22 aprile 2026 | Redazione

Sono molte le novità rivolte al canale retail e horeca presentate da Epta nel corso della recente edizione di EuroShop 2026.

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Birra alla spina in crescita: 32 Via dei Birrai punta sui fusti da 20 litri

17 aprile 2026 | Redazione

La birra alla spina cresce nel canale Horeca: 32 Via dei Birrai lancia i nuovi fusti da 20 litri, puntando su qualità, freschezza e sostenibilità per il consumo fuori casa.

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16 giugno 2026 | Redazione

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06 maggio 2026 | Redazione

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Tiramisù Day: i trend di consumo sulla piattaforma Glovo

20 marzo 2025 | Redazione

Intramontabile tiramisù. A dirlo è Glovo, che in occasione del Tiramisù Day di venerdì 21 marzo ha analizzato i dati di consumo e rivelato come negli ultimi 12 mesi il tiramisù sia stato uno dei dolci...

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19 luglio 09:00 - 16:30 | New York City , Cafè Colmado

3TEMP, Cafè Colmado e Kappa uniscono running, caffè e community 
a New York

14 luglio 2026 | Redazione

Più che un semplice evento di running, l'iniziativa riflette la visione di 3TEMP di creare connessioni significative attraverso esperienze condivise

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Pizza Week: dal 14 al 18 luglio le signature pizze di DryMilano conquistano gli hotel più prestigiosi della città 14-18 luglio

13 luglio 2026 | Redazione

DryMilano lascia il bancone di via Solferino per dar vita a Pizza on Tour, format itinerante dedicato al mondo dell’ospitalità

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