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Rimani al passo con le ultime notizie dalle principali associazioni di categoria. Scopri le iniziative, gli eventi e le opportunità di networking che possono aiutarti a espandere la tua rete di contatti e a migliorare le tue competenze professionali. Non perdere le nostre analisi di mercato in collaborazione con gli istituti di ricerca più accreditati.

Milano felice lo basso townhouse hotels

Milano, nell'albergo a 7 stelle arriva la stella di Lo Basso

04 aprile 2016 | Redazione

TownHouse Hotels, il gruppo alberghiero di Alessandro Rosso Group che vanta boutique hotel esclusivissimi anche in Galleria Vittorio Emanuele e in Piazza del Duomo, a Milano, ha scelto lo chef stellat...

acqua minerale francia nesté

Francia, vola il mercato delle acque minerali: la sfida Nestlé-Danone

04 aprile 2016 | Redazione

Vola anche in Francia il mercato delle acque minerali, che nel 2015, grazie a sei milioni di litri venduti (+4% rispetto al 2014) ha registrato un fatturato di 2 miliardi di euro con una crescita del...

coca-cola share a coke and a song

Coca Cola, al via dal 18 aprile la campagna Share a Coke and a Song

04 aprile 2016 | Redazione

I testi delle canzoni più famose personalizzeranno le lattine e potranno essere utilizzati per inviare dediche speciali sui social, anche in formato video. Questo il cuore della nuova campagna di Coca...

spumanti bilanci valdo

Un 2015 da record per gli spumanti Valdo

04 aprile 2016 | Redazione

Valdo, l’azienda fondata nel 1926 a Valdobbiadene, leader di mercato con una quota del 10% sulla produzione del Prosecco DOCG, chiude il 2015 con un fatturato che raggiunge i 55 milioni, quindi con un...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

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Together Lab heineken Praise the Bar

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Mayonnaise Heinz

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Tork Period Care tork

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Brand Post tork

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

caffè essse caffè arya

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Brand Post Adyen Beefeater Black

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

concorso thè aloha aloe

Parte il concorso Aloha Aloe di thè San Benedetto

04 aprile 2016 | Redazione

Thè San Benedetto lancia Aloha Aloe, un’isola di relax un mare di premi, il nuovo concorso pensato per regalare ai suoi consumatori benessere e divertimento nel luogo esotico per eccellenza! Grazie al...

Milano salone del mobile

illy al Salone del Mobile di Milano con due installazioni

04 aprile 2016 | Redazione

Per illycaffè il 2016 è un anno di anniversari importanti, che l’azienda triestina vuole celebrare in occasione della prossima Design Week in agenda a Milano a partire dal 12 aprile. Durante la manife...

jobs act riforma del lavoro

Jobs Act, cosa cambia con l’introduzione della riforma delle mansioni

04 aprile 2016 | Redazione

Tra le novità introdotte con la riforma del lavoro, definita Jobs Act e di cui abbiamo parlato in precedenza, assume particolare importanza, per i riflessi che può avere nella gestione del rapporto di...

tecnologia pubblici esercizi ricerche

Il commercialista: come proteggersi dalle crisi bancarie

04 aprile 2016 | Redazione

Da qualche mese anche chi non si occupa di finanza, con preoccupazione sta prendendo confidenza col termine “bail in” che letteralmente significa “salvataggio interno” delle banche ossia da parte di a...

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Il commercialista: come proteggersi dalle crisi bancarie

04 aprile 2016 | Redazione

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biscotti colussi olio di palma

Colussi propone SignorCiok, il frollino in abito gessato

04 aprile 2016 | Redazione

SignorCiok è il nuovo frollino in abito gessato di casa Colussi dedicato ai più golosi, preparato con pregiato cacao e goloso cioccolato, uova da galline allevate a terra e uno spolvero di zucchero di...

spot tv actimel

La nuova campagna di Actimel

04 aprile 2016 | Redazione

  [embed width="560"]https://www.youtube.com/watch?v=JExJnKMYHwo[/embed] Dal 4 aprile in tutta Europa Actimel lancia la nuova campagna Stay Strong: con il nuovo concept il brand comunica l’attuale pos...

clairin world championship edo nono clairin

I rhum haitiani Clairin alla conquista dei barman VIDEO

04 aprile 2016 | Redazione

I rhum Clairin Sajous, Clairin Vaval e Clairin Casimir, scoperti nel 2012 da Luca Gargano (presidente di Velier), si apprestano a conquistare il mercato della mixology. Prima tappa della sfida è stat...

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Giro di poltrone

Nomine, incarichi e nuovi assetti

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Valfrutta svela la quinta proposta della gamma I Pronti al Vapore

10 giugno 2026 | Redazione

Il marchio della “natura di prima mano” rinnova l’offerta con una ricetta completa e bilanciata che unisce cereali, proteine e verdure.

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Heineken, Irene Sarpato “Miglior Persona Alleata” al Forum LGBT People At Work 2026

09 giugno 2026 | Redazione

Nel corso degli anni, HEINEKEN Italia ha consolidato il proprio impegno sui temi Diversity, Equity & Inclusion attraverso un approccio strutturato volto a costruire un ambiente di lavoro sempre più inclusivo, equo e rappresentativo.

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Coca-Cola HBC Italia, Jakša Maganić nuovo Sales Director Out of Home

08 giugno 2026 | Redazione

Coca-Cola HBC Italia annuncia che Jakša Maganić ha assunto da oggi il ruolo di Sales Director per il canale Out of Home, uno dei canali più strategici per l’azienda, riportando direttamente alla Country Sales Director Maria Tindara Niosi.

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Mixer Magazine 388 - Luglio/Agosto 2026

16 luglio 2026 | Redazione

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Sodamore Summer Tour: 12 tappe in Puglia all’insegna del bere consapevole

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Al via il 27 luglio, con gran finale il 19 agosto a Monopoli con la partecipazione di Luca Argentero

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Intramontabile tiramisù. A dirlo è Glovo, che in occasione del Tiramisù Day di venerdì 21 marzo ha analizzato i dati di consumo e rivelato come negli ultimi 12 mesi il tiramisù sia stato uno dei dolci...

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Andrea Cipolloni è il nuovo Amministratore Delegato di Caffè Borbone

11 settembre 2026 | Redazione

Il manager raccoglie il testimone da Marco Schiavon per proseguire il percorso di crescita e sviluppo internazionale dell’azienda

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