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Rimani al passo con le ultime notizie dalle principali associazioni di categoria. Scopri le iniziative, gli eventi e le opportunità di networking che possono aiutarti a espandere la tua rete di contatti e a migliorare le tue competenze professionali. Non perdere le nostre analisi di mercato in collaborazione con gli istituti di ricerca più accreditati.

Caffo presenta a Vinitaly la sua Gran Riserva 50 anni

11 aprile 2016 | Redazione

Il gruppo liquoristico è presente al Vinitaly - Distilleria F.lli Caffo Srl - Stand A006 - padiglione 3 Anche quest’anno, la distilleria Caffo, storica azienda calabrese produttrice del Vecchio amaro...

bottiglie aperte federico gordini blend srl

Bottiglie Aperte: occasione di business e cultura nel nome del vino

10 aprile 2016 | Redazione

Sia chiaro, non è una classica fiera come Vinitaly. Bottiglie Aperte, organizzato da Blend Srl e Aliante Business Solution con la direzione di Federico Gordini, è molto di più: è un evento dedicato al...

luca gardini wine-searcher

Luca Gardini entra in Wine-Searcher, la "Google del vino"

08 aprile 2016 | Redazione

Per la prima volta dalla nascita di Wine-Searcher un italiano entra a far parte del gruppo selezionatissimo di critici che collaborano con la piattaforma le cui recensioni, insieme a quelle di magazin...

stranieri Milano pizzerrie

Pizzerie, a Milano la metà sono straniere: egiziane, ma anche cinesi

08 aprile 2016 | Redazione

C’è la pizzeria macelleria e quella che è anche osteria, la pizzeria che è specializzata anche in fagotti o è una salumeria, quella che prepara pure rosticceria e specialità dolci arabe o insieme alla...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

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Together Lab heineken Praise the Bar

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Mayonnaise Heinz

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Tork Period Care tork

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Brand Post tork

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

caffè essse caffè arya

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Brand Post Adyen Beefeater Black

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Milano spontini

Spontini, sulla Darsena di Milano aperto anche di notte

08 aprile 2016 | Redazione

Sarà il primo Spontini aperto anche la notte, quello che dall’8 aprile aprirà lo Spontini Point in via Vigevano 1, a Milano. Aperta tutti i giorni (dal lunedì alla domenica), la pizzeria sarà situata...

expo 2015 kinder cerealè

Kinder CereAlè, la merendina nata ad Expo e pensata per gli adulti

08 aprile 2016 | Redazione

Rappresenta l’eredità che Expo lascia in casa Ferrero. Si chiama Kinder CereAlè ed è la nuova merendina suggerita al Gruppo piemontese dal gusto e dalle preferenze dei visitatori dell’Esposizione Univ...

iniziative Vodka estate

Si preannuncia un'estate straordinaria per Grey Goose

08 aprile 2016 | Redazione

Grey Goose, la vodka superpremium numero 1 al mondo, annuncia una straordinaria serie di attività che avranno luogo durante l’estate 2016, con lancio ufficiale a maggio. Conosciuta per i suoi progetti...

bottiglia fanta limone e fiori di sambuco

Fanta rinnova immagine e bottiglia. In Sicilia anche al limone e sambuco

07 aprile 2016 | Redazione

Fanta si rifà il look e arricchisce la gamma con una nuova variante a diffusione limitata: limone e fiori di sambuco. Rinnovati il logo, l'identità visiva e la bottiglia, ora caratterizzata da una lin...

gianfranco bortolotti rap hip hop

Italo individua i nuovi talenti urbani

07 aprile 2016 | Redazione

Italo è la nuova etichetta discografica indipendente distribuita dalla Media Records di Gianfranco Bortolotti, destinata a individuare i nuovi eroi nazionali del linguaggio urban. Hip-hop, rap, beat,...

concorso iniziative motta

Al via il progetto di Motta #OgniMattinaBuondì

07 aprile 2016 | Redazione

“Se volete gustarvi una colazione leggera o golosa ed è rimasto un solo Buondì, è meglio che iniziate a correre”, questo il divertente concept che ha ispirato il nuovo spot di Buondì Motta ancora on a...

salute ricerca danacol

Salute, italiani pigri e preoccupati per il futuro: la ricerca Danacol

07 aprile 2016 | Redazione

Consapevoli e informati, timorosi di ammalarsi in futuro, dubbiosi su cosa sia corretto fare, poco costanti nella prevenzione, non mantengono le promesse, sono pigri, hanno bisogno di un aiuto, si fid...

diageo craig wilson backdoor43

Arriva in Italia il whisky Oban Little Bay

07 aprile 2016 | Redazione

La distilleria Oban lancia il suo ultimissimo Single Malt Scotch Whisky Oban Little Bay. Nato in una delle più piccole e antiche distillerie della Scozia, Oban Little Bay è un whisky che nasce dalla s...

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Giro di poltrone

Nomine, incarichi e nuovi assetti

valfrutta

Valfrutta svela la quinta proposta della gamma I Pronti al Vapore

10 giugno 2026 | Redazione

Il marchio della “natura di prima mano” rinnova l’offerta con una ricetta completa e bilanciata che unisce cereali, proteine e verdure.

heineken italia Irene Sarpato

Heineken, Irene Sarpato “Miglior Persona Alleata” al Forum LGBT People At Work 2026

09 giugno 2026 | Redazione

Nel corso degli anni, HEINEKEN Italia ha consolidato il proprio impegno sui temi Diversity, Equity & Inclusion attraverso un approccio strutturato volto a costruire un ambiente di lavoro sempre più inclusivo, equo e rappresentativo.

coca-cola hbc italia

Coca-Cola HBC Italia, Jakša Maganić nuovo Sales Director Out of Home

08 giugno 2026 | Redazione

Coca-Cola HBC Italia annuncia che Jakša Maganić ha assunto da oggi il ruolo di Sales Director per il canale Out of Home, uno dei canali più strategici per l’azienda, riportando direttamente alla Country Sales Director Maria Tindara Niosi.

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Mixer Magazine 388 - Luglio/Agosto 2026

16 luglio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

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Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

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06 maggio 2026 | Redazione

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Sodamore Summer Tour: 12 tappe in Puglia all’insegna del bere consapevole

21 luglio 2026 | Redazione

Al via il 27 luglio, con gran finale il 19 agosto a Monopoli con la partecipazione di Luca Argentero

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Tiramisù Day: i trend di consumo sulla piattaforma Glovo

20 marzo 2025 | Redazione

Intramontabile tiramisù. A dirlo è Glovo, che in occasione del Tiramisù Day di venerdì 21 marzo ha analizzato i dati di consumo e rivelato come negli ultimi 12 mesi il tiramisù sia stato uno dei dolci...

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Andrea Cipolloni è il nuovo Amministratore Delegato di Caffè Borbone

11 settembre 2026 | Redazione

Il manager raccoglie il testimone da Marco Schiavon per proseguire il percorso di crescita e sviluppo internazionale dell’azienda

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