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caffè birra spirits

Idea: strade del gin o della grappa per il turismo. L'esempio di Cuba

24 ottobre 2022 | Redazione

Produttori e distributori di spirits, avete mai pensato di unirvi per creare una strada del gin piuttosto che della grappa per incentivare il turismo sul territorio? Lo si fa da anni, con successo, ne...

limited edition bevande birra menabrea

Menabrea, anche quest'anno è tempo della Christmas Beer

24 ottobre 2022 | Redazione

Anche quest'anno, in occasione del Natale, Birra Menabrea presenta la sua speciale Christmas Beer per celebrare le feste con un gusto speciale adatto a tutti quelli che amano la birra. La ricetta di N...

bevande bottega vinai teroldego rotaliano doc

Bottega Vinai presenta il Teroldego Rotaliano DOC

24 ottobre 2022 | Redazione

Il Teroldego è probabilmente il più antico vitigno di qualità prodotto in Trentino: se ne parla fin dal XV secolo ma senza certezze sull'origine etimologica, forse si rifà a quel "Tiroler Gold" - oro...

spirits ricerche giordano conca

Tris di cocktail “Touch of Milano” nella storica Pasticceria Cova Montenapoleone

24 ottobre 2022 | Redazione

Tre cocktail al sapore di Tom - Touch of Milano al consueto “Giovedì da Cova”, l'aperitivo organizzato dalla storica Pasticceria Cova Montenapoleone. Un nuovo prodotto esperienziale all'insegna del be...

Mixer Discovery

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Together Lab heineken Praise the Bar

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Mayonnaise Heinz

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Tork Period Care tork

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Brand Post tork

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

caffè essse caffè arya

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Brand Post Adyen Beefeater Black

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

ricerche inaugurazioni aperture

Doppio Malto sbarca a Parma ed annuncia altre aperture

24 ottobre 2022 | Redazione

Dopo Bologna e Reggio Emilia, Doppio Malto inaugura un nuovo locale in Emilia-Romagna, a Parma in zona Campus, Largo Sergio Leone 9a, vicino al cinema The Space fresco di un importante restyling. Il n...

spirits Vodka spirit & colori

Staritsky & Levitsky, la nuova vodka di grano ucraino ora in Italia

24 ottobre 2022 | Redazione

Un nuovo prodotto di altissimo pregio conquista Spirits & Colori, l’azienda italiana con sede a Reggio Emilia specializzata nella selezione, importazione e distribuzione sul territorio nazionale di di...

tecnologia pagamenti digitali pubblici esercizi

Pagamenti digitali, con RCH Pay la cassa diventa un POS

21 ottobre 2022 | Redazione

Nessun hardware aggiuntivo e la libertà di utilizzare il proprio smartphone o tablet Android ovunque per consentire ai clienti pagamenti contactless immediati e sicuri su tutti i più importanti circui...

spirits l'antiquario ricerche

Bacardi, al via Shake Your Future. E c’è anche Napoli

21 ottobre 2022 | Redazione

Tutto pronto per la terza edizione del progetto socio-professionale del Gruppo che ha l’obiettivo ad accogliere e formare futuri bartender provenienti da contesti sociali svantaggiati. Da quest’anno,...

caffè ricerche francesco sanapo

Ditta Artigianale, apre la nuova torrefazione alle porte di Firenze

21 ottobre 2022 | Redazione

Ditta Artigianale cresce ancora, sostiene economia ed occupazione sul territorio e rafforza la sua posizione nel settore ho.re.ca. La prima linea italiana di caffetterie dedicata al consumo consapevol...

caffè birra spirits

Weekly Tv/ Lo chef non è più cool; strade del gin; Boulevardier twist

21 ottobre 2022 | Redazione

Troppi sacrifici, dopo il Covid i giovani non sognano più di fare lo chef; strade del gin o della grappa per incentivare il turismo in Italia; un twist del Boulevardier con grappa e mezcal. Sono gli a...

caffè ricerche iniziative

Conclusa la seconda edizione di Lavazza per lo Sport

21 ottobre 2022 | Redazione

È giunta al termine la seconda edizione del progetto “Lavazza per lo Sport” sostenuto da Lavazza, in partnership con Sport e Salute, a favore delle Associazioni Sportive Dilettantistiche di tutta Ital...

ricerche partnership sponsorizzazioni

Caffè Costadoro è sponsor della Cuneo Granda S. Bernardo

21 ottobre 2022 | Redazione

Quest'anno la Cuneo Granda S. Bernardo conta su un alleato in più, Caffè Costadoro, nuovo sponsor per la stagione sportiva 2022/2023. L’azienda torinese produttrice di caffè di alta gamma ha fatto il...

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Giro di poltrone

Nomine, incarichi e nuovi assetti

birra heineken

Arriva in Italia “Praise the Bar”, la webserie globale del Gruppo Heineken che celebra i bar come luoghi di socialità

26 giugno 2026 | Redazione

L’episodio è disponibile dal 25 giugno sul canale YouTube globale di Heineken in lingua italiana con sottotitoli in inglese

partesa

Quali saranno i trend dell'estate nel beverage? Le previsioni di Partesa

25 giugno 2026 | Redazione

Dalla crescita delle proposte low e no alcohol all’affermazione di consumi più leggeri e diurni, passando per il ritorno delle denominazioni nel vino e la ricerca di referenze premium nel mondo birrario e degli spirits, il mondo del beverage si conferma in piena evoluzione

Italia Agrifood Innovation Hub

Nasce Italia Agrifood Innovation Hub, piattaforma nazionale per unire FoodTech e AgriTech

25 giugno 2026 | Redazione

A tre anni dal lancio, il modello veronese di open innovation VAIH diventa un’opportunità nazionale per valorizzare e proteggere il Made in Italy e connettere il talento italiano 
ai flussi di capitale internazionali

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Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering

17 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

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Mixer Magazine 389 - Settembre 2026

14 settembre 2026 | Redazione

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27 luglio - 19 agosto 19:00 - 21:00 | Puglia , Evento diffuso

Sodamore Summer Tour: 12 tappe in Puglia all’insegna del bere consapevole

21 luglio 2026 | Redazione

Al via il 27 luglio, con gran finale il 19 agosto a Monopoli con la partecipazione di Luca Argentero

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Tiramisù Day: i trend di consumo sulla piattaforma Glovo

20 marzo 2025 | Redazione

Intramontabile tiramisù. A dirlo è Glovo, che in occasione del Tiramisù Day di venerdì 21 marzo ha analizzato i dati di consumo e rivelato come negli ultimi 12 mesi il tiramisù sia stato uno dei dolci...

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16 ottobre 17:00 - 00:00 | Catania , Istituto Ardizzone Gioeni

A Catania il gin incontra il Mediterraneo

06 ottobre 2026 | Redazione

Si terrà dal 16 al 17 ottobre la prima edizione di Catania Gin Days, evento pensato per confrontarsi su botaniche, tecniche produttive e identità territoriali

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