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cibus acqua plose andreas fellin

Fonte Plose torna a Cibus

20 aprile 2016 | Redazione

Fonte Plose conferma la propria presenza a Cibus, il Salone Internazionale dell’Alimentazione che quest’anno andrà in scena dal 9 al 12 maggio, ancora una volta presso la Fiera di Parma. Questa è la 1...

bibite thè sant'anna

SanThé Sant’Anna: 6 nuovi gusti dedicati al benessere

20 aprile 2016 | Redazione

L’offerta di SanThé Sant’Anna si arricchisce con 6 nuovi originali gusti che uniscono le benefiche virtù della frutta alle proprietà energizzanti e purificanti del thé. Il risultato è una bevanda diss...

carriere mars italia paolo rigamonti

Paolo Rigamonti nuovo general manager e a.d. di Mars Italia

20 aprile 2016 | Redazione

Dallo scorso 1° marzo il lecchese Paolo Rigamonti è il nuovo general manager e amministratore delegato di Mars Italia. Rigamonti è entrato nel 2014 nell'azienda, dove ha ricoperto la carica di Custome...

Roma andy luotto

Andy Luotto apre il ristorante “Là” in pieno centro a Roma

20 aprile 2016 | Redazione

Si chiamerà "Là" e aprirà tra qualche settimana in pieno centro di Roma. Stiamo parlando del nuovo locale firmato dalla Luotto Factory, a via del Plebiscito. Lo spazio, chiaro e luminoso - si legge su...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

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Together Lab heineken Praise the Bar

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Mayonnaise Heinz

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Tork Period Care tork

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Brand Post tork

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

caffè essse caffè arya

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Brand Post Adyen Beefeater Black

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

birra peroni asahi sabmiller

Birra Peroni diventa giapponese: passa da SabMiller ad Asahi

20 aprile 2016 | Redazione

La birra Peroni cambia di nuovo nazionalità: dopo essere diventata britannica nel 2003 con l'acquisizione da parte del gruppo SabMiller (per 246 milioni di euro), ora acquisisce la nazionalità giappon...

DJ birreria discoteche

Fabbrica di Pedavena Levico Terme, un centro del divertimento

20 aprile 2016 | Redazione

La Fabbrica di Pedavena Levico Terme (Trento) è birreria, ristorante e pizzeria ma di notte si trasforma. Diventa una vera discoteca in cui ballare e divertirsi con gli amici con musica dal vivo e dj...

old wild west promozioni monclick

Monclick tra i vantaggi della Old Wild West Card

20 aprile 2016 | Redazione

Monclick entra a far parte del catalogo premi della Old Wild West Card che dà diritto ad una serie di premi e vantaggi esclusivi a scelta tra tempo libero, vacanze, home entertainment, videogames e or...

commercialista mixer 283 denaro contante

Contante: sale a 3000 euro la soglia d’utilizzo. Cosa bisogna sapere

20 aprile 2016 | Redazione

Dal 1° gennaio 2016 è stata innalzata la soglia di utilizzo del denaro contante, come più volte richiesto dagli operatori economici con l’intento di far ripartire l’economia. Allo stesso modo è incent...

gianfranco bortolotti discografia

Gianfranco Bortolotti e la nuova discografia

19 aprile 2016 | Redazione

Gianfranco Bortolotti, CEO di Media Records, guarda dall'alto il mondo che evolve soprattutto grazie alla piattaforma gfb.guru. “Il discografico è colui che si è trovato impossibilitato a difendersi d...

patatine missouri

Usa, da McDonald's patatine all you can eat. Altro che svolta salutista

19 aprile 2016 | Redazione

Patatine "all you can eat" al McDonald's. E' una delle caratteristiche del nuovo modello di ristorante che il colosso dei fast food sperimenterà dalla prossima estate nel Missouri. Nel nuovo ristorant...

carbonara marco sacco

Carbonaragate, lo chef Marco Sacco: "Tutelare la libertà di innovare"

19 aprile 2016 | Redazione

Carbonaragate? No grazie. Parola di Marco Sacco, chef due stelle Michelin col suo ristorante Piccolo Lago, a Verbania, inventore di una carbonara gourmet (la carbonara au koque) che qualche anno fa fe...

vermouth niccolò branca fulvio piccinino

Carpano, 230 anni di eccellenza italiana

19 aprile 2016 | Redazione

Carpano, la celebre azienda torinese fondata nel 1786, festeggia quest’anno 230 anni: più di due secoli di successo per un’eccellenza del Made in Italy a cui si deve l’invenzione del Vermouth, il preg...

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Nomine, incarichi e nuovi assetti

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Il Food Trailer di Fabbri 1905 al servizio dei professionisti horeca

05 giugno 2026 | Redazione

Parchi cittadini, eventi all’aperto, fiere, sagre, turisti in giro per le città: l’estate è la stagione delle opportunità per i professionisti dell’horecadesiderosi di ampliare il proprio business.

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Disaronno Group, chiusa l'acquisizione di Amaro Averna e Zedda Piras

04 giugno 2026 | Redazione

Disaronno Group ha perfezionato il closing siglato in data 28 maggio 2026 per la finalizzazione dell’acquisizione del 100% di Amaro Averna e Zedda Piras, precedentemente appartenuti a Campari Group.

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Ichnusa, arte sarda e murales d'autore al centro della nuova campagna per l'ambiente

04 giugno 2026 | Redazione

Lo sguardo contrariato di una donna, di un fenicottero, di un polpo: sono i simboli della natura e del territorio sardo a ribellarsi contro l’abbandono del vetro e a quei gesti di incuria e superficialità che “fanno male” all’isola.

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Mixer Magazine 388 - Luglio/Agosto 2026

16 luglio 2026 | Redazione

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Intramontabile tiramisù. A dirlo è Glovo, che in occasione del Tiramisù Day di venerdì 21 marzo ha analizzato i dati di consumo e rivelato come negli ultimi 12 mesi il tiramisù sia stato uno dei dolci...

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Torna il Palermo Coffee Festival: dal 25 al 27 settembre tre giorni dedicati al mondo degli Specialty Coffee

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L'evento, gratuito e aperto al pubblico, è organizzato dalla torrefazione Morettino. In programma masterclass, dibattiti, yoga e caffè, laboratori per bambini e night coffee party.

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