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hamburger ricerche francesco sposito

Lo chef stellato Francesco Sposito firma tre burger gourmet per 12 Morsi

06 giugno 2016 | Redazione

La location è 12 Morsi, ritrovo cult degli appassionati di hamburger gourmet di Napoli. Qui, domani sera, Francesco Sposito, chef stellato della Taverna Estia, si metterà alla prova nel mondo dei pani...

Chef ricerche classifiche

Da Carlo Cracco a Thomas Keller. Ora i top chef 'vanno' in crociera

06 giugno 2016 | Redazione

In genere le crociere non sono note per il cibo eccellente ma durante gli ultimi anni sono sempre di più gli chef ad essere stati arruolati da varie compagnie di navigazione con lo scopo di accaparrar...

ricerche carriere giulio bava

Consorzio Alta Langa Docg, Giulio Bava confermato presidente

06 giugno 2016 | Redazione

Giulio Bava è stato rieletto alla presidenza del Consorzio Alta Langa. Secondo mandato per l’enologo astigiano, classe 1962, già presidente dell’Assoenologi Piemonte e Val d’Aosta e titolare con la fa...

ricerche un caffe con vittorio valenta

Vittorio Valenta, con il formaggio ho conquistato la Regina Elisabetta

05 giugno 2016 | Redazione

Ex perito magliere ed ex musicista (diplomato in flauto e arpa al Conservatorio), Vittorio Valenta si è meritato l’epiteto di “Salumiere Matto”. Dal 2005, infatti, lo si trova tutti i giorni al suo B...

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Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

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Together Lab heineken Praise the Bar

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Mayonnaise Heinz

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Tork Period Care tork

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Brand Post tork

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

caffè essse caffè arya

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Brand Post Adyen Beefeater Black

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

tecnologia bevande pubblici esercizi

Musica nei bar e ristoranti: non serve l’autorizzazione

03 giugno 2016 | Redazione

Buone notizie in arrivo per gli esercenti di bar e ristoranti che nel corso della stagione estiva programmano di utilizzare la musica nei propri locali per accompagnare le consumazioni dei clienti. Il...

tecnologia bevande pubblici esercizi

Musica nei bar e ristoranti: non serve l’autorizzazione

03 giugno 2016 | Redazione

Buone notizie in arrivo per gli esercenti di bar e ristoranti che nel corso della stagione estiva programmano di utilizzare la musica nei propri locali per accompagnare le consumazioni dei clienti. Il...

ricerche pane e cultura spongebob

Pane e cultura. I più famosi bar sullo schermo (Seconda parte)

01 giugno 2016 | Redazione

Nella prima parte di questa carrellata sui bar nel cinema e nella tv avevamo parlato di tre bar italiani, del grande e del piccolo schermo, concludendo poi con una visita al mitico Arnold’s di Happy D...

live fiftyfive studio 3

Aperitivo solidale al Fiftyfive di Milano

01 giugno 2016 | Redazione

Aperitivo in musica per raccogliere fondi e per socializzare. Questo è l'obiettivo che unisce l'Associazione di Volontariato RTS “una vita speciale” Onlus, gli artisti che hanno accettato con entusias...

ricerche un caffe con

Arianna Ciampoli: “Ridatemi la melanzana fritta sulla pizza!”

29 maggio 2016 | Redazione

Risponde subito al cellulare, dice di sì all’intervista e si scusa perché riesce a farla solo il giorno dopo. Disponibile e diretta, Arianna Ciampoli è la nuova conduttrice della prima parte di Estate...

ricerche Milano carlo cracco

Cracco, via libera al ristorante in Galleria Vittorio Emanuele II a Milano

27 maggio 2016 | Redazione

Semaforo verde per l’apertura del ristorante di Carlo Cracco in Galleria Vittorio Emanuele II a Milano. Ne dà notizia l’agenzia AskaNews, confermando che dal 21 dicembre prossimo gli spazi attualmente...

ricerche sito web mele marlene

Mele Marlene, online il nuovo sito web

26 maggio 2016 | Redazione

Le mele Marlene rinnovano la loro presenza sul web e lo fanno scegliendo un linguaggio moderno. E’ online da oggi il nuovo sito www.marlene.it: ricco di informazioni e suggestive foto dell’Alto Adige,...

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Pane e cultura. I più famosi bar sullo schermo (Prima parte)

26 maggio 2016 | Redazione

Luogo di incontri, scontri, confronti, convivialità, il bar è stato spesso lo sfondo (a volte anche il protagonista) di vicende mostrate sul grande schermo cinematografico o su quello piccolo di ficti...

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Nomine, incarichi e nuovi assetti

valfrutta

Valfrutta svela la quinta proposta della gamma I Pronti al Vapore

10 giugno 2026 | Redazione

Il marchio della “natura di prima mano” rinnova l’offerta con una ricetta completa e bilanciata che unisce cereali, proteine e verdure.

heineken italia Irene Sarpato

Heineken, Irene Sarpato “Miglior Persona Alleata” al Forum LGBT People At Work 2026

09 giugno 2026 | Redazione

Nel corso degli anni, HEINEKEN Italia ha consolidato il proprio impegno sui temi Diversity, Equity & Inclusion attraverso un approccio strutturato volto a costruire un ambiente di lavoro sempre più inclusivo, equo e rappresentativo.

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Coca-Cola HBC Italia, Jakša Maganić nuovo Sales Director Out of Home

08 giugno 2026 | Redazione

Coca-Cola HBC Italia annuncia che Jakša Maganić ha assunto da oggi il ruolo di Sales Director per il canale Out of Home, uno dei canali più strategici per l’azienda, riportando direttamente alla Country Sales Director Maria Tindara Niosi.

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Mixer Magazine 388 - Luglio/Agosto 2026

16 luglio 2026 | Redazione

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27 luglio - 19 agosto 19:00 - 21:00 | Puglia , Evento diffuso

Sodamore Summer Tour: 12 tappe in Puglia all’insegna del bere consapevole

21 luglio 2026 | Redazione

Al via il 27 luglio, con gran finale il 19 agosto a Monopoli con la partecipazione di Luca Argentero

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Tiramisù Day: i trend di consumo sulla piattaforma Glovo

20 marzo 2025 | Redazione

Intramontabile tiramisù. A dirlo è Glovo, che in occasione del Tiramisù Day di venerdì 21 marzo ha analizzato i dati di consumo e rivelato come negli ultimi 12 mesi il tiramisù sia stato uno dei dolci...

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Andrea Cipolloni è il nuovo Amministratore Delegato di Caffè Borbone

11 settembre 2026 | Redazione

Il manager raccoglie il testimone da Marco Schiavon per proseguire il percorso di crescita e sviluppo internazionale dell’azienda

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