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tecnologia bevande pubblici esercizi

Bottiglie Aperte: carte dei vini snelle, niente magazzino e passione

17 maggio 2016 | Redazione

Produzione, vendita, acquisto sono i tre momenti che contraddistinguono la filiera del vino! Se la produzione ha raggiunto altissimi vertici d’eccellenza in Italia, riguardo la vendita siamo ancora po...

tecnologia innovazione fiere

Bottiglie Aperte: carte dei vini snelle, niente magazzino e passione

17 maggio 2016 | Redazione

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tecnologia illuminazione bevande

Nuovi concept: quando l’illuminazione diventa decorativa

17 maggio 2016 | Redazione

La luce, elemento sensoriale per eccellenza, ha il potere di trasformare colori e ambienti di uno spazio. Una luce caratterizzante ed evocativa, può trasformare lo spazio che illumina, rendendolo emoz...

tecnologia illuminazione bevande

Nuovi concept: quando l’illuminazione diventa decorativa

17 maggio 2016 | Redazione

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rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Heinz Mayonnaise

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

tork Tork Period Care

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Brand Post tork

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

caffè essse caffè arya

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Brand Post Beefeater Black Adyen

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

pubblici esercizi enel fidelity ENEL

Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

tecnologia pubblici esercizi ricerche

Nuove norme: lo scontrino fa le ore piccole

17 maggio 2016 | Redazione

Con Telefisco 2016 l’Agenzia delle Entrate si è espressa sulla possibilità per bar e ristoranti di poter stampare lo scontrino di chiusura giornaliero anche dopo le ore 24. La risposta data all’incont...

tecnologia pubblici esercizi ricerche

Nuove norme: lo scontrino fa le ore piccole

17 maggio 2016 | Redazione

Con Telefisco 2016 l’Agenzia delle Entrate si è espressa sulla possibilità per bar e ristoranti di poter stampare lo scontrino di chiusura giornaliero anche dopo le ore 24. La risposta data all’incont...

ricerche mixer 284 pre dinner

Un pit stop prima del ristorante: il nuovo volto del pre dinner

17 maggio 2016 | Redazione

L’aperitivo è principalmente una tradizione nazionale, in calo per motivi economici, riservata alle occasioni particolari. Vi sono però sacche di habituè, di appassionati, di consumatori, che si recan...

tecnologia pubblici esercizi ricerche

Qui! Group, miglior esercizio di sempre. Al via l'espansione in Brasile

16 maggio 2016 | Redazione

Qui! Group chiude il miglior esercizio registrato sin dalla sua costituzione. Si conferma leader italiano del settore. Il Gruppo ha infatti confermato la chiusura del bilancio consolidato a 650 milion...

tecnologia pubblici esercizi ricerche

Qui! Group, miglior esercizio di sempre. Al via l'espansione in Brasile

16 maggio 2016 | Redazione

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ricerche valdo live

2Cellos all’Arena con l'egida di Valdo

16 maggio 2016 | Redazione

Davvero strepitoso il successo per i 2Cellos all’Arena di Verona, mercoledì 11 maggio scorso. Piena in ogni ordine di posto con oltre 12mila spettatori, la location eccezionale ha fatto da cornice a q...

techno underground media records

Ch'Ab e la nuova techno su Underground

13 maggio 2016 | Redazione

Le tracce techno di Ch'Ab sono influenzate da suoni mentali, psichedelici, ipnotici e sperimentali. Negli ultimi anni Ch'Ab ha suonato al fianco di vari artisti europei e internazionali nella scena un...

ricerche giovani istat

Alcol, cresce tra i giovani il consumo fuori pasto

12 maggio 2016 | Redazione

Si allontana il modello mediterraneo del bicchiere di vino. La notizia è riportata dal sito Termometro Politico che ha analizzato le abitudini degli italiani legate all’alcol negli ultimi anni rilevat...

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caffè milani

Caffé Milani, una special edition di Collezione Privata in collaborazione con la designer Serena Confalonieri

24 aprile 2026 | Redazione

Caffé Milani presenta una nuova edizione di Collezione Privata, realizzata in collaborazione con la designer Serena Confalonieri

Epta

Epta, arrivano le nuove soluzioni per retail, bar e gelaterie

22 aprile 2026 | Redazione

Sono molte le novità rivolte al canale retail e horeca presentate da Epta nel corso della recente edizione di EuroShop 2026.

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Birra alla spina in crescita: 32 Via dei Birrai punta sui fusti da 20 litri

17 aprile 2026 | Redazione

La birra alla spina cresce nel canale Horeca: 32 Via dei Birrai lancia i nuovi fusti da 20 litri, puntando su qualità, freschezza e sostenibilità per il consumo fuori casa.

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Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

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Mixer Magazine 386 - Maggio 2026

06 maggio 2026 | Redazione

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24 aprile 2026 | Redazione

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Tiramisù Day: i trend di consumo sulla piattaforma Glovo

20 marzo 2025 | Redazione

Intramontabile tiramisù. A dirlo è Glovo, che in occasione del Tiramisù Day di venerdì 21 marzo ha analizzato i dati di consumo e rivelato come negli ultimi 12 mesi il tiramisù sia stato uno dei dolci...

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19 luglio 09:00 - 16:30 | New York City , Cafè Colmado

3TEMP, Cafè Colmado e Kappa uniscono running, caffè e community 
a New York

14 luglio 2026 | Redazione

Più che un semplice evento di running, l'iniziativa riflette la visione di 3TEMP di creare connessioni significative attraverso esperienze condivise

Dry Milano
14 luglio - 18 luglio 18:00 - 21:00 | Milano , Evento diffuso

Pizza Week: dal 14 al 18 luglio le signature pizze di DryMilano conquistano gli hotel più prestigiosi della città 14-18 luglio

13 luglio 2026 | Redazione

DryMilano lascia il bancone di via Solferino per dar vita a Pizza on Tour, format itinerante dedicato al mondo dell’ospitalità

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