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A Host 2017 il Manifesto del Caffè Espresso Italiano

24 gennaio 2017 | Redazione

Associazioni del mondo del caffè unitevi! L`esortazione, che parafrasa il celebre motto del Manifesto per eccellenza, descrive bene l`iniziativa promossa nell`ambito della divisione Italiana di SCAE (...

tecnologia bevande ricerche

Marco Ambrosino: puntate alla qualità, ma usate materie povere

24 gennaio 2017 | Redazione

Il Nord Europa ha davvero qualcosa da dire ai nostri chef? Lo abbiamo chiesto a Marco Ambrosino del 28 POSTI Bistrot di Milano, procidano approdato a Milano dopo essersi fatto le ossa prima a Barcell...

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Marco Ambrosino: puntate alla qualità, ma usate materie povere

24 gennaio 2017 | Redazione

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Sessismo nel mondo dell'enologia: l'indagine de Le Donne del Vino

24 gennaio 2017 | Redazione

Sessismo superiore alle aspettative: questa è una delle prerogative che caratterizzano il mondo del vino italiano al femminile. E non è tutto. Il "sesso debole" in questo settore, infatti, risulta anc...

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Together Lab heineken Praise the Bar

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Mayonnaise Heinz

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

tork Tork Period Care

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Brand Post tork

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

caffè essse caffè arya

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Brand Post Adyen Beefeater Black

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

ricerche Milano bistrot

Diesel inaugura a Milano il suo Bistrot Glorious Café

23 gennaio 2017 | Redazione

Dai jeans al caffè. Diesel ha inaugurato il suo Bistrot Glorious Café all’interno dei locali in Galleria del Toro, che collega corso Matteotti a corso Vittorio Emanuele nel pieno centro di Milano. Il...

fabbri 1905 ricerche carriere

Sabino Spada nuovo direttore generale del Gruppo Fabbri 1905

23 gennaio 2017 | Redazione

Sabino Spada, 63 anni, nativo di Cerignola (FG), studi in medicina interrotti al quarto anno per seguire un’irresistibile vocazione per la vendita, è il nuovo direttore generale del Gruppo Fabbri 1905...

tecnologia caffè birra

Vladimir Luxuria: "Al ristorante un sorriso fa la differenza" VIDEO

23 gennaio 2017 | Redazione

Ha vinto la sesta edizione. E ora Vladimir Luxuria sarà l'opinionista della nuova stagione de L’Isola Dei Famosi, in partenza lunedì 30 gennaio in prima serata su Canale 5, con la conduzione, per il t...

tecnologia caffè birra

Vladimir Luxuria: "Al ristorante un sorriso fa la differenza" VIDEO

23 gennaio 2017 | Redazione

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ricerche

Aibes: Antonio Marteddu è il campione italiano di pre dinner cocktail 2016

20 gennaio 2017 | Redazione

E’ Antonio Marteddu il campione italiano di pre dinner cocktail 2016 dell’Associazione italiana barman e sostenitori (Aibes). Trentotto anni, cognome sardo, ma nato e vissuto nell’Astigiano, a Castagn...

ricerche google domino’s pizza

Domino's: a Wall Street brilla più di Google. Grazie alla tecnologia

20 gennaio 2017 | Redazione

La pizza batte il web. A dirlo sono i numeri di Wall Street, dove Domino's festeggia ben 22 trimestri consecutivi di crescita, che le consentono di garantire agli investitori ritorni superiori a quell...

italia enogastronomia bmw

Bmw finanzia una app che guida i gastronauti: ecco iFoodies

20 gennaio 2017 | Redazione

Bmw 'prende per la gola' gli automobilisti, facendo leva sull'enogastronomia italiana biologica per invitarli a girare e scoprire l'Italia. Nasce così l'app iFoodies, realizzata dalla Polidori&Partner...

ricerche clochard borgo pio

McDonald’s, a Borgo Pio pasti gratis per i clochard

19 gennaio 2017 | Redazione

Potrebbe essere letta come una “risposta” alle polemiche con cui i cittadini hanno accolto la notizia dell’apertura del ristorante alle spalle della Basilica di San Pietro. Fatto sta che il nuovissimo...

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Nomine, incarichi e nuovi assetti

valfrutta

Valfrutta svela la quinta proposta della gamma I Pronti al Vapore

10 giugno 2026 | Redazione

Il marchio della “natura di prima mano” rinnova l’offerta con una ricetta completa e bilanciata che unisce cereali, proteine e verdure.

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Heineken, Irene Sarpato “Miglior Persona Alleata” al Forum LGBT People At Work 2026

09 giugno 2026 | Redazione

Nel corso degli anni, HEINEKEN Italia ha consolidato il proprio impegno sui temi Diversity, Equity & Inclusion attraverso un approccio strutturato volto a costruire un ambiente di lavoro sempre più inclusivo, equo e rappresentativo.

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Coca-Cola HBC Italia, Jakša Maganić nuovo Sales Director Out of Home

08 giugno 2026 | Redazione

Coca-Cola HBC Italia annuncia che Jakša Maganić ha assunto da oggi il ruolo di Sales Director per il canale Out of Home, uno dei canali più strategici per l’azienda, riportando direttamente alla Country Sales Director Maria Tindara Niosi.

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Mixer Magazine 388 - Luglio/Agosto 2026

16 luglio 2026 | Redazione

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27 luglio - 19 agosto 19:00 - 21:00 | Puglia , Evento diffuso

Sodamore Summer Tour: 12 tappe in Puglia all’insegna del bere consapevole

21 luglio 2026 | Redazione

Al via il 27 luglio, con gran finale il 19 agosto a Monopoli con la partecipazione di Luca Argentero

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Tiramisù Day: i trend di consumo sulla piattaforma Glovo

20 marzo 2025 | Redazione

Intramontabile tiramisù. A dirlo è Glovo, che in occasione del Tiramisù Day di venerdì 21 marzo ha analizzato i dati di consumo e rivelato come negli ultimi 12 mesi il tiramisù sia stato uno dei dolci...

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Andrea Cipolloni è il nuovo Amministratore Delegato di Caffè Borbone

11 settembre 2026 | Redazione

Il manager raccoglie il testimone da Marco Schiavon per proseguire il percorso di crescita e sviluppo internazionale dell’azienda

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