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tecnologia attrezzature evoca group

La Solare, la nuova superautomatica di Gaggia Milano

16 settembre 2021 | Redazione

Dopo aver acquisito la licenza del ramo professionale del brand Gaggia Milano, negli ultimi tre anni Evoca Group, leader mondiale nella produzione di macchine professionali per il caffè e uno dei prin...

tecnologia ricerche pubblici esercizi

Cashless, mon amour: nell’estate 2021 è boom nella ristorazione

15 settembre 2021 | Redazione

Trionfo del cashless nell’estate 2021, con un transato medio in crescita del 46%. I dati dell’Osservatorio Turismo Cashless di SumUp.   Il cashless trionfa, specialmente nell’ambito del turismo e dell...

tecnologia ricerche pubblici esercizi

Cashless, mon amour: nell’estate 2021 è boom nella ristorazione

15 settembre 2021 | Redazione

Trionfo del cashless nell’estate 2021, con un transato medio in crescita del 46%. I dati dell’Osservatorio Turismo Cashless di SumUp.   Il cashless trionfa, specialmente nell’ambito del turismo e dell...

tecnologia ricerche pubblici esercizi

Bolletta elettrica, rincari del 40%. Ecco quanto costerà agli esercenti

15 settembre 2021 | Redazione

Si risolleva l’economia, si riattivano i mercati, sale il costo dell’energia e anche quello della CO2. E la bolletta elettrica si gonfia del 40%: quanto costerà ai pubblici esercizi? Da Confesercenti...

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Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

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Together Lab heineken Praise the Bar

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Mayonnaise Heinz

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

tork Tork Period Care

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Brand Post tork

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

caffè essse caffè arya

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Brand Post Beefeater Black Adyen

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

tecnologia pubblici esercizi ricerche

Bolletta elettrica, rincari del 40%. Ecco quanto costerà agli esercenti

15 settembre 2021 | Redazione

Si risolleva l’economia, si riattivano i mercati, sale il costo dell’energia e anche quello della CO2. E la bolletta elettrica si gonfia del 40%: quanto costerà ai pubblici esercizi? Da Confesercenti...

ricerche carlo cracco san patrignano

Carlo Cracco e San Patrignano per il rosso Vistamare

15 settembre 2021 | Redazione

Carlo Cracco imbottiglia il suo ‘sogno’ di vino: l’etichetta Vistamare per un rosso vinificato dai ragazzi di San Patrignano.   Carlo Cracco ha scelto San Patrignano per la vinificazione della sua nuo...

pagamenti digitali ricerche scontrino

Scontrino Smart Epson, lo scontrino digitale che vale come il cartaceo

15 settembre 2021 | Redazione

Epson, primo produttore in Europa di stampanti per scontrini, è anche il primo brand in Italia a fornire, tramite il Registratore Telematico, lo scontrino digitale del tutto parificato a quello cartac...

malfy gin spirits spot tv

Parte la campagna pubblicitaria televisiva di Malfy Gin

15 settembre 2021 | Redazione

L’italianità, gli agrumi di prima scelta – gli ingredienti che meglio contraddistinguono Malfy Gin - e l’aperitivo come occasione ideale per celebrare il nostro saper stare bene insieme: sono i concet...

ricerche stefano saturnino pizzium

Equinox entra in Pizzium acquisendo il 40% del capitale sociale

15 settembre 2021 | Redazione

Pizzium, concept di pizzerie napoletane fondato nel 2017 a Milano, annuncia l'ingresso di Equinox nella propria compagine societaria. Equinox ha infatti acquisito il 40% del capitale di Pizzium attrav...

caffè birra food

Gin alla mela, al melone, al carciofo: i trend del GinDay 2021

14 settembre 2021 | Redazione

Gin fruttati, morbidi e distillati a bassa temperatura. Nel segno del territorio e dell'artigianalità.  Ecco la tendenza principale emersa dalla the Gin Day 2021. In questo video servizio vi rac...

ricerche inps contributi

Assunzioni, come ottenere lo sgravio dei contributi Inps

14 settembre 2021 | Redazione

L’agevolazione prevede lo sgravio al 100% dei contributi per sei mesi fino a 500 euro mensili per le nuove assunzioni. Obiettivo: favorire il ritorno all’occupazione   Da domani, 15 settembre, l'Inps...

ricerche

Green pass per il mondo del lavoro? Pronti, via!

14 settembre 2021 | Redazione

Probabilmente da giovedì il Cdm varerà l’obbligo di green pass per tutti i lavoratori della pubblica amministrazione. Più incerte le date per il settore privato.   Green pass per tutti i lavoratori? E...

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Nomine, incarichi e nuovi assetti

conserve italia tetra pak

Tetra Pak e Conserve Italia: più collaborazione per Derby Blue, Yoga e Valfrutta

19 maggio 2026 | Redazione

L'azienda alimentare ha ha scelto i formati Tetra Prisma Aseptic Edge DreamCap 26 Pro da 250 e 300 ml

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Survey Birra Moretti: per oltre 7 italiani su 10 è la bevanda che porta spontaneità nei momenti di convivialità

18 maggio 2026 | Redazione

In un momento storico in cui tutto sembra ruotare attorno alla performance e alla costruzione dell’immagine, anche il modo di stare a tavola sta cambiando profondamente. P

1492 Coloniale Group Il Signor Camillo

Arriva il primo whisky firmato Il Signor Camillo. La distribuzione a 1492 Coloniale Group

18 maggio 2026 | Redazione

Debutta ufficialmente sul mercato italiano il primo whisky firmato Il Signor Camillo, progetto nato nel cuore dei Monti Liguri all’interno del Parco del Beigua Unesco Global Geopark

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Mixer Magazine 388 - Luglio/Agosto 2026

16 luglio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

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Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

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06 maggio 2026 | Redazione

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Sodamore Summer Tour: 12 tappe in Puglia all’insegna del bere consapevole

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Tiramisù Day: i trend di consumo sulla piattaforma Glovo

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Intramontabile tiramisù. A dirlo è Glovo, che in occasione del Tiramisù Day di venerdì 21 marzo ha analizzato i dati di consumo e rivelato come negli ultimi 12 mesi il tiramisù sia stato uno dei dolci...

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Acqua San Bernardo compie 100 anni. E punta su arte, design e sostenibilità

31 luglio 2026 | Giorgio Maggi

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