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caffè birra food

Weekly Tv/ Super green pass, locali e grandi brand, il John Collins

01 dicembre 2021 | Redazione

Il super green pass eviterà le chiusure di bar e ristoranti anche in zona arancione, alleanze fra locali e grandi brand, storia e ricetta del John Collins. Questi i temi dell'appuntamento di questa se...

tecnologia ricerche pubblici esercizi

Ristorazione, Fipe: il ritorno alla normalità solo nel 2023

01 dicembre 2021 | Redazione

La normalità non tornerà prima del 2023. Parola di Roberto Calugi, direttore generale della Fipe, la Federazione italiana pubblici esercenti, che in occasione della conferenza stampa dell’Istituto ita...

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Ristorazione, Fipe: il ritorno alla normalità solo nel 2023

01 dicembre 2021 | Redazione

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tecnologia ricerche pubblici esercizi

Discoteche, palestre, cinema e teatri: via alle domande di contributo

01 dicembre 2021 | Redazione

A partire dal 2 dicembre e fino al 21 dicembre 2021, le attività rimaste chiuse durante l'emergenza Covid - discoteche, sale da ballo, palestre, cinema e teatri - potranno richiedere all’Agenzia delle...

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Heinz Heinz Mayonnaise

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

tork Tork Period Care

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Brand Post tork

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

caffè essse caffè arya

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Brand Post Beefeater Black Adyen

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

pubblici esercizi enel fidelity ENEL

Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

tork attrezzature

Uno studio globale condotto da Tork, marchio di Essity e leader mondiale nel settore dell'igiene professionale, evidenzia il ruolo chiave dei servizi igienici nell'esperienza del cliente. Quasi il 50%...

tecnologia pubblici esercizi ricerche

Discoteche, palestre, cinema e teatri: via alle domande di contributo

01 dicembre 2021 | Redazione

A partire dal 2 dicembre e fino al 21 dicembre 2021, le attività rimaste chiuse durante l'emergenza Covid - discoteche, sale da ballo, palestre, cinema e teatri - potranno richiedere all’Agenzia delle...

webinar alessandro borghese sky

Alessandro Borghese Kitchen Sound: burger buns. VIDEO

01 dicembre 2021 | Redazione

La nuova stagione di Alessandro Borghese Kitchen Sound su Sky Uno e Mixer Planet. OSPITE: EZIO ROCCHI BURGER BUNS COSTO: bassoTEMPO: medioDIFFICOLTÀ: media Ingredienti per produrre 15 panini:1kg Far...

bevande premi riconoscimenti

Prestigiosi nuovi riconoscimenti per i vini Masi

01 dicembre 2021 | Redazione

I vini Masi si confermano tra le eccellenze del panorama vitivinicolo nazionale e internazionale grazie all’ottima performance nell’edizione 2022 delle principali guide di settore e al plauso della cr...

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Aquila Reale Riserva 2011 per il Natale firmato Cesarini Sforza

01 dicembre 2021 | Redazione

Simbolo del blasone Cesarini Sforza, Aquila Reale è emblema della qualità indiscussa nella produzione vitivinicola del Trentodoc e rappresenta la punta di diamante della casa spumantistica: un Blanc d...

ricerche decreto sostegni bis

Contributo perequativo, il termine delle domande scade il 28 dicembre

30 novembre 2021 | Redazione

Via libera alla fruizione del contributo a fondo perduto cosiddetto “perequativo” introdotto dal Decreto Sostegni-bis (Dl 73/2021). L’Agenzia delle Entrate ha infatti definito il contenuto informativo...

tecnologia pubblici esercizi ricerche

Nuove regole per bonus edilizi e superbonus, disponibili le linee guida

30 novembre 2021 | Redazione

L’Agenzia delle Entrate ha pubblicato le linee guida in materia di superbonus e altre agevolazioni nel settore dell’edilizia alla luce delle modifiche introdotte dal Dl 157/2021. La circolare n. 16/E,...

tecnologia pubblici esercizi ricerche

Just Eat: tutti pazzi per la pizza, ma crescono Libano e Thailandia

30 novembre 2021 | Redazione

Tradizionalista con qualche guizzo: mentre il delivery avanza – e non sorprende dopo due anni di pandemia - e nel nostro Paese segna un +59% nel 2021 sul 2020 (l’anno di riferimento termina settembre)...

webinar alessandro borghese sky

Alessandro Borghese Kitchen Sound: torta tropicana. VIDEO

30 novembre 2021 | Redazione

La nuova stagione di Alessandro Borghese Kitchen Sound su Sky Uno e Mixer Planet. OSPITE: STEFANO LAGHI TORTA TROPICANA COSTO: medioTEMPO: medioDIFFICOLTÀ: media Ingredienti:Per la pasta frolla:Farin...

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1895 coffee designers by lavazza bar Horto

Perché la slow breakfast è il nuovo lusso accessibile del fuori casa

15 aprile 2026 | Redazione

Da Horto, con 1895 Coffee Designers by Lavazza, ho vissuto in prima persona l'alba di un nuovo rito quotidianoAbbiamo sempre considerato la colazione il momento più semplice del fuori casa. Forse perc...

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Come gli italiani scelgono il ristorante? Tra recensioni e passaparola, la survey di TheFork

14 aprile 2026 | Redazione

In un panorama caratterizzato da un’offerta culinaria sempre più ampia (sono oltre 300 mila imprese di ristorazione attive in Italia, secondo l’ultimo rapporto Fipe) e da una grande quantità di inform...

molino dallagiovanna

Nasce Dallagiovanna Partner, network di ambasciatori del brand scelti in tutta Italia

13 aprile 2026 | Redazione

“Dallagiovanna Partner” è il nuovo progetto di Molino Dallagiovanna che riunisce un network selezionato di professionisti dell’arte bianca, tra pizzaioli, pastai, panificatori, pasticceri, ristoratori...

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16 giugno 2026 | Redazione

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Tiramisù Day: i trend di consumo sulla piattaforma Glovo

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Intramontabile tiramisù. A dirlo è Glovo, che in occasione del Tiramisù Day di venerdì 21 marzo ha analizzato i dati di consumo e rivelato come negli ultimi 12 mesi il tiramisù sia stato uno dei dolci...

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Arriva in Italia “Praise the Bar”, la webserie globale del Gruppo Heineken che celebra i bar come luoghi di socialità

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Quali saranno i trend dell'estate nel beverage? Le previsioni di Partesa

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Dalla crescita delle proposte low e no alcohol all’affermazione di consumi più leggeri e diurni, passando per il ritorno delle denominazioni nel vino e la ricerca di referenze premium nel mondo birrario e degli spirits, il mondo del beverage si conferma in piena evoluzione

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