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ricerche ricette bonduelle food service

Ispirazioni Culinarie Magazine, è disponibile il nuovo volume

05 luglio 2022 | Redazione

Bonduelle Food Service Italia presenta il nuovo numero di Ispirazioni Culinarie Magazine, il periodico di informazione su tendenze e novità nella ristorazione, con lo Speciale “Banqueting & Catering....

bevande spumante estate 2022

Blanc de Blancs Riboli, spumante ideale per aperitivi estivi

05 luglio 2022 | Redazione

La piemontese Cantina Riboli offre il prodotto perfetto per allietare le sere d’estate degli italiani: il metodo classico Blanc de Blancs, 100% chardonnay con minimo 20 mesi sui lieviti. La temperatur...

bevande soft drink kombucha

Arriva MIA Kombucha per cambiare i soft drink in chiave healthy

05 luglio 2022 | Redazione

Il Kombucha, una bevanda fermentata, analcolica e salutare a base di tè, si candida ad essere il nuovo trend in ambito beverage anche in Europa, con un mercato stimato in 244 milioni di dollari nel 20...

bevande partesa alessandro rossi

Partesa arricchisce il già vasto e variegato portfolio di vini

05 luglio 2022 | Redazione

Quello di Partesa, azienda leader nei servizi di vendita, distribuzione, consulenza e formazione per il canale Ho.Re.Ca., è un viaggio enoico tra l’Italia e l’Europa alla costante ricerca di vini di q...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

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Together Lab heineken Praise the Bar

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Mayonnaise Heinz

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

tork Tork Period Care

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Brand Post tork

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

caffè essse caffè arya

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Brand Post Beefeater Black Adyen

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

ricerche partnership autogrill

Consolidata partnership tra Orsero ed Autogrill

05 luglio 2022 | Redazione

La frutta F.lli Orsero torna nei punti vendita Autogrill presenti sulle autostrade, negli aeroporti e nelle stazioni ferroviarie di tutto il Paese. In oltre 200 punti vendita, all’interno di spazi bra...

tecnologia caffè pubblici esercizi

Espresso italiano, specialty e acidità: ma come ti tosto?

04 luglio 2022 | Redazione

Per gli Specialty Coffee estratti in espresso sarebbe bene utilizzare tostature più scure, più tipiche dello stile italiano. Il motivo ce lo spiega Andrej Godina, Caffesperto e dottore di ricerca in...

tecnologia pubblici esercizi ricerche

A Molinari la distribuzione di Champagne Telmont e Belle de Brillet

04 luglio 2022 | Redazione

Molinari Italia Spa acquisisce la distribuzione per il mercato italiano dello Champagne Telmont (con i suoi due prodotti della linea: Telmont Brut e Telmont Rosé), e del liquore a base di cognac e per...

proup danilo ceci gruppo eurovo

ProUp, la bevanda proteica senza latte ora disponibile per l'HoReCa

04 luglio 2022 | Redazione

Gruppo Eurovo si appresta ad offrire anche al Food Service l’opportunità di arricchire il proprio assortimento con un prodotto che rappresenta una vera e propria novità nel mondo del performance food,...

bevande spot tv campagna promozionale

La Vita Risplende Sotto Il Sole, il nuovo spot di Bibite Sanpellegrino

04 luglio 2022 | Redazione

Il Sud Italia, con le sue particolari condizioni climatiche e, grazie anche al sole del Mediterraneo, dà vita ad agrumi unici nel loro genere, con cui sono realizzate le Bibite Sanpellegrino Naturali....

tappi di sughero

Amorim, è tempo di decortica ecosostenibile

04 luglio 2022 | Redazione

Nelle sugherete Amorim, in Portogallo, è tempo di decortica: è l’attività fondante, quella di estrazione del sughero dalla corteccia delle querce giunte a piena maturazione. I tappi in sughero, infatt...

tecnologia pubblici esercizi cashless

Fipe, pos obbligatorio: "Costi troppo alti sopra i 10 euro"

04 luglio 2022 | Redazione

All'indomani dell'entrata in vigore dell'obbligo di accettare i pagamenti digitali, sono ancora molti i commercianti e gli artigiani che sottolineano gli aspetti negativi di un provvedimento che, in t...

tecnologia pubblici esercizi cashless

Fipe, pos obbligatorio: "Costi troppo alti sopra i 10 euro"

04 luglio 2022 | Redazione

All'indomani dell'entrata in vigore dell'obbligo di accettare i pagamenti digitali, sono ancora molti i commercianti e gli artigiani che sottolineano gli aspetti negativi di un provvedimento che, in t...

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Giro di poltrone

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Tetra Pak e Conserve Italia: più collaborazione per Derby Blue, Yoga e Valfrutta

19 maggio 2026 | Redazione

L'azienda alimentare ha ha scelto i formati Tetra Prisma Aseptic Edge DreamCap 26 Pro da 250 e 300 ml

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Survey Birra Moretti: per oltre 7 italiani su 10 è la bevanda che porta spontaneità nei momenti di convivialità

18 maggio 2026 | Redazione

In un momento storico in cui tutto sembra ruotare attorno alla performance e alla costruzione dell’immagine, anche il modo di stare a tavola sta cambiando profondamente. P

1492 Coloniale Group Il Signor Camillo

Arriva il primo whisky firmato Il Signor Camillo. La distribuzione a 1492 Coloniale Group

18 maggio 2026 | Redazione

Debutta ufficialmente sul mercato italiano il primo whisky firmato Il Signor Camillo, progetto nato nel cuore dei Monti Liguri all’interno del Parco del Beigua Unesco Global Geopark

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Mixer Magazine 388 - Luglio/Agosto 2026

16 luglio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

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06 maggio 2026 | Redazione

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Sodamore Summer Tour: 12 tappe in Puglia all’insegna del bere consapevole

21 luglio 2026 | Redazione

Al via il 27 luglio, con gran finale il 19 agosto a Monopoli con la partecipazione di Luca Argentero

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Tiramisù Day: i trend di consumo sulla piattaforma Glovo

20 marzo 2025 | Redazione

Intramontabile tiramisù. A dirlo è Glovo, che in occasione del Tiramisù Day di venerdì 21 marzo ha analizzato i dati di consumo e rivelato come negli ultimi 12 mesi il tiramisù sia stato uno dei dolci...

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Acqua San Bernardo compie 100 anni. E punta su arte, design e sostenibilità

31 luglio 2026 | Giorgio Maggi

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