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lido palace personal food shopper riva del garda

Riva del Garda, in hotel con il Personal Food Shopper

04 giugno 2015 | Redazione

In tempo di Expo, quando ogni conversazione verte sul tema del cibo, è forse il momento di preoccuparsi di più su quello che si mangia piuttosto che di quello che si indossa. Quindi, addio al già vist...

mele bermè bergamotto

Bermé, nuova campagna tv per il succo di mela e bergamotto

04 giugno 2015 | Redazione

Dal 30 maggio è on air sui media nazionali “Il benessere nelle tue mani”, la campagna di lancio di Bermé, il nuovo succo di mela e bergamotto dalle proprietà benefiche, prodotto da Dolomiti Fruits. La...

pane e cultura andria persepolis

Pane e cultura. Persepolis Andria: il caffè fa riaprire la libreria

04 giugno 2015 | Redazione

Chiude una libreria, apre una libreria-caffè. Ciò che è accaduto ad Andria con Persepolis, esercizio di recente apertura, sa tanto di “evoluzione della specie”. Ne abbiamo parlato con la titolare, Gio...

made in italy

Cinquanta aziende italiane sono sbarcate in Cina unite dall'eccellenza

03 giugno 2015 | Redazione

Cinquanta aziende italiane nel settore agroalimentare vitivinicolo e oleario sono partite dall’aeroporto di Bologna lo scorso primo giugno e approdate a Shanghai. Nella grande metropoli proveranno a c...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

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rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Heinz Mayonnaise

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

tork Tork Period Care

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Brand Post tork

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

caffè essse caffè arya

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Brand Post Beefeater Black Adyen

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

pubblici esercizi enel fidelity ENEL

Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

Terza edizione per la Guida Street Food di Gambero Rosso

03 giugno 2015 | Redazione

Lo street food è una passione. Quando si parla di amore per il cibo, anche quello di strada come focacce, panzerotti, bombette, piadine, frittatine, folpi, panini, pizze e tutto ciò che l’infinita tra...

alimentazione expo 2015

Fuori Expo: lo street food salutare

03 giugno 2015 | Redazione

All’Italian Makers Village, organizzato da Il Salone della Sicurezza Alimentare e dalla Società Umanitaria, in occasione di Expo 2015, un coinvolgente incontro sulle elaborazioni più sane del tradizio...

Quattro ricette gourmand dedicate al corpo da Olos

03 giugno 2015 | Redazione

Per esaltare il gusto unico del “Made in Italy”, Olos crea quattro ricette gourmand dedicate al corpo disponibili in occasione dell’Expo 2015. Italian Gourmet è un vero elogio all’italianità e all’ecc...

alimentazione made in italy

Il fondatore di Slow Food Carlo Petrini parla di Terra Madre a Radio 24

01 giugno 2015 | Redazione

In occasione di Terra Madre a Expo, Carlo Petrini, fondatore di Slow Food, ha parlato della propria visione durante la rubrica il Gastronauta su Radio 24: “Dal 3 al 6 ottobre a Milano un’edizione stra...

tecnologia bevande pubblici esercizi

Forno d’Asolo e le specialità regionali come Brezel e Laugen

01 giugno 2015 | Redazione

Forno d’Asolo porta in tutta Italia il sapore inconfondibile di Brezel e Laugen: il caratteristico pane del Nord, fedele all’antica ricetta e pronto per essere gustato al naturale oppure farcito. Dall...

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Forno d’Asolo e le specialità regionali come Brezel e Laugen

01 giugno 2015 | Redazione

Forno d’Asolo porta in tutta Italia il sapore inconfondibile di Brezel e Laugen: il caratteristico pane del Nord, fedele all’antica ricetta e pronto per essere gustato al naturale oppure farcito. Dall...

hamburger sandwich Milano

All American the Diner, il ristorante dove rivivere gli Anni '50

01 giugno 2015 | Redazione

Nasce in via Cassinis 33 a Milano - accanto alla stazione della metropolitana di Rogoredo - All American the Diner, ristornate specializzato in hamburger e carne alla griglia, in perfetto stile americ...

alimentazione expo 2015

Grana Padano made in Expo per i bambini di Haiti

01 giugno 2015 | Redazione

Al via la produzione del Grana Padano “made in Expo 2015”. Ogni giorno, a Cascina Triulza, saranno lavorati mille litri di latte per produrre due forme di formaggio che saranno messe all’asta per bene...

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Più Italia per Vinolok. Da aprila nasce Vinolok Italia S.r.l.

28 aprile 2026 | Redazione

Vinolok, leader globale nella produzione di chiusure in vetro premium per il settore del vino e degli spirits, annuncia la costituzione di Vinolok Italia S.r.l.

Lavazza tales of italy la reserva de itierra!

Superior Taste Award 2026: Lavazza premiata con La Reserva de ¡Tierra! e Tales of Italy

27 aprile 2026 | Redazione

Nuovi riconoscimenti internazionali per Lavazza: i blend professionali Cuba e Colombia della gamma La Reserva de ¡Tierra! e i quattro prodotti della nuova collezione Tales of Italy

Molinari

Molinari Extra Challenge, iscrizioni aperte dal 5 maggio al 9 giugno 2026

27 aprile 2026 | Redazione

Si chiama Molinari Extra Challenge la nuova competizione dedicata ai bartender lanciata da Molinari. Una sfida che mette al centro originalità, tecnica e maestria nella miscelazione

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16 luglio 2026 | Redazione

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Intramontabile tiramisù. A dirlo è Glovo, che in occasione del Tiramisù Day di venerdì 21 marzo ha analizzato i dati di consumo e rivelato come negli ultimi 12 mesi il tiramisù sia stato uno dei dolci...

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04 luglio - 13 settembre 11:30 - 23:30 | Veneto, Emilia-Romagna , Evento diffuso

A luglio e agosto entra nel vivo il BRRR Tour di Brancamenta

17 luglio 2026 | Redazione

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Acqua S.Bernardo compie un secolo di vita con la Festa dell’Acqua a Garessio

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Tre giorni di incontri, spettacoli, musica, sport, trekking e momenti culturali tra Garessio e Ormea 
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