Autore: Redazione

Legge di Bilancio in Gazzetta: defiscalizzazione dei premi di produttività e degli aumenti retributivi

31 dicembre 2025 | Redazione

È stata pubblicata in Gazzetta Ufficiale la Legge di Bilancio 2026, una manovra che mobilita circa 22 miliardi di euro con primi interventi mirati a sostenere il potere d’acquisto e la competitività d...

Popeyes chiude il 2025 con 17 ristoranti in Italia. L'ultima apertura a Vicolungo The Style Outlets

30 dicembre 2025 | Redazione

Popeyes prosegue la sua espansione in Italia con l’apertura di un nuovo ristorante presso Vicolungo The Style Outlets, in provincia di Novara. L’inaugurazione segna l’ultima apertura del brand nel 202...

The Bar Is Not a Pose.
 Riflessioni dalla Palermo Cocktail Week 2025

30 dicembre 2025 | Redazione

Il Mercato del Capo non è un luogo neutro. Ha un odore, un ritmo, una voce che copre le altre. È uno spazio che non perdona le sovrastrutture e smaschera subito chi parla per posa. È qui, in mezzo ai...

Vini dealcolati, approvato il decreto di produzione e tassazione

30 dicembre 2025 | Redazione

Via libera alla produzione di vini dealcolati in Italia con il decreto interministeriale (Mef-Masaf) che definisce il regime fiscale e le accise per la produzione di vino senz’alcol o a ridotto conten...

Capodanno, al ristorante il cenone vale 439 milioni

29 dicembre 2025 | Redazione

Porta con sé buone notizie per il fuori casa la notte di San Silvestro. L’attesissima serata del 31 dicembre si preannuncia come un momento di grande attività per le imprese della ristorazione italian...

Architettura, Design & Marketing nell'Horeca. A marzo parte a Milano il corso di formazione

29 dicembre 2025 | Redazione

Da venerdì 27 a domenica 29 marzo 2026 si svolgerà a Milano la nuova edizione in lingua italiana del corso internazionale “HoReCa Workshop - Architettura Design & Marketing – Ideare, progettare, arred...

La Piadineria aumenta l'offerta vegetale grazie alla partnership con Planted

29 dicembre 2025 | Redazione

La Piadineria e Planted rafforzano la loro collaborazione e aprono il nuovo anno con un ulteriore passo avanti nel percorso condiviso sul plant-based. Una partnership avviata a gennaio 2024 che ha por...

Come gli stranieri vedono la cucina italiana. Toscana, Roma e Sicilia guidano l'immaginario del gusto

23 dicembre 2025 | Redazione

In occasione del riconoscimento della Cucina Italiana come patrimonio culturale immateriale dell'Umanità, il nuovo report di Roberta Garibaldi, presidente dell’Associazione Italiana Turismo Enogastron...

Casa Optima presenta il suo secondo Bilancio di Sostenibilità

23 dicembre 2025 | Redazione

Energia elettrica 100% rinnovabile, riduzione dei consumi e investimenti su persone e inclusione. Oltre alla conferma della carbon neutrality entro il 2030. Casa Optima ha pubblicato il suo secondo Bi...

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