Autore: Redazione

Overwork natalizio per i ristoratori, i consigli di Onyon

24 novembre 2022 | Redazione

Con l’avvicinarsi delle festività per i ristoratori arriva anche uno dei periodi più impegnativi dell’anno. Pranzi, aperitivi e cene di saluto tra colleghi e amici possono infatti mettere a dura prova...

Nespresso Professional, alta qualità e strategie per l’Horeca

23 novembre 2022 | Redazione

In un contesto rinomato come quello del Ristorante VIVA di Chef Viviana Varese a Milano sono state presentate le strategie di Nespresso Professional, la gamma pensata per i ristoranti e gli hotel. Il...

Manovra: tornano i voucher per l'Horeca. Tetto a 10mila euro

23 novembre 2022 | Redazione

Tra misure per contrastare il caro energia e la reintroduzione dei buoni lavoro, all'interno del testo della manovra di bilancio 2023 approvata dal Consiglio dei ministri non mancano le iniziative ind...

La storia di Comte de Montaigne raccontata in un libro da Giò Martorana

23 novembre 2022 | Redazione

Eleganza, imprevedibilità, sogno, un briciolo di follia: sono questi gli ingredienti del mix narrativo che caratterizza “Généalogie”, il libro fotografico che la Maison di Champagne de Prestige de l’A...

Surgital, arrivano le Linguine di verdura e Scrigni in limited edition

23 novembre 2022 | Redazione

Buone come la pasta, leggere come la verdura: sono le nuove Linguine di verdura, piselli e lenticchie, la prima proposta interamente plant based di Laboratorio Tortellini - Alta Tradizione, linea di S...

Drink Week: Graveyard Shift, Espresso Martini secondo Cocktail Society

23 novembre 2022 | Redazione

Cocktail a base di vodka e caffè, l'Espresso Martini - stando alla leggenda - sarebbe stato creato nel 1983 da Dick Bradsell al Freds Club di Londra, quando una giovane, futura supermodella gli chiese...

Eric Taillet e B-Simple, le novità natalizie di Partesa

23 novembre 2022 | Redazione

Anche quest'anno le bollicine sono pronte a conquistare i calici degli italiani e per l'occasione Partesa, società specializzata nei servizi di vendita, distribuzione, consulenza e formazione per il c...

A dicembre andrà in scena la Torino Wine Week

23 novembre 2022 | Redazione

Torino Wine Week torna con una grande due giorni, sabato 3 e domenica 4 dicembre, con il Salone di “Naturalmente Vino” e in accompagnamento la Notte Rossa Barbera, organizzata dall’Associazione cultur...

DOP economy italiana, nel '21 è record con oltre 19 miliardi di euro

23 novembre 2022 | Redazione

È molto più di una semplice ripresa della DOP economy italiana quella descritta dai dati del XX Rapporto Ismea-Qualivita: dopo un 2020 segnato dalla pandemia, nel quale il settore aveva comunque mostr...

Food by grams

Vuoi ottenere news e tips esclusivi sul cibo? Scopri Grams

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati