Autore: Redazione

I consigli dell'Architetto. Il restyling

26 ottobre 2010 | Redazione

Crisi, crisi, crisi... a furia di parlare di crisi la depressione ci impedisce di cogliere le opportunità che ogni crisi ci offre.Sì perché, e non sono l’unico a dirlo, ogni periodo di crisi può farci...

Mousse Mela e Melograno

26 ottobre 2010 | Redazione

La melagrana, frutto invernale delle festività, si unisce alla mela in un cremoso mix di dolcezza e genuinità per festeggiare il Natale in tutta salute!Dopo un ricco banchetto di prelibatezze, la vell...

Quando il ristorante può essere hi-tech?

22 ottobre 2010 | Redazione

Milano - Quanto può essere utile la tecnologia all’interno di un ristorante? E in che forma? Di questo si è discusso ieri a Milano, all’interno dello Smau, al convegno “Il Contributo dell’Innovazione...

Gioco: le ultime novità

20 ottobre 2010 | Redazione

Saranno anche l’argomento del momento, ma sono in parecchi a storcere un bel po’ la bocca, quando questo argomento lo toccano e c’è, addirittura, che le definisce “noiose”. Ma forse sono giudizi di pa...

Quanto giocano gli italiani

20 ottobre 2010 | Redazione

Le previsioni parlano di un volume d’affari di 60 miliardi, con le Newslot sempre al top con 22,5 miliardi (+22,2%) incassati, che rappresentano ben il 51,1% della raccolta totale dei giochi.La sessio...

Il Barman Computer

20 ottobre 2010 | Redazione

Si chiama Rent a Cocktailbar e, indubbiamente, incuriosisce. Si tratta “di un banco-bar completo – spiega Roberto Coppe, della On Solution in grado di erogare fino a 36 bevande, attraverso un sistema...

Discutiamo di ecologia?

18 ottobre 2010 | Redazione

“Si tratta – spiega Luigi Bianchi, Presidente della Commissione Ambiente ed Energia - di un’occasione importante di incontro tra Istituzioni, Enti di ricerca, Università e mondo imprenditoriale per fo...

Fatti trovare!

15 ottobre 2010 | Redazione

Il Word Wide Web è uno strumento particolarmente interessante, potente e utile. Il gestore di un locale deve conoscere questo influente mezzo e saperlo sfruttare nelle sue potenzialità. Essere present...

Inchiesta Banche: la stretta sul credito

13 ottobre 2010 | Redazione

Gli Esercenti lamentano tempi troppo lunghi per accedere al credito e la pretesa di garanzie eccessive, gli Istituti rispondono sostenendo che gli investimenti richiesti appaiono troppo rischiosi. Abb...

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