Autore: Redazione

Freschezza senza fine

23 maggio 2013 | Redazione

Mentos chewing gum, uno dei più amati brand di chewing gum nel mondo, ha trovato una formula completamente nuova, in grado di assicurare una bocca fresca e profumata per ben 45 minuti. Questa durata è...

Le 5 Stagioni premia l’innovazione in pizzeria

23 maggio 2013 | Redazione

La seconda edizione del concorso internazionale di progettazione Le 5 Stagioni, dedicato all’innovazione nei locali pizzeria ha preso ufficialmente il via per concludersi il 1° febbraio 2015, con la p...

Global Coffee. Pensando agli "eroi" del caffè...

23 maggio 2013 | Redazione

A Bratislava la gente è tranquilla e non sembra aver bisogno di eroi. da noi invece, anche nel mondo del caffè, c’è una élite di guru che parla dall’alto di temi che non conosce e di cui non ha compet...

Tutto Food: visitatori in crescita del 25%

22 maggio 2013 | Redazione

La quarta edizione di Tutto Food, organizzato da Fiera Milano, si chiude con risultati molto positivi: i quattro giorni di manifestazione hanno registrato un’affluenza record di visitatori, che si att...

Cointreau Fizz, classico ed eclettico

22 maggio 2013 | Redazione

È il liquore all’arancio più famoso del mondo. Oggi con succo fresco di lime e acqua gassata Cointreau diventa Cointreau Fizz, un cocktail che si candida a diventare un must per l’estate 2013 proposto...

Cachaça, anima brasileira

22 maggio 2013 | Redazione

Nel profilo produttivo non differisce molto dal rum, è molto “artigianale”, e non esiste effettivamente una ricetta precisa, variando spesso il processo produttivo in base alla scelta delle aziende ch...

Wi-Fi senza rischi per gli esercenti

21 maggio 2013 | Redazione

Gli esercenti non sono più tenuti ad identificare i clienti che usufruiscono del servizio di wi-fi messo a disposizione nel proprio locale, né a monitorare ed archiviare i dati delle sessioni internet...

Made in Goldplast

21 maggio 2013 | Redazione

Gold Plast da oltre trent'anni è sinonimo di qualità. Il connubio tra design, qualità e praticità da vita a una serie di accessori tavola in materiale plastico perfetti per la ristorazione. Come la nu...

Proporre il vino giusto

20 maggio 2013 | Redazione

Dopo anni di lavoro nel mondo della ristorazione posso dire di aver avuto a che fare con ogni genere di cliente. Il dato che ho registrato è che il pubblico, con il quale il personale di sala deve con...

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