Autore: Redazione

Accordo quinquennale tra Chef Express e Alice Pizza per portare la pizza romana nel travel

27 luglio 2023 | Redazione

Alice Pizza, brand di food retail con 200 punti di vendita, e Chef Express, società di ristorazione controllata dal Gruppo Cremonini presente in aeroporti e aree autostradali, hanno siglato un accordo...

Il Mannarino: arriva a Como e Torino la carne a regola d'arte

26 luglio 2023 | Redazione

Il Mannarino conquista quest’anno anche Como e Torino con due nuove aperture. Infatti, dopo la prima inaugurazione del 2023 a Busto Arsizio, si sono aggiunte le nuove location di Piazza Giovanni Amend...

Catene, Biasoni (Aigrim): “Premiate dalla verticalità dell'offerta e da logiche di gestione favorevoli”

26 luglio 2023 | Redazione

Replicabili, con logiche di gestione favorevoli e con una chiara e apprezzata standardizzazione, che non significa dare meno qualità all'offerta. Sono i punti forti della ristorazione a catena, che st...

Fare business con l'intelligenza artificiale: 5 opportunità evidenziate da SumUp

26 luglio 2023 | Redazione

L’Intelligenza Artificiale si è affermata nell’ultimo anno come strumento di supporto alle attività di comunicazione grazie alla diffusione di tecnologie di AI generativa che consentono di creare cont...

Francia, da agosto stop allo scontrino fiscale cartaceo

26 luglio 2023 | Redazione

La Francia mette fine alla stampa sistematica degli scontrini fiscali cartacei anche se sarà ancora possibile per il cliente farne specifica richiesta.L'applicazione della misura, a supporto dell'ecol...

Hospitality, per il secondo anno consecutivo arriva la certificazione di Fiera Internazionale

26 luglio 2023 | Redazione

Per il secondo anno consecutivo Hospitality - Il Salone dell’Accoglienza ha ottenuto la certificazione di manifestazione internazionale. Rilasciata dalla Provincia Autonoma di Trento, l’attestazione d...

Intelligenza artificiale in cucina: parla Liccardi, founder di Foodcost In Cloud

26 luglio 2023 | Redazione

Viviamo nell'era 4.0 ed è impensabile andare avanti escludendo la digitalizzazione dai propri sistemi produttivi e organizzativi anche perché il mondo della ristorazione pone un numero sempre crescent...

La condivisione a tavola al centro della nuova campagna digital di S.Pellegrino

26 luglio 2023 | Redazione

S.Pellegrino va in comunicazione con una nuova campagna digital firmata da Ogilvy e diretta dal duo CRIC composto da Clemente De Muro e Davide Mardegan: rappresenta una cena conviviale a casa durante...

Berberè, in arrivo 5 nuove aperture all'anno tra Italia ed Europa

26 luglio 2023 | Redazione

La catena di pizzerie artigianali Berberè è in piena crescita: ai 17 locali che il brand gestisce in 6 città italiane (Milano, Bologna, Torino, Firenze, Roma, Verona) e a Londra, nel prossimo quadrien...

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