Autore: Redazione

Formazione: Luigi Pomata è il primo ospite di Valore Sala

31 luglio 2023 | Redazione

La partnership tra Convivier e JRE - Jeunes Restaurateurs Italia diventa più concreta con il progetto di comunicazione “Valore Sala” volto a far luce sulla necessità di formazione manageriale e ad inc...

Aperte le candidature per la Pinnacle Guide, la futura “Michelin dei bar”

31 luglio 2023 | Redazione

C’era anche Mixer alla presentazione per gli addetti al settore della The Pinnacle Guide, a Milano al Moebius, in un torrido pomeriggio di luglio. Lì abbiamo incontrato Hannah Sharman-Cox e Siobhan Pa...

Paul approda a Roma Termini: è la prima volta in Italia

28 luglio 2023 | Redazione

La stazione di Roma Termini da oggi ospiterà Paul, catena francese di boulangerie e ristorazione che fa il suo ingresso in Italia grazie all’accordo tra Areas Italia MyChef, che ne gestisce il marchio...

In gita (dalla Corea) in vista del Trieste Coffee Experts

28 luglio 2023 | Redazione

Due giornaliste dell’importante giornale coreano Busan Ilbo hanno recentemente visitato la Bazzara Academy allo scopo di dedicare un articolo alla Trieste Coffee Experts, biennale animata dalla torref...

Casa Paloma, arriva il twist estivo di Casamigos

28 luglio 2023 | Redazione

Nato da un'idea di George Clooney, insieme a Rande Gerber, Casamigos – ovvero Casa degli amici – nasce “dagli amici, per gli amici”, uno spirit inizialmente pensato per essere consumato nella convivia...

Connecting the Dots: nel nuovo podcast parla Antonio Baravalle, ceo Lavazza Group

28 luglio 2023 | Redazione

Alcuni tra i più importanti manager italiani raccontano la loro storia in Connecting the Dots – The Invisible Path to Success, il nuovo podcast, disponibile sulle principali piattaforme audio free (tr...

Doppio Malto inaugura a Magenta, è il 38esimo ristorante in Italia

28 luglio 2023 | Redazione

Giovedì 27 luglio Doppio Malto ha inaugurato il nuovo ristorante di Magenta. Un posto posizionato in una zona strategica e di passaggio in via Boffalora 34 proprio nel cuore del magentino, con oltre 4...

Host 2023, in calendario più di 800 eventi

28 luglio 2023 | Redazione

La 43esima edizione di Host è in programma a fieramilano dal 13 al 17 ottobre prossimi. Protagonista sarà l’innovazione sostenibile declinata in più di 800 appuntamenti che rispondono alle richieste d...

A ottobre va in scena Host 2023, attesi oltre 1.800 espositori da 50 Paesi

28 luglio 2023 | Redazione

L’innovazione sostenibile torna a fieramilano dal 13 al 17 ottobre prossimi con HostMilano. A oggi sono 1.826 gli espositori registrati, dei quali il 40% internazionali da 50 Paesi: gli USA sono tra l...

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