Autore: Redazione

Julius Meinl Barista Cup: Luca Riccardi vince la prima edizione (e vola a Vienna a settembre)

04 giugno 2024 | Redazione

Alla fine il punteggio maggiore (156 punti) l’ha ottenuto Luca Riccardi del bar Attymo di Terni, che ha prevalso su una agguerritissima Hoi San Pang del bar Filanda a Santa Lucia del Piave (TV), “ferm...

Bazzara, doppia certificazione per il monorigine Colombia Supremo

04 giugno 2024 | Redazione

Doppia certificazione per Bazzara: Colombia Supremo ottiene il marchio IGP Colombia e Café de Colombia dalla Federación Nacional de Cafeteros. Si tratta di attestati ambiti che garantiscono ai consuma...

Focus sul Veneto per Fedegroup: tre nuove aperture tra ristoranti e pizzerie

04 giugno 2024 | Redazione

Fedegroup, azienda che opera nel segmento dei servizi di ristorazione in outsourcing per l’hotellerie, punta sul Veneto e dà avvio a tre nuove aperture: Feeling Pizza e Golocious a Bassano del Grappa,...

BRITA PROGUARD Gastronomy 200: la soluzione ad alte prestazioni per le cucine professionali

03 giugno 2024 | Redazione

Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA PROGUARD Gastronomy 200...

Matteo Bonoli, herbalist di F.lli Branca Distillerie: «Branca Fizz è il nuovo long drink dell'estate»

03 giugno 2024 | Redazione

A Roma Bar Show 2024 la direttrice di Mixer Rossella De Stefano ha intervistato Matteo Bonoli, herbalist di F.lli Branca Distillerie.Al centro della chiacchierata la new-entry dell'azienda, il Branca...

Meraviglioso riapre a Porto Cervo con la new-entry del format Pizza&Bollicine

03 giugno 2024 | Redazione

Musica, amicizia e bollicine, è questa la formula della felicità secondo il Meraviglioso - Italian Singing Restaurant, che sabato 1° giugno è tornato con la terza stagione a Porto Cervo, nella Promena...

Caffitaly: Colombia e Costa Rica sono le due nuove monorigini premium con aromi di terre lontane

03 giugno 2024 | Redazione

La limited edition Costa Rica e il nuovo monorigine Colombia: sono queste le due novità firmate Caffitaly, azienda italiana che continua a puntare sul caffè di alta qualità.Costa Rica è un raffinato m...

Berberè, a Bologna parte il progetto di formazione Casa Madre

03 giugno 2024 | Redazione

A quattordici anni dal debutto, in via Murri a Bologna ha aperto i battenti una nuova pizzeria Berberè, la quarta del brand fondato dai fratelli Salvatore e Matteo Aloe, che va a sommarsi ai 21 locali...

Stock Spirits: per i 140 anni nasce Bitterissimo Stock

03 giugno 2024 | Redazione

Per festeggiare i 140 anni di attività, Stock Spirits Italia aggiunge al proprio portfolio Bitterissimo Stock, nuovo bitter creato appositamente per l'occasione.Di colore rosso rubino, Bitterissimo St...

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