Autore: Redazione

Luca Manni cala il poker: ecco le nuove drink list di Paszkowski, Giacosa, Gilli e Move On

13 maggio 2024 | Redazione

Classici, signature e tanto, tantissimo Negroni. Lo “sceriffo” Luca Manni ha dato il via alla stagione calda fiorentina con il lancio delle nuove drink list di Paszkowski, Gilli, Giacosa e Move On, i...

Lavazza: ora i classici della caffetteria italiana si bevono in lattina

13 maggio 2024 | Redazione

Per cavalcare le nuove tendenze e offrire modalità differenti di consumo, Lavazza rivisita due ricette della tradizione italiana da bar, il cappuccino e l'espresso con latte, e fa ingresso nel segment...

Giornata della Ristorazione: sarà celebrata da 10mila locali

13 maggio 2024 | Redazione

Si avvicina la Giornata della Ristorazione, in programma sabato 18 maggio con Mixer media partner dell’evento e la partecipazione di 10mila ristoranti in Italia e all’estero che per l’occasione offrir...

La pasticceria secondo Fabrizio Galla: materie prime a Km 0 e largo ai giovani

13 maggio 2024 | Redazione

La pasticceria con caffetteria e gelateria di Fabrizio Galla a San Sebastiano Da Po (TO) è un posto meraviglioso, dove sfilate di mignon e monoporzioni bellissime (e buonissime) si alternano a gelati...

Vergnano World Cup 2024, iscrizioni aperte fino al 30 giugno

13 maggio 2024 | Redazione

Rimarranno aperte fino al prossimo 30 giugno le iscrizioni alla Vergnano World Cup 2024, la competizione internazionale che coinvolge i baristi di tutto il mondo offrendo loro un'occasione propizia pe...

Cocktail bar a Dubai: ecco quelli che vantano le miscelazioni migliori

13 maggio 2024 | Redazione

Per noi appassionati, voluttuosi gaudenti, non esistono valide tavole senza altrettanti valenti cocktail bar. Sul recente numero di maggio di Mixer vi abbiamo portato a Dubai, alla scoperta delle dive...

Macallan celebra i 200 anni di attività con le performance del Cirque du Soleil

13 maggio 2024 | Redazione

Ricordo ancora lo spot pubblicitario degli anni Ottanta in tv, c’era il signor Macallan sotto forma di grande botte di rovere ex-sherry che dormiva nel letto, la signorina bottiglia lo svegliava chied...

GDR 2024 - Le interviste di Mixer. Marco Fontanari (Tema): «Il ristorante del futuro è sostenibile»

10 maggio 2024 | Redazione

L'ospitalità, con le sue eccellenze sparse per tutta la penisola, sono al centro del ciclo di interviste che il nostro sito dedica alla Giornata della Ristorazione indetta da FIPE Confcommercio per il...

Roma Bar Show: Campari Academy protagonista in un 'salotto' di 150 metri quadrati

10 maggio 2024 | Redazione

Sarà un vero e proprio salotto da 150 metri quadri ad accogliere il meglio del portfolio di Campari Gropu in occasione dell'edizione 2024 di Roma Bar Show.Si cominicia, ovviamente, dall’iconico Campar...

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