Sarà Alain Achkar, il bar manager di Amelia Lounge Dubai, l'ospite della prima delle tre tappe del Summer Tour, in calendario il 30 luglio, a partire dalle ore 18:00, presso la Sala Spiritello di Camparino In Galleria.
Per l'occasione gli ospiti del locale milanese potranno assaporare dal più classico Negroni, nella sua versione tradizionale o in audaci interpretazioni, fino ai cocktail più particolari creati appositamente da Achkar e Tommaso Cecca, global head of Camparino Licensing and Mixology.
Dalla cocktail list di Amelia Lounge Dubai si potrà sorseggiare Stranger in Mexico, blend di Mezcal, Aperol, e Ancho Reyes Verde, un originalissimo liquore messicano realizzato con peperoncini non essiccati della pregiata qualità Chile Ancho, note di lime e latte infuso all’origano e basilico. Dalla proposta di Tommaso Cecca invece Watermelon Negroni Shakerato, un fresco cocktail per assaporare il Negroni e celebrare la vera estate italiana.
Il Summer Tour si pone l'obiettivo di celebrare l’arte della mixology nata dall’incontro di diverse culture e prospettive. Ogni drink rifletterà la passione, creatività e abilità degli esperti, raccontando la loro storia e le tradizioni. Organizzate dalla Campari Academy, le tappe accompagneranno gli ospiti alla scoperta di un'esperienza che rappresenta al meglio l’eccellenza del settore, partendo da Camparino in Galleria, proseguendo verso sud, nel cuore di Firenze, allo storico Caffè Gilli, per poi concludersi il 2 agosto al Drink Kong, santuario della mixology contemporanea a Roma.